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所在地
奈良県宇陀市大宇陀出新１８３４Google Mapsで開く
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こまこめ
奈良県宇陀市のお酒
原料米🌾：掛米 近江日本晴75%、麹米 阿波山田錦25%
精米歩合：掛米60%、麹米65％
アルコール分：15度
🍶蔵元による著作を読みつつ、その蔵のお酒を味わう充足。冷たくても常温でもすっきり呑めて、特に、温めてもベタつかない。魚の干物と野菜を焼いて、おいしくいただく。
［奈良のお酒重点期間：５蔵目]
ma-ki-
酒屋さんを２店舗を訪問した後は、久しぶりに燗酒特化で提供している燗の美穂さんへ
料理も美味しくて好きなお店です
まずは、食前酒としていただきます
ということで燗の美穂さんでいただいた１杯目は、初めての蔵、久保本家酒造さんの生酛のどぶ
今回はソーダで割ったにごりソーダ
日本酒のソーダ割りを知ったのもこちらのお店でした
では早速いただきます
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むとチリチリと塩味を感じるのも疲れた体にピッタリですね
すっきり呑める一杯目
森ノ宮から歩いてきたのでまずはさっぱり良きですね
BGMが昭和レトロで落ち着きます～
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんにちは！いいですね～！生酛のどぶソーダ割り。私も気になっていたお酒です。今度飲むときはソーダ割りにしてみます！
ma-ki-
ぺっかーるさん、ありがとうございます
結構ソーダの割合が多かったのかかなりスッキリとしていて、歩き疲れた１杯目にピッタリなお酒でしたよ😋
奈良酒と言えばぺっかーるさん！レビュー楽しみにしてますね🤗
じゅんさん
お久しぶりです。
京都に来たら飲むお酒、奈良の生酛のどぶ。
本日は冷で。
うーん、どぶろく感！！
熱燗も美味しいです。
INZO
お燗で
ののの
なめらかな感じ、あまみ。
ヒロ
☀️
色は真っ白です🤍
勿論の米感🌾
甘味はなし。
そして思いの外、アルコールを感じました。
辛口にごりです。
元祖辛口と辛口業界がピクッと反応しそうなワードが見えますが、実際のところはどうなのでしょうか🤔
さけのわ界の辛口マイスターに聞いてみたいところです😆
やなぎ
さっぱり辛口どぶろく
shingo
香り穏やか、仄かに乳酸系。
米の旨味とドライな後口。
意外とサラッと。
パン太
これはやばいくらいグビグビ飲み過ぎる。
さっぱりな、どぶろく。旨い。
