じゅんさん
本日ははじめましてのお店、軍鶏一 四ツ谷店にて、ご無沙汰の仕事仲間とワイワイ飲み。
ビールの後は、飲んだことない銘柄を進んで挑戦。
一杯目は、長崎の今里酒造の六十餘洲。
生酒なので、フレッシュ感あり、酸味と旨味が程よいバランスで、の甘みあり、私の好きなタイプでスターターとしてピッタリでした！
たましゃものトロレバ刺身と一緒に
原料米：山田錦１００％
精米歩合：５０％
アルコール度数：１６％
使用酵母：９号系
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
746 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
六十餘洲を買えるお店
今里酒造の銘柄
六十餘洲
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
中牟田 吏
うまい
鬼木 龍彦
スッキリとして香り良い
shingo
円やかな甘味。
程よい酸味。
低アル軽快。
つきたて
自分では珍しく、何日かに分けて飲みました。日を追うごとにさ最初の口当たりは、だんだん濃厚気味になり、美味しかったです。後味がまろやかさがあり飲み応えがあります。
火入れなので大きな味変はありませんでしたが、なかなか優秀な一本でした。
ごちそうさまでした😆
toku
2024年8月30日
佐世保～長崎出張で、台風10号にやられて2泊延長。
明日大阪に帰れるのか？
toku
2024年8月26日
佐世保出張初日。
近くの天津飯店でトルコライスを食べた後、部屋呑み。
長崎での部屋呑みは、こればっかりかな？
まーこ
⠀
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
すっきりフルーティー。
まるみ
きのうのどっちがどっちかわからなかったお酒、六十餘州だったんでは……？
ウジ
冷酒
六十州
純米吟醸酒
夏の純米吟醸
中国語>日本語
いーじー
酒屋で購入
夏酒はどの酒屋でも少なくなってきた時期☀️
たまたま見かけて買いました
冷酒で
上品な梨っぽい香り
重たくもなく軽もなく
旨みのバランスがよくとても飲みやすい
ボリューム感を少し抑えているので軽快に飲むことができて飲み飽きしない味わい
白身魚の刺身といただきました
おじさん
シンプルな純米酒！
個人的好み：★★★☆☆
