ハム
元禄三年 (一六九〇年) 現在地にて初代長兵衛が酒造りを始める。江戸期まで ”長兵衛” を代々襲名し、酒の銘柄は「長盛」といっていた。万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、先祖が随行し、無事帰国後、大きな盃で祝杯を挙げたことから酒銘を『大盃』に改銘した。
開栓すると、ナムネのような、またメロンのような香り、飲むと辛口でいろんな味がします。
複雑で変化ありの一本！
とても面白いです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,387 チェックイン
日本酒「富士山」「白糸」の醸造元である牧野酒造合資会社（静岡県富士宮市）は、日本酒や地元グルメを楽しめるイベンSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）が、パスタに合わせる日本酒「osakazuki SAKE DI PASTA」をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）は、関東信越国税局酒類鑑評会において、第91回（令和2年）と第92回（令和3年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
群馬県高崎市倉渕町権田２６２５−１Google Mapsで開く
関連記事
富士山の麓で新酒やグルメを堪能！静岡県・牧野酒造の「第1回 牧野酒造蔵開き」が、2/2(日)に富士宮市で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒「富士山」「白糸」の醸造元である牧野酒造合資会社（静岡県富士宮市）は、日本酒や地元グルメを楽しめるイベンSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアパスタ×日本酒—牧野酒造がパスタ専用酒「osakazuki SAKE DI PASTA」を7/12(月)に出荷開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）が、パスタに合わせる日本酒「osakazuki SAKE DI PASTA」をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア関東信越国税局酒類鑑評会にて牧野酒造が2年連続最優秀賞受賞！「大盃 最優秀賞受賞酒 二連覇セット」を11/15(月)に出荷開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）は、関東信越国税局酒類鑑評会において、第91回（令和2年）と第92回（令和3年SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
tjr
生酒で発泡しており、とても華やか。精米歩合80%でパンチのある雄町の旨味はしっかりありつつ飲み易く、料理にも合わせやすい。自作ハンバーグと合わせた。ラベルはコンセプトや黄味がかった色とマッチしていて、ちゃんと美味い。
iba
初めて飲んだけどおいしかった！
じゅんさん
ラベルがとっても特徴的な酒蔵、牧野酒造の大盃から、macho 純米 山田錦 80%
磨き８割でも雑味なくとてもお米の旨みが綺麗に活きてる辛口純米。
原材料名 米(国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 80%（雄町100%使用）
アルコール分15度
鮨・肴 愛宕
別府の酒飲み
濃口
美味しかったたおもう
TOKKI
キリッとした香り。
甘みを伴いながら、スッキリ爽快感が前走し喉越しを駆け抜ける。
まさに、細マッチョのトレーニングのよう。
たかちゃん
精米歩合80%！ラベルもパンチあります!!
美味しいお酒と美味しい料理
ごちそうさまでした
夜景おじさん62号
今夜は群馬県高崎市、#牧野酒造 さんの #大盃 #MACHO 純米 雄町 をいただきました。過去にも飲んでる美味しいお酒でリピートです😊
さっぱりレモンやグレープフルーツを思わせる爽快さに雄町の旨みの芳醇さ。ガス感もあり、初夏のこの陽気にぴったりですね。相変わらず美味しくてお見事です♪
hannah
低精米シリーズ
ゴリラ🦍マッチョ💪
低精米だけあって初動のパンチ力🤜
しかし、不思議とバランスよく膨らみつつ、しつこくなく消えるようなキレ
愛山に比べるとアルコール感伸びはあるものの、これだけ癖？😆を出しつつキレるお酒は割とマッチョシリーズが1番な気がする😁
病みがりではありますが、しっかりアルコール消毒しておきます🫡笑
748a6fjGrH
飲みすぎて嫁が6時間風呂に入っていました
