neakant
酸味のある超フルーティなお酒。うまい！！
336 チェックイン
みんなの感想
書いてないけど酒屋さんの説明だと雄町使用の無濾過生酒らしいです。
鶴齢にごりと一緒に たなか商店さんで購入。
生酒らしいフレッシュな味わいで甘辛が拮抗してる感じ。爽やかでフルーティー。
とろみ感じる優しい甘さ
2023吟醸新酒祭🍶
米の旨味をしっかり感じる
辛口🍶
三杯目は｢酒一筋｣に！
葡萄のような厚みある香り。
コッテリした口当たりに、ピリピリした辛味とクラシック感溢れる風味。キノコと共に食べると相性良く古風な感じの一時を楽しめます！
酒質自体はサラサラしているので軽やかさと味の厚みのメリハリが良いアクセントになります👍
利守酒造の銘柄
酒一筋赤磐雄町
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よのすけ
舌の上を通った瞬間に、芳醇な旨味が口の中に広がる。のどごし時にキリッとした爽快感が残る。濃厚な旨味とキレが抜群のバランスで感じられる美味い酒。
みー
白金 酉玉 本店さんで
tottsy
和食日和 おさけと 日本橋
050-5890-1742
東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13258001/
Fジータ
裏ラベル
最後に来る酸味が心地よい
旨味がある。
裏ラベルだと、甘いイメージがあるけれどもどうなのだろう。
なのは(名芭）
47都道府県の日本酒が飲めるお店
岡山県ゲット！
えりかりん
【酒一筋 新酒 しぼりたて】
ぽん
利守酒造
「酒一筋 純米酒」
岡山県赤磐市の蔵。
岡山県産の飯米「アケボノ」
70％精米。
柔らかい米の香り、濃醇な米の
旨味と優しい酸味のバランスが
良く、キレのある後口。
ぬる燗も旨いです！
#日本酒
bouken
書いてないけど酒屋さんの説明だと雄町使用の無濾過生酒らしいです。
鶴齢にごりと一緒に たなか商店さんで購入。
生酒らしいフレッシュな味わいで甘辛が拮抗してる感じ。爽やかでフルーティー。
とろみ感じる優しい甘さ
sup_06
旨口 味しっかりめ
ルテルテミ
阪急百貨店で。
栽培が難しくて幻の米🌾と言われていた雄町を復活させた蔵だと熱く説明を受けました。
五段仕込みのお酒も気になりましたが今回はこちらを購入しました。
お酒のラベルを見て夫に私らしいって笑われてしまいましたが、味はイメージと違います。
フルーティな香りとスッキリした味わいなのにしっかりした雄町の旨みと甘さが凄く好みです。
精米歩合:56%
雄町米100%使用
アルコール分:15.5度
アラジン
ルテルテミさん、こんにちは😃
雄町を復活栽培した利守酒造のお酒は呑んだことがなかったのですが、阪急で売ってたんですね😳蔵の雄町にかける誇りと、ルテルテミさんのお酒にかける情熱を感じました😁
pyonpyon
ルテルテミさん、こんにちは👋😃地元岡山で馴染みの場所ですが関西からはなかなか遠い利守酒造😅阪急で売ってるのは嬉しい🎵😍🎵ご主人の一言が良いですね😁💨💨
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃
我々さけのわ初めて間もない2年ほど前に酒一筋を初めて飲んで、今後の方向性が決まったと語っていたのを思い出しました😆それっきり飲んでないですが😅こちら旨そうですね！
ルテルテミ
アラジンさん、こんばんは😄阪急には年2回やってくるそうです。赤磐雄町の蔵だけに興味ありますね。美味しいお酒が呑めたら満足です😆
ルテルテミ
pyonpyonさん、こんばんは😁
関西からは遠いですが行ってみたくなる蔵ですね。岡山をゆっくり旅行してみたいです☺️
夫の言う事は無視すること🤣
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
今後の方向性をお二人で語られたところが素晴らしいですね。いつもお二人が仲良く呑まれてるのが伝わります☺️
のちを
都内に呼び出されお仕事。都会は苦手じゃ。
地下鉄が鬼混み。久しぶりのラッシュにおったまげました。
名前を覚えてもらっているお店に久しぶりに顔を出しました。
ニゴリがいっぱいあるので自分で買わなそうなのをチョイスしていきます。
飲んだことない酒一筋。美味しいでぇ。濃厚だけど呑みやすい。今まで呑まなかったのもったいないと後悔。
行く先にわが家ありけりかたつむり🐌＝酔っ払ってどこで寝ても家があって大丈夫で羨ましい、という意味だと思ったのですがどうも違うようです。
杜氏がお米を担いで蔵に行く様子とのこと。うーん後付けな気がする🧐。