さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
431 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
PrinceMichael3_
投稿No.490
当外米のお米で醸した限定品の番外酒です。
飲んでみると旨味がとても強く、酸もあります。甘味はありません。無骨という言葉が合うお酒だと思います。
アテとの相性
フライポテト◎
ザンギ◎
個人的好み★★☆☆☆
ぷちこ
岡山地酒イベント
Brubeck
備前は赤坂のお酒を賞味。
クラシックめのシッカリした呑み口。
ほどよい旨みと呑みごたえが心地よい、まことに美味しいお酒でした。
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。今日は第１５回雄町サミット優等賞受賞した生酒酒一筋番外を頂いてます。雄町らしく力強くマスキリンで辛口で重口な口当たりです。力強さに乾杯！
今日も美味しいお食事にお酒が健康で飲めることに感謝です！
hyde
赤磐雄町
飲みやすくて美味しい
ナイトロ
ライチ 辛め すっきり 燗の方が良い
Chokki
酒一筋 純米秋あがり
70% 17度 720ml 1394円
頂き物の酒。
ラベルが微妙だなとナメてたらなかなか好みの酒だった。
すっきり飲み口なのにコクがしっかり。ちょいとある酸は柑橘の皮のようで苦味も。
低温熟成っぽいまろみもグッド。
価格も良心的。
評価4.1（5.0満点中）20231107
吳 Daniel
バナナとリンゴのアロマ、強いアルコールのキック。
刺激的で爽やかな味わい。
中国語>日本語
よっち
新橋 和酒バーシンメ さんにて
15.5度 やわらかい
Yukari
おでんと合うー！
りょうすけ
ド直球なネーミングに惹かれてしまいました。
クラシック系かと思いきや、香りは思いのほかフルーティー。やや穀物感。
味わいは辛口寄りで、ドッシリとした飲み応え。
ドライな後味とツーンとくるアルコール感が、日本酒飲んでる！って感じがしますね。
しかし旨味は深く、不思議と飲み疲れしません。
モダンな旨辛といったテイストで、食中酒にピッタリですね！
