まつちよ
ゴーアラ7軒目は睡龍のH29BYです🍶
去年に引き続き若い蔵人さんが来られてました。
忙しそうなんで確認しませんでしたが去年と同じ人かな？🤔
睡龍は熱燗で頂きました🍶
上立ち香は米飴のようなまろやかな甘い香り。
口に含むと微かに枯れたニュアンスがありますが、微かにカラメルを感じるまろやかなお米の甘味を感じます。
ymdazさんが写真載せられていたアワビのお通し（相変わらず酒の写真しか撮りません笑）に合わせて美味しく頂きました😊🍶
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468 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
くまくま
ラストは、奈良から睡龍大和の純米無濾過生酒💚
Narasake saru
お土産にもらった。
少し乳酸があるが、爽やかで、暑い夏に飲むのに適している。
日本酒ファンにはもっと人気が出てもいいはずだ。
英語>日本語
Sora
めちゃくちゃサッパリ。
後味がほぼ水くらい。飲みやすくて美味しい
a79yrod
燗酒 少し色のついたひねた感じもある
あきぽん
フルーティで思ったより辛くない。
じゅんさん
この日の一杯目。奈良のお酒、睡龍 純米一火。
切れ味の良さと爽快感のある辛口。美味しい。雲仙ハムとアスパラ串と一緒に。
アルコール分15度
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 65%
saho
精米補合60,特別純米
五百万石
It’s light、あまめ？
やす☆
分かりにくい酒器だったが色は黄色っぽい。2018BYをガンガンに温度を上げた燗にて。熟成感は意外と控えめ。後味の焦げ感が炭火焼きとマッチ。