ragiragi
点数:4.0
アルコール度数:25度
ヴィンテージ:2011
アルコール添加あり。度数が高くなりすぎて分類上はリキュール。黄金がかったイエロー。バニラや黄色い花の華やかな香り。貴腐ワインに似た味わい。甘味は仄かで苦味が後味に効いてくる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ragiragi
点数:3.5
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
ヴィンテージ:2018
レモンイエロー。柑橘や青リンゴ、乾いたお米、トーストの香り。味わいは酸味がなくまろやかだが後味に苦味あり。40度程度の熱燗にすると穀物香が強くなり、全体的に味が柔らかくなる。
ragiragi
点数:3.5
精米歩合:40%
酒米:山田錦
アルコール度数:18度
お煎餅、玄米、わずかに和梨や麹の香り。甘味はありまろやかでとろみもあるがあまり熟成感は強くない。アルコール添加あり。
ragiragi
点数:4.0
精米歩合:70%
酒米:日本晴
アルコール度数:15〜16度
かなり濃い琥珀色。醤油、ヨード、ベッコウ飴やナッツ、梅干しやトーストの香り。酸味も強め。アルコール添加あり。
ragiragi
点数:3.9
精米歩合:70%
酒米:日本晴
アルコール度数:15度
茶色みがかったイエロー。熟したりんご、ジャスミン、乾いたお米の香り。まろやかで酸味は殆どなく甘味も感じる。アルコール添加あり。
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:35%
酒米:兵庫県産山田錦
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2019
穀物、キツめのアルコールの香り。僅かに吟醸香。熟成して、まろやかで余韻が長くなっているが苦味も強めに。アルコール添加あり。
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:35%
酒米:兵庫県山田錦
アルコール度数:16度
ヴィンテージ:2025.6
和梨、乾いたお米の香り。乳酸っぽさがやや強くまろやかな味わい。爽酒
ragiragi
点数:4.1
杜氏:蔵元杜氏
精米歩合:88%
アルコール度数:11〜12度
ヴィンテージ:2018
かなり濃い琥珀色。チェリー、チョコレートの香り。酸味は控えめでまろやか。旨みが感じられる。
ragiragi
4
ウイスキーのような風味だがとてもまろやかで優しい味わい
ragiragi
4
強い酸味が特徴。柑橘との愛称が良い。
ragiragi
強いシェリーの香り
3.8
