やまた
島根の酒を珍しく発見。アスパラ塩焼と旨し！
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みんなの感想
板倉酒造の銘柄
天穏無窮天穏
似ている銘柄
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所在地
島根県出雲市塩冶町４６８Google Mapsで開く
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くまくま
今宵は、中目黒のカウンター割烹にて、島根から協会6号酵母使用の天穩純米酒でスタート💚
dewazakura
島根は王祿以外飲んだことありませんでしたがコレは傑作ですね～。とても美味い。リピ確定です。県内限定の上撰を手に入れて飲む予定。
ペンギンブルー
久々、天穏スタンダード。
穏やかな酒の香り。
含んで米旨。柔らかくさらりとしたテクスチャ。
バニラエッセンスのような芳ばしさと軽い苦み。
程よく酸味。
少し膨らんで、穏やかに減衰。
好きな食中酒。
好み度☆4/5
kiraly
にほんしゅ椿
kh4
涼殿
あお
野生酵母＋乳酸発酵で非常に酸っぱく、酢酸風味。
中国語>日本語
はちみつ
記録用
これは好き
飛弾の料理と雰囲気にすごく合う
13/20
オゼミ
2025 0512
☆☆☆☆
天隠（れんおん）
齋香荒（サケル）
TENON SAUVAGE SAKE-RU
自然醸造酒
精米歩合50%
酸度8.0 白ワイン相当
酒米 佐香錦（さかにしき）
令和5年度醸造
醸造 小島達也
板倉酒造
島根県 出雲市
