いーじー天穏齋香荒 令和5年度醸造純米大吟醸生酛板倉酒造島根県2025/10/24 6:40:292025/10/22酒屋 堺 深井乃勘兵衛家飲み部45いーじー先月伏見の居酒屋で天穏会があったので参加しました 杜氏の小島さんもお越しになられて、色々お話しすることができ、充実した時間を過ごしました😄 そして後日寄った酒屋で購入した天穏がこちら 冷酒で 色合いは薄いイエロー マスカットや白ワインの香り 口当たりは瑞々しくも酸味が一気に広がる 白ワインと同じ酸度とのこと😂 クリアながらも複雑的な後口
夢茶苦茶也天穏純米板倉酒造島根県2025/10/19 14:24:212025/10/19家飲み部44夢茶苦茶也某集まりで、日本酒が並んでいたものの、全部開かない内にお開きになり、もったいないとお持ち帰りしようとすると、開けてないのは問題だ!と何故か待ったが掛り、そこでみんなに一口づつ飲ませて、無事持ち帰りできたお酒。 酸が出てるけるど、まろやかさもあり、飲まさります。 アルコール度数15度 精米歩合60% 天 穏なること 窮み無し
dorankdoragon天穏純米板倉酒造島根県2025/10/16 20:44:362025/10/1259dorankdoragon甘く爽やかな香り✨ 柔らかく落ち着いた飲み口😊 しっとりと来る旨味😋 飲み込んだ後の酸味が刺激的⚡️ 全体的に落ち着いた味わい🎵
SHINO天穏純米原酒生酒無濾過板倉酒造島根県2025/10/13 8:56:222025/10/13そば 酒 まつもと24SHINO2合目。 しっかり酸味からの甘味あり。うまい! また生原酒や😅 こちらも常温に近づくにつれ甘く広がる… 〆にもりそば!ジェイ&ノビィSHINOさん、おはようございます😃 蕎麦前で日本酒🍶なんか大人を感じる飲み方ですよね🤗蕎麦も美味そう😋SHINOジェイさんこんにちはー♪はい!大人ごっこにぴったりのお店でした🍶あったかい蕎麦湯がチェイサーです♨️
bap天穏土雲板倉酒造島根県2025/10/13 2:36:372025/10/9外飲み部53bap定期的に日本酒の勉強に行くひかる君の店 ひかる君の奥さんおススメの一杯 香りは白ワイン 味も白ワインのような酸味 クエン酸、酢酸も感じる 奥の方のコクに日本酒っぽさも感じる 後で調べたら、乳酸菌が死滅せずに発酵を続けた結果らしい 普通なら失敗作になりそうだけどこれはイケる 甘味が少なく、飲み疲れもしない 白ワインほど酸が強くないので胃に来ることもなさげで、スルスル飲めてしまうおもしろいお酒 酸っぱいツマミに合いそうと、大根と生ハムのマリネを注文 すみよしにて
えむけえ天穏純米吟醸無濾過板倉酒造島根県2025/10/11 7:46:502023/12/2317えむけえこれから日本酒が飲めるようになりました。 日本酒のSNSがまさかあるとは知りませんでした。付喪神えむけえさん、こんばんは🍶 日本酒沼へようこそ🤭 スタートが天穏とはまた素晴らしい👍 天穏、月山、李白と島根酒を極めましょう。えむけえありがとうございます。過去のものですがどんどんアップして今に追いつきたいと思います。島根の日本酒はホントにいいですね。