中塚龍雄
とってもフルーティーでジューシーな味わい。生酒らしい生き生きさと酸味、こういう酒が好き。
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266 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
西飯田酒造店の銘柄
積善
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よっち
新所沢 nominy7号店 さんにて
しっかと甘 14度
ゆき
うん、おいしい
さくや
件の潰れたイベントで飲んだお酒です…。
連投しますが、味を覚えていないのが悔しい❗
でも、全て美味しかったです✨
りんご酒は、シードルっぽかったです。
デザート酒。
つぶちゃん
5/27〜5/28 長野酒屋巡り編①
ゆっくりのスタートとなったこの日
まず最初に向かったのは佐久市の清水屋さん❣️
13:00頃到着🚙
信州亀齢 棚田米ひとごこちgetです😆👍
そして楽しみにしていた試飲酒を頂くことに😋
この日は花酵母使ったお酒とのこと💐
１つ目は 積善 です🍶
清水屋さんの紹介文より
厚みのある酸が特徴の月下美人でふくよかなひとごごちの特徴をキリッと引き締めました。食事にもよく合います。
口に含んだ瞬間、独特な酸味が押し寄せてきました〰︎‼︎
次に向かったのは、栄屋さん❣️
ちょっと距離があったのですが、ダンナが
どーしても行ってみたいと😅
14:15 到着🚙
栄屋さんは、鹿教湯（かけゆ）温泉という風情ある温泉街にありました♨️
とりあえずここは眺めるだけに😂
急いで岡崎さんに向かわないと16時で終わっちゃう💦
15:15 岡崎酒造さん到着🚙
あぁやっぱりこの景色は素敵✨
残り少ない棚田米ひとごこちと、金紋錦をget👍
その後、信州亀齢 赤ラベルを求めて 千本桜さんを覗きましたが、まぁ当然ありませんよね〰︎💦
続く
麺酒王
つぶちゃん、こんにちは😃
旦那様と素敵な旅に出られたのですね✨羨ましいです😆日本酒三昧、そして美味しい料理に観光とおもいっきり楽しんでください😉
良き旅を👍
3KAN4ON
つぶちゃん、こんにちは😃
月末観光に行きますので、長野酒屋巡り参考にさせていただきます☺️
でも寄れる時間あるかなぁ🥹
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🌙
タイムスケジュールあるところがハラハラワクワクドキドキ😆🎶見たことないような美味しいお酒にめぐりあえて、やっぱり旅はいいね！続きが楽しみ❣️
ジークじこん
つぶちゃん、こちらでも〜😃
栄屋さん行かれたんですね👍
私も同日午前中に立ち寄りました✨
午前中は棚田米ありましたが、購入されなかったのかな？
清水屋さんでの試飲羨ましいです😆
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、どもです😃
栄屋さん！我々も長野旅で行こうか迷って行きませんでした😅あの辺まで行ったら温泉♨️入りたくなりますね🤗
Rafa papa
つぶちゃん こんにちは😃
長野で酒屋巡り羨ましい〜っ🤣これだけたくさんお酒買って帰ったら、しばらくご主人の出る幕ないですね〜🤣
つぶちゃん
麺酒王さん、こんばんは😄
素敵な旅かどうかわかりませんが、観光は二の次で とにかく酒屋巡りがメインの旅でした🤣
ありがとうございまーす😄私の行きたい所、却下されたりもしたけど、楽しい旅でした😁👍
つぶちゃん
3KAN4ONさん、こんばんは😄
長野に観光に行かれるんですね❣️
参考になるかわかりませんが、続きも早めに投稿するよう頑張ります😁 観光の合間に行けそうな酒屋さんがあると良いですね😊♪
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは😄
今回は出発が遅かったから、時間が押してて😅
時間との戦いでした🤣ドラちゃんは自分の行きたい所は譲らないの😂 でもね、試飲はさせてもらえたので仕方ないかな😜
つぶちゃん
ジークさん、こんばんは😄
栄屋さん、午前中に行かれたのですね❣️棚田米、ウチが行った時にはもうありませんでした💦ダンナもそれを期待して行ったみたいなのですが‥ 😢
試飲するには運転手がいないとね〰︎🥺
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、どうもです♪
初めて行ったので、酒屋さんが温泉街にあって驚きました😄♨️泊まられてる方が、部屋飲みするお酒を選びに来てましたね😊ｲｲﾅ〰♫いつかゆっくり♨️浸かりたいです😇
つぶちゃん
Rafaさん、こんばんは😄
長野で酒屋巡りは、楽しいけどヤバいですよ🤣
我慢するのが大変です💦正確には我慢させるのが大変🤣 私なんて我慢してばかりだっていうのに‥😝
ジークじこん
つぶちゃん、こんばんは😃
そうなんですね😳
それは残念でしたね😢
お店の方が売り切れたって言ってました？
つぶちゃん
ジークさん、もしかして栄屋さんは
信州亀齢は表に出しておかないのですか⁉️
他のお客さんとお店の方がずっと話していたのと、先を急いでいたこともあり、聞かずに出ちゃいました💦もしかしてやらかした😱
ジークじこん
つぶちゃん、おはようございます😃
今回の棚田米は火入なので、冷蔵庫には入れてありませんでした
店内の床上に段ボールに入れたまま無造作に置いてありました
たぶんまだ在庫はあったと思います😥
snowwase
花酵母仕込
ひとごこち100%
夏酒らしく香りはとっても爽やか！
飲み心地は個人的には夏酒？少し重ためな気がする
+3度なので辛口に分類されるだろうけど、甘口に感じた
後味が花酵母特有なのか醸造感がある気がする？
個人的にはちょっと苦手な部類でしたm(_ _)m
でもお刺身と飲んだら後味も爽やかになってお料理と合うお酒と感じました！
おっ
せきぜん
青リンゴ的な香り。甘口でありながら酸味苦みも程よく。ちょっと痺れ感。良い。好ましいじゃない。
犀川の横にある平日しか開いていない蔵。東飯田酒造のとなり。記録の残っている江戸時代まで遡っても親戚ではないそうです。
花酵母で酒造りしておられる蔵。これはツルバラ酵母。と言っても別に薔薇の香りはない。でもリンゴはバラ科か。
隣同士で個性強い。好ましいじゃない。
uMa
積善 ひとそべり 極バナナ
原料米 兵庫県産愛山100%
精米歩合 60%
アルコール分 14度
日本酒度 -50
酸度 1.7
酵母 完熟バナナ酵母
荒井 正史
いつもの酒屋に売ってるけど微妙に高くて買わないヤツをせっかくだから。甘みとすっきり感のバランスが良くて美味しい。
荒井 正史
バナナ。超甘口。
よいち
59%、15度、日本酒度-5、酸度1.8、ひとごこち、りんご花酵母
malfoy0629
桜の花酵母！辛口でもふくよかなふくらみ。
Kazu
香りはだいぶフルーティ華やか
ガス感はそんなにない
パイナップルみたいな甘さから
けっこうしっかり旨み→苦味
個人的には苦味もうちょい控えめが好み
２日目は苦味とかが控えめになって、丸くなった感じ。よりすーっと飲みやすくなった。
のどか
貴醸酒。香りまじでバナナ。透明なのににごり酒みたいな味でおもしろい〜〜！思ったより癖は少ない。ふつうに食中酒でもいけそう。チーズとか？
