たくちゃん
辛口、フルーティー(メロン)、すっきり
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
308 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
bouken
あいやまつり2024 春 ⑧
生酒と思い込んで買ったら火入れでした😅
良く見たら去年4月製造、8月出荷でした🙄
この店積善は他に日付が21年のも在庫してた😇
せきぜん
じゅんだい
あーいやま🎵
ひまわり
こうぼの
あーいやま🎵
蔵開き帰ってきてから飲んだら酔いと眠気で味分からんかった🤣
翌日改めて飲んでみる
甘酸っぱくて上品な華やかさ。後半に旨味がギュッと来る。結構甘味しっかりしてて好き。
ググっても遊銘館さんしか販売してなそうだけどPBなのかな？
蔵開き投稿の影響でオススメが滋賀酒だらけで★4ばかりに🤣
ポンちゃん
boukenさん こんばんは🦉
滋賀の方でした？🤣
蔵開きから帰られて飲まれたんですか😳‼️鋼の肝臓ですね😆👍
あねさん
🎶あーいやま❤️
ここの酒蔵初めてですね。
酸があるってことは、らしくない愛山なんですかね？
酔い覚ましに飲むお酒ではなさそうですね😆
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
滋賀愛🥰が伝わったんでしょうか🤣
蔵開きで買ったお酒を冷蔵庫入れる為に飲みましたが、グラス1杯(90ml)も飲み切る事出来ませんでした💦
bouken
あねさん こんにちは😃
花酵母の影響も出てるのかな？らしくない感じもするけど、最終的には愛山やなぁって感じの印象に落ち着きました😁
あ
○ なが田酒店
甘いが、すっと消える。でもクセはある。
くまくま
ラストは、長野から初めての積善❤️
pukadon
@宅呑み
長野のお酒。
広島の幻ってお酒がリンゴ酵母ってのを使ってて美味しかったので、同じくリンゴ酵母を使ってるお酒を探してたらコレが。
ほんのりリンゴの香りしますが、思ったよりスッキリした後味。
荒井 正史
透明感のある口当り、広がる甘みがすごい愛山って感じ。
mutsu
ふわっと花の香りがあり、酸味あり
淡麗な味でした
takeさん@しぞーか
お疲れ様です。
明日大掃除して仕事納めの予定。
あっという間の一年でした。
今夜いただくのはこちら。
越後・謙信SAKEまつり2023で購入しました。
何気ない日常を身近な花で彩るように、たんぽぽの花酵母が醸す極上の一本です。
積善 59醸 2023 と金 純米吟醸
西飯田酒造店(長野県長野市)
wasa.n.bon
やや甘口のお初🍶積善つるばら 信州くらうどにて利き酒セット
nyc
美味しかったです！
nono
生酒らしい味と香り。酸味あり。後味に清涼感あり。
りんごの花酵母ってどんなだろう？と買ってみた。
酵母のことはよくわからないけど、甘さ＋清涼感は、酵母が関係あるのかな？🤔
昔ながらの日本酒らしい甘味も感じ、フルーティ路線とはちょっと違うかなと思った。
Mayuko
私の大好き❤な「ひとごこち😄」
信州亀齢のひとごこちとは全く違う味で，りんご🍎の花酵母使用との事だけあって，本当に飲んだ時にりんご🍎の味がしました。
とても軽い飲み心地。甘すぎず，辛味酸味もほとんど無く日本酒ではない飲みやすさ。
これまた美味しい〜🥰
選んでくれた，酒店の方のチョイスに感謝です😄
ちなみに3枚目の写真のビール🍺を買いに行ったのですが，風味があるクラフトビールでこれまた美味しい〜😋。
ジェイ&ノビィ
Mayukoさん、こんにちは😃
ひとごこちの信州酒… 美味しいですよねー😍
栃木県産ひとごこちの望さんもお勧めですよ🤗
ビールは最近飲まなくなりましたが、クラフトビール旨そうです😋
Mayuko
Ｊ&Nさん，こんばんは☺️ 望さん，飲んだ事がありません。同じ酒米を使用しても，こんなに違う味わいになるのが面白いです😄 クラフトビールも地域により味が違い，これまた美味しいです😆
さとる
蔵元購入
ひとごこち100%
香り、味も林檎
口に含んだ瞬間、林檎の味と甘さと酸味が広がる。後味もりんご。
酵母の味が酒に出るんだと改めて実感。
隣には東飯田酒造がある。東西対決？
山の話しなどしてくれて、地域推しをしているのを感じた。
友達が待って来てくれたという林檎を沢山頂きました。
林檎も美味しかった。
這松
お酒なのにりんご。りんごなのにお酒。美味しすぎていくらでもクイクイ行けそうで危ない。
さくや
一人居酒屋。
そして、飲みすぎて潰れた黒歴史…。
おすすめを片端から飲んでいけは…まぁ、当然の帰結です…。
ご迷惑をおかけしました。
そういえば、飲んだものはすべて甘口だった気がします。
それもよし❗
くまくま
今宵は、長野の積善からスタート❤️
