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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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50
風の島の菊鹿
兵庫県立農業学校の生徒さんがサルビアの花から採取した酵母を使って、醸し出された酒。地域の一体感が感じられる、いい企画ですね。 甘酸っぱい、そしてシュワシュワ感もある、まさしく青春を感じさせる味でした。 オリが下の方に溜まっていたのに気づかす、ラスト一杯は濁り酒。
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kana
出身校の後輩が作ったお酒 年代ごとに使う酵母が違うし 私的には少し辛口だけど応援の意味も込めていただきました。 最近パッケージ変わったけどそれもいただきました
花てがみ純米吟醸原酒生酒無濾過
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13
N.Nao
兵庫県立農業高等学校の生徒がサルビアの花から採取した花酵母で醸した酒 口に含むとトロリした優しい甘さ でもしっかり辛口 なかなか良い

岡田本家の銘柄

盛典花てがみ金鵄盛典