あらいぐま太郎
りんごの花酵母
誕生日のお祝いで頂いたお酒。
飲み始めると止まらないお酒。
香りはりんごのような甘い香り
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
282 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
西飯田酒造店の銘柄
積善
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
KAWA
シュッとキレがあって美味しいです
べっさん
最後は長野酒で。これもお初。ラベルが華やか。味は忘れた。復習が必要。後は各自一杯ずつ好きなものを頼んで飲みました。私は和田龍登水。
ゆい
辛口、うまい
KAWA
こちらはアルコール感大あり
ふつつかよい
長野らしい淡い味。後口がややバタバタしてるかも。
乾杯日本酒メン
長野県長野市。
西飯田酒造店さん。
1ちゃい
○
m
ドライ酸味
ややボディ
バナナ
食中酒
いーじー
居酒屋で
冷酒で
香りは控えめ
軽やかな口当たり
かなりドライな味わい
余韻は短め
ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑯
【積善】ブース。
花酵母を使用する蔵で、積善は全量、花酵母使用。杜氏・飯田一基（9代目）氏は来福酒造にて修行。
【積善 純米生酒 りんごの花酵母】
甘酸でスッキリリンゴ。ほんのり甘くて旨い。
【積善 純米吟醸 超辛口 ベゴニアの花酵母】
辛口だけどカッとくる辛さでなく、甘さないスッキリな辛さで、爽快感がある。
【積善 純米吟醸 紫陽花の花酵母】
クリアで緩めな口当たり。ほんのり甘さ感じるけど、インパクトは薄め。
【積善 ひとそべり 極バナナ 完熟バナナ酵母】
アラジンさんが「バナナ、バナナって言っても、これほどのバナナはない」って言ってオススメしてくれた。
香りもバナナで、完熟バナナ感がスゴくて、甘め。
珍しい花酵母は飲んでみたくなる。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
日本酒度-44
でもアルコール度数15
超甘い
貴醸酒含めて、今まで飲んだ日本酒の中で一番甘いし、甘さがきれい
なんだコレ感
デザート酒としては最適かも
そして、飲み物としても美味しい
いーじー
珍しく居酒屋で呑みました🍶
冷酒で
爽やかな香り
りんごを想わせる酸味
とても軽やかなため純米酒らしさはそこまでなし
滑らかで優しい口当たり
dama
軽快タイプ 原料米：ひとごこち 精米歩合55% アルコール度：15度
日本酒度：+6 酸度：1.8
月下美人の酵母で作ったお酒🍶
キリッとした酸味がありますが全体的にバランスの良く、後味に苦味が感じられます。香りは微かにバナナ🍌の様な香り
夏に爽やかに飲みたい時、モツの甘辛炒め🥘とも相性がいいかも😄
ytk_mrt
美山錦
けいちゃん
季節限定 西飯田酒造店
積善 夏の酒 純米吟醸 生酒 要冷蔵
1800ml：3,190円(2,900円+税)
厚みのある酸がふくよかでキリッとする
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：55
使用酵母：月下美人の花酵母
Tomo-kichi
日本酒フェアにて