遊銘館のお店情報

bouken

亀泉CEL-24 土佐うらら純米吟醸原酒生酒

亀泉酒造高知県

2024/4/6 8:14:35

2024/4/2

遊銘館

家飲み部

119

bouken

ガス感あってフルーティーでメッチャ甘め。酸味も結構感じる。通常のCEL-24や吟の夢より好きかも。花陽浴手にはいらんかったらCEL-24でええやんっていつも思う

Rafa papa

boukenさんおはようございます😃 花陽浴手にはいんかったらCEL-24でええんですか😳⁉️しばらく飲んでないから今度買いに行こう🤣‼️

bouken

Rafaさんこんにちは😃 通常のCEL-24よりコチラの土佐うららバージョンは特に少し昔の花陽浴っぽさを感じしました😋

ポンちゃん

boukenさんこんにちは🐦 レビュー拝見して私も久しぶりに買おうと思いました😆通常ほど🍍感強くない感じですか？

bouken

ポンちゃんこんにちは☀ 通常と変わらず🍍感はありましたが、土佐うららは苦味が控え目のように感じました😋

ポンちゃん

それは尚更好みです😆 ありがとうございました🙏

bouken

👍

bouken

積善DESIGN WEEK 愛山×ヒマワリの花酵母純米大吟醸

西飯田酒造店長野県

2024/4/5 9:21:19

2024/3/30

遊銘館

ずくだせ！信州の日本酒

101

bouken

あいやまつり2024 春 ⑧ 生酒と思い込んで買ったら火入れでした😅 良く見たら去年4月製造、8月出荷でした🙄 この店積善は他に日付が21年のも在庫してた😇 せきぜんじゅんだいあーいやま🎵 ひまわりこうぼのあーいやま🎵 蔵開き帰ってきてから飲んだら酔いと眠気で味分からんかった🤣 翌日改めて飲んでみる甘酸っぱくて上品な華やかさ。後半に旨味がギュッと来る。結構甘味しっかりしてて好き。ググっても遊銘館さんしか販売してなそうだけどPBなのかな？蔵開き投稿の影響でオススメが滋賀酒だらけで★4ばかりに🤣

ポンちゃん

boukenさんこんばんは🦉 滋賀の方でした？🤣 蔵開きから帰られて飲まれたんですか😳‼️鋼の肝臓ですね😆👍

あねさん

🎶あーいやま❤️ ここの酒蔵初めてですね。酸があるってことは、らしくない愛山なんですかね？酔い覚ましに飲むお酒ではなさそうですね😆

bouken

ポンちゃんこんにちは😃 滋賀愛🥰が伝わったんでしょうか🤣 蔵開きで買ったお酒を冷蔵庫入れる為に飲みましたが、グラス1杯(90ml)も飲み切る事出来ませんでした💦

bouken

あねさんこんにちは😃 花酵母の影響も出てるのかな？らしくない感じもするけど、最終的には愛山やなぁって感じの印象に落ち着きました😁

bouken

舞美人sanQ純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒槽しぼり

美川酒造場福井県

2024/3/29 3:31:44

2024/3/28

遊銘館

家飲み部

119

bouken

善吉買うつもりが何故かコレを買ってました🤔 なんか無性に舞美人が飲みたくなって🤣 オリ沢山だけど全く噴かず拍子抜け😅 ガス感もあまり無いかな？酸度8.0で、にごりじゃない通常のsanQは日本酒度−12らしいですめちゃ酸っぱいけどスッキリしてて辛味や酒感ないので飲みやすい。グレープフルーツ食べてるみたい😋 ねむちさん、まつちよさんに是非飲んでほしいお酒😁

まつちよ

boukenさんこんにちは😊 どこか仕入れてるお店あれぱ飲んでみます😂 行きつけの飲み屋の大将に聞いたのですが、この蔵は年によって味の振れが大きいらしいですね。

ねむち

boukenさん、こんばんは🌛クセ強変態酒の禁断症状出てますね🤣ニゴリじゃくて、おりがらみは飲みましたが、やっぱりクセ強すぎでしたよ😅舞美人はboukenさんオススメの夏酒を狙ってます😎

bouken

まつちよさんおはようございます☀ 味の振れは蔵付き酵母なのもあるんですかね🤔 同じ商品でも酸度や酒度にかなり違いあるので飲む度に印象変わりそうだなと😅

bouken

ねむちさんおはようございます☀ ALPHA8も買っちゃったし完全に禁断症状出てますね🤣味の印象が甘辛より酸っぱいが先行というか独占してますしね💦夏のにごりは4割磨きでコスパ良いのでオススメ😋

bouken

本老の松艶しぼりたて特別純米生酒

東飯田酒造店長野県

2022/2/21 14:00:36

2022/2/20

遊銘館

家飲み部

111

bouken

もとおいのまつと読みます。書いてないけど米は美山錦だそう。酒屋さんのHPには日本酒度-11って書いてたけどそこまで甘さ感じず。スッキリ綺麗でほんのりとした蜜の様な甘み。旨酸の塩梅が抜群。生だけどにしては軽めかな？裏ラベルに軽いって書いてるね。生酒なんだけど生っぽくないタイプ。熟成にも耐える結構強いお酒なのかな？

bouken

乳酸っぽさある

bouken

麒麟山ぽたりぽたり越淡麗純米吟醸原酒生酒

麒麟山酒造新潟県

2022/2/20 13:59:49

2022/2/19

遊銘館

家飲み部

107

bouken

香りも味も少しパイナポー。フレッシュでフルーティー。辛めなの想像してたけどスッキリ系の甘口だね。マナチーさんが仰ってた通り確かにたかちよに似てる。

tkmts

boukenさんグリーンの五百万石はパイナポーしていなかった気がしますもちろん美味しかったですけどね越淡麗は名前に似合わずキリッとフルーティーなんですね😙

bouken

tkmtsさん自分が行く店は越淡麗しか入荷無い店ばかりで😅飲み比べしたいんだけどなぁ。越淡麗は米の名前ッスからね。DHC酒造の嘉山越淡麗はめっちゃ甘旨フルーティーですよ。嘉山オススメ👍

マナチー

boukenさんおはようございます☀私も麒麟山って辛口のイメージ、というか、普通の麒麟山は辛口ですよね。なのにこれはたかちよっぽい甘旨でした☺️

bouken

マナチーさんおはようございます🌄 自分も同じイメージで今まで麒麟山は避けてました😅飲んでみないと分からないもんですね😉

bouken

中乗さん泡よくば純米吟醸生酒にごり酒発泡

中善酒造店長野県

2022/2/13 9:10:06

遊銘館

家飲み部

104

bouken

横堤駅近くの遊銘館さんで買いました。取扱銘柄はホームページ見たらわかるので割愛しますが長野の比較的マイナーな銘柄に強い印象。あと三芳菊推し強い。PB商品も出してたしね。しっかりしたホームページ作られていて通販のウェイトが高いのか、陳列がちょっとゴチャゴチャしてるので目当ての商品が見つからない時は店員さんに聞いたほうが早いです。今回は麒麟山買いに行ったついでに数本買ったうちの1本。低アルコールの活性にごりです。公式サイト等によると純米吟醸の生酒だそう。開けるの難しくはないけど活性強め。きめ細かい泡とほんのりした甘味。澪飲んでる人とかが好きそうなタイプ。

グラ

boukenさまコメント失礼します。以前、中乗さんの特別純米無濾過生原酒を飲んだことがあり、とても美味しかった記憶があります。機会ありましたら是非。

bouken

グライシンガー19さんこんばんは🌃 泡よくば美味しかったので他も飲んでみたくなりました！参考にさせていただきます。

bouken

積善ひとそべり愛山原酒生酒貴醸酒

西飯田酒造店長野県

2021/8/13 8:44:56

2021/8/12

遊銘館

家飲み部

bouken

積善、家で飲むのは初めて。愛山です。愛山なので…。せきぜんなまげんあーいやま🎵 きじょうしゅじこみのあーいやま🎵 呪文終わりました😊 原材料に清酒とあるように貴醸酒仕込みのお酒だそう。愛山の貴醸酒って珍しい様な本当にバナナを彷彿させる濃厚な甘さ。めっちゃ濃くてジューシー。香りも濃い。燻製の様な独特のスモーキー香もする。愛山っぽさは自分には分からんかった。

あねさん

こんばんは😁 愛山で貴醸酒だと感想を言うのが難しそうですね。美味しいで良いのかな😆

bouken

あねさんこんばんは🌃 美味しいんですけど、これを愛山でやる必要あるのかな？という疑問が😅貴醸酒にしちゃうと酒米の個性が消えちゃう気がして…

bouken