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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
くまくま
今宵は、茨城から森嶋の山田錦使用純米吟醸でスタート🩶
酒声
ほのかに香るメロンのような香り。酸控えめ。
ことり
ふわりと白ブドウやメロンを思わせる瑞々しくクリアな味わい。軽やかで凛としたシャープなキレ感。日を追うごとにバナナっぽさのある甘旨みも感じられ、味わいの変化も楽しめる旨酒でした😋
ましらのやまさん
雄町 純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
雄町100% 精米歩合50% ALC15度
開栓時にシュポッと音がしました😃
華やかで程よいフルーティーな香り、口に含むと舌にピリッと僅かな刺激があります。
その後に酸と苦味がバランスよく広がってくるお酒だと思います😋
茅ヶ崎 星藤：20250902購入0904開封
和尚丸水産
美味しい辛口だった印象です(飲んでから時間が経って記憶が鮮明ではなくなりました)
tksg1105
森嶋らしくバランスの取れた食中酒でも単独でもいける酒。
tak
酸味が少しあり。
温度が常温に近づくとまろやかに。
辛口ですがコクもあって美味しい
VDpUEO6WGj
美山錦 透明感があり、モダンで軽やかながら味わいもある口当たり。
さわ
備忘録としてUPしました。
こまっちゃん
今日も日差しが強かったですね☀️😅星川魚店さんでコハダ（コノシロ）の酢〆が買えたので今日はこちら💁♂️の日本酒を合わせてみました。
では立ち香から。フワッと蒸米のような香りと程良いアルコール感を感じる。
口に含むと果実味もあり酸味が特徴的。呑み口は綺麗で後味にキレがあり喉をスーと通り抜けていく。
コバタ（コノシロ）の酢〆と一緒に。ちょっと脂の乗ったコハダと酢の塩梅が良く、このお酒の米の甘味と旨味が増し酸味がまろやかになる。良いね👍辛口だったのを忘れてしまうほど呑みやすい😁
【原料米】ひたち錦100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール】15度
【つまみ】コノシロの酢〆
【税込価格】1,870円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
森嶋さんの赤ラベル！先日買いに行ったら売り切れでした😢フルーティー辛口は我々絶対に好き系です😋コハダも美味そうですね！
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん 森嶋の中でもサッパリしていて美味しかったですよ😁自分も好きな味でした😍
Joshua
安心できるしっかりした純米吟醸。穏やかな香りと、酸味と旨味のバランスが精神をクールダウンさせる。美山錦100%使用、精米歩合55％、アルコール分15度。
Naoqi
甘めだけど綺麗さがあります。
おいしい！！！
てるてるオヤジ
- 開栓するとフルーティな香り‼︎ 口に含むと上品な甘味が広がり、そこにバランスの良い酸味が来て、最後はキレ良し❣️ スイスイ飲めて旨いっ⤴️