トリニダードとば子森嶋特別純米生酒森島酒造茨城県2024/9/3 12:08:452023/11/25日本酒専門居酒屋吉祥寺 プラットスタンド モト17トリニダードとば子数日前に日本酒売り場でこのラベルいいなーって言ってたやつが出てきて興奮した記憶
ramentosake森嶋美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過森島酒造茨城県2024/8/31 8:15:36家飲み部87ramentosakeフレッシュで心地良いガス感。 甘み・キレ・渋味のバランスの良さは流石の一言。美味いね!
おじさん森嶋雄町純米大吟醸生酒森島酒造茨城県2024/8/30 10:51:432024/8/30Seiryuan (山薬清流庵)17おじさんフルーティかつまったりして美味しい。大好きな日本酒。 個人的好み:★★★★★
N.E森嶋ひたち錦 純米吟醸 辛口森島酒造茨城県2024/8/27 13:01:462024/8/21肴 地酒 いの喜127N.E. シャープな切れのある辛口 それでも淡白な辛さではなく甘辛も一緒に味わえる旨さです😋 丁度料理が鰊のお造りのタイミングだったけど、これは煮魚に合わせたかったかも🤔 流石辛口、後味はきりりと〆りました(^^)d
ハヤカワ森嶋美山錦森島酒造茨城県2024/8/23 14:32:0224ハヤカワ美山錦55%に磨き、901号酵母で醸した純米吟醸酒の火入れver. 青りんごを思わせる穏やかな香り、清涼感のある綺麗な旨味が広がるフレッシュな味わいです。 後口の酸も心地良く、冷やして爽快に楽しめる食中酒に仕上がっています。 ラベルには実際に東日本大震災で崩れ落ちた石蔵の大谷石をデザインし、 酒造りを続けていくことへの不屈の精神と、これからも自分自身に 一石を投じる姿勢を忘れずにいたい、という想いを表しています。 リニューアルされより磨きのかかった「森嶋」をどうぞご賞味ください。
ソルティス森嶋純米吟醸森島酒造茨城県2024/8/22 2:15:392024/8/14楠木フサヱ 本店仙禽教信者11ソルティス(記録用です)Sugarman8/23頂いた。一杯目に澤や松本守破離を戴いた後。澤や松本素直なお酒。安定した美味しさ。こちらはチョイ個性あり。辛口らしいが甘い。結構この辛いんだか、甘いんだかの塩梅は良い。 次出会ったらまた頼む味。ソルティス辛口なのに甘い、そのバランスが良いお酒って良いですよね!