さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
261 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
miyuki102
茨木に行った時にコンビニで買ったやつ。しっかり辛口！同じく茨木で買った甘めの干し芋と一緒に食べてゴクゴク飲んでしまった。
やすし
ほのかな甘味みがある米感。重くなくスルッと入って美味しいです。
sakebach
稲里 純米 日本晴れを水戸、田吾作月で飲む。
すごく飲みやすく、買って帰りたかったが水戸駅では取り扱いなし。東京もかぞえる程しか流通してないようです。通販かなあ？
Scousekats
今日は笠間で酒蔵巡り。
まずはJR稲田駅近くの磯蔵酒造の敷地内に新しくできた日本酒文化長屋磯蔵へ。
開業記念で石窯ピッツァも出店していたので、日本酒とピッツァを楽しみました。
#磯蔵酒造
#稲里
bap
茨城県GWの一大イベント
笠間の陶炎祭（ひまつり）
たくさんの窯元やら作家さんやらが店を並べる陶器市
会場では、地元の酒蔵の磯蔵酒造が試飲販売をしていて、今年は五百万石50％精米の大吟醸「風」を購入
会場で見つけた平盃に注いで、笠間名物おいなりさんをつまみながら一献
香り控えめ
ほんのり甘やか
上品でスッキリした後口
それでいてそこそこ芳醇で、飲みごたえもある
食事に合わせやすい大吟醸
天気も良く爽やかな風が吹いて、
こんな日に外で飲むお酒は極上の贅沢
朝から飲んで、いい気分で器を見て歩くのもまた楽しい
ポンちゃん
bapさん、こんばんは🌙
いいですね陶器市！しかも試飲やおつまみもあるなんて❣️買って直ぐ使えるのもワクワクして嬉しいですね😊👍
bap
ポンちゃん、おはようございます🌞
自分で買った酒器で試飲もできるという、酒飲み心をくすぐる粋なおはからいもあります😊
ペンギンブルー
日常にお勧めのお酒だとか。
常温で。
比較的サラリとしたくちあたり。
アルコール感がありつつ、白ぶどうのような風味。
酸味も苦味もシャープで舌がキュッとする。
あとからじんわりお米が旨い。
なるほど日常のお酒。
予想してたけど、カリフラワーのマリネはワイン向きか。
その後に頼んだ切り干し大根もちょっと自分には塩辛すぎてギブアップ。
アテとの取り合わせがうまく行かなかったけどお酒自体は良きかな。
門前仲町 ほどほど
ヨシコウ
長らく投稿できず。
しっかりした味わいがあります。
ふくよかでお米の味をしっかり感じられて、美味しい。
yatsuba
柔らかくしっかりお米が融けた味わい。甘すぎず余韻を残す感じ。
shgin_saku
タル感と鉱物感
Nebe
地のものを味わうしあわせ🌸
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
稲里 純米 と呑み比べ
五百万石 やわらかい
どちらも食事に合わせやすいと思います
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
稲里 大吟醸と呑み比べ
山田錦 15度 やわらかい
ゆう🎶
🌸
水戸偕楽園に行く前日に
ご当地ものをということで
常陸牛のステーキ、ハンバーグのお店へ🍴
🌾五百万石100％
香りは爽やかで華やか✨
お米の旨味と程よい酸味😋
スーッと消える味と香りが
心地よい「風」のようです✨
常陸牛の冷製サラダパスタは
茨城県産小麦「ユメシホウ」で
作った生パスタ✨
お酒もお料理も
茨城県づくしで大満足です🥰💕
えりりん
ゆう🎶ちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
🙇🏻♀️💦
料理が美味しそうすぎて(´,,•﹃•,,｀)
お酒が入ってこなかった😅
ご当地のお酒はご当地の食べ物が一番なのね☺️
ゆう🎶
えりりん、こんにちは☀️
水戸で人気のお店で常陸牛を堪能したよ(ฅ́˘ฅ̀)♡ｳﾏｯ 日本酒もあって完璧😆👍✨日本酒なさそうなお店でもメニュー見て日本酒を探すのって、さけのわ会員あるあるだよね🤣
つぶちゃん
ゆう🎶ちゃん、おはよう☔️
常陸牛の冷製パスタ、めっちゃ美味しそう😍
日本酒あるかな〜ってメニュー見ちゃうのわかる〰︎🤣
お酒もお料理も茨城楽しんでるね〜😆🎶
ゆう🎶
つぶちゃん、こんばんは🌙
常陸牛も地酒も両方楽しめて大満足😍 お酒があるだけでこんなに幸せな気持ちになれるなんて🥰どんなジャンルのお店でもメニュー見て真っ先に日本酒あるかなって探しちゃうよね🤣
mu0TL
小旅行の晩飯、水戸。
柔らかい味わい。梨のようなすっきりした甘み。
冷でいただいたが、正解。酸味が穏やかでどんな肴にも合いそう…むしろしっかりめのおかずといただくのが合いそう。
南十字輝
6/10
稲里の初しぼり酒。
生原酒でそのまま瓶詰めし、瓶内二次発酵させたにごり酒になっている。
口開けからは少し経っていたから発泡感は落ち着いていたが、少し尖りのある味わいを楽しめた。
クリーミーで濃厚。
ここまでくると揚げ物なんかと合わせたくなりますね。
南十字輝
5/10
稲里の別囲いという扱いのお酒。限定品なんだそうだ。
稲里自体飲むのはじめてなので、コンセプトが分かっていないが。
茨城県産のひたち錦を使用した生詰め酒。
すっきりとした味わいに、ほんのり果実香が感じられた。
写真では主張強めのもずくと合わせてるんだけど、これはこれで合っていたので割となんにでも合いそうな食中酒だった。