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控えめにお米の香り。
柔らかい甘みが襲ってくる。後味ちょい辛いかな？
安心して飲める一本。間違いない
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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フルーティな酸味を感じる香り。
味も酸味強めな甘口。結構トロッとした余韻が口の中に残る系。
生酒だけどそこまで味が濃くないのでスッキリした印象、これはありあり。
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グレフル〜🍋の香り、結構強め
スッキリした辛口でとても飲みやすい。好きなやーつ。
無料試飲で山桜桃とか濃いめを飲んでいたので大満足☺️
ぶんず
おおみそかァ、一年の締めの今日
餃子のお供は「武勇」です
水？さらりと喉を透る、穏やかな甘さと
澄み渡る旨み、酔い体験が産まれる。
ホントは「アイラ武勇」狙いだったけど
チョッとお高い吟醸酒だったけど！
歳を納める日には相応しい一本かな！
常陸国お酒も🍶深いですゾォ！
thanks いばらき地酒バー水戸(常陸国:水戸)
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、こんばんは😃
餃子🥟にビール🍺かと思いきや😅さすがの日本酒🍶締めですね🤗常陸国の武勇さんは飲んだ事無くて🥲来年は飲もうと思います👍
それでは酔いお年をお迎えください😌
ぶんず
ジェイ＆ノヴィ さん こんにちは！
武勇さんはブランド名と口当たりに差が大きい
(勇ましい名は辛口の勝手な思い込み！)
ので、面白がって買いましたが、
美味しく頂けるのでお気に入りに
なりました。
ぶんず
今年もみなさまが酔い一本、一杯に
出逢える事を願っております。
ぶんず
今日は「浦里」、小川酵母です。
お、小川酵母、小川 知可良さんが見つけ育んだ
酵母です、最初、明利酒類さん(水夫自慢)で
使われている、今，華開いた？のか？
自分、イチオシの酵母でしょうか⁉️
うすにごりでラベル，かわゆし！
おぉ〜カルピス！ラベルの様な雪景色じゃ無いけど
うすにごりが、綺麗🤩
で、ぷちぷち感があって(片仮名のプチプチでは無い！)
チョット辛くて 甘くて 何いてるのかわからんですけど
旨し！旨し！！
なんか、じわっと来る酔いが酔い
thanks いばらき地酒バー水戸(常陸国:水戸)
＊茨城の地酒満載！通常の酒屋さんはどうするのか？
買う側は嬉しいけど！
＊[大家さんと僕]見ながら浸って行きます！
ぶんず
なんか、大家さんと僕，泣きそう！
ジェイ&ノビィ
ぶんずさん、おはようございます😃
昨年1st飲みましたが😋2ndの方が我々向きなようなので気になってます😊
［大家さんと僕］しっぽりと飲めそうです🥹
ぶんず
ジェイ&ノヴィ さん，ありがとうございます😭
2ndだったんですねf^_^;)
角打ちで、おぉ！うすにごり！買わねば！
と、脊髄反射したのです♪
美味しく頂きました。
出会い，大切にしたいですねぇ！
ぶんず
今日のお供は常陸国の筑波の酒蔵「稲葉酒造」の
「すてら」です。
さらーーーーっとして、水の様
でも、味わいが深い
甘みがあって、旨み？滋味深い
遠くにパイナップルや綿菓子、を感じますね♪
本当に、良い感じのお酒、四合瓶でじっくり味わいたい
一本ですね。
(でも、売ってなかった！残念🫤)
thanks いばらき地酒バー水戸(常陸国:水戸)
ぶんず
今日は「いばら地酒バー水戸」で調達した
水府自慢です、小川酵母、期待が膨らみます
では！
プシュっとガス、そして乳酸香
甘い、けど、そんなに主張しない甘さ
残存するガスの発泡感が旨みを引き立てますね
再度の購入、ありですね！
thanks いばらき地酒バー水戸
ぶんず
今日は「いばらき地酒バー水戸」で買った
２本目です、古河のお酒です。
米は「ひたち錦」使用とあります。
このお米、スッキリ辛口を醸すと聞いて
いましたが、甘めで濃厚な味わい！
日本酒の可能性が♾️って事を感じた
一本です、ちゃんと四合瓶で味わいたいです。
昨日のお酒「古代米」も甘め、善き善き！
thanks いばらき地酒バー水戸
ぶんず
今日のお供は常陸国桜川のお酒です
薫りは遠くに紹興酒、甘酸っぱい感じ
呑むと、伊根満開を思い出します♪
さくらんぼの味と、少しの紹興酒
低アル(8%)でグイグイと呑める？
酒米は神社さんの田んぼで作られたコシヒカリ
謹んでいただきます。
thanks いばらき地酒バー水戸
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水っぽくて味薄い。
ふわっとした味で辛くもなく甘くもなく。なんか特徴がないお酒。ただただ飲みやすい
my
ジャケおしゃれ。アルコール臭強め、雑味ある辛口。舌で転がすと苦味と雑味が口全体に拡がる。
これはつまみが欲しいかなあ。ジャケと違って昔ながらな力強いお酒。純米なのに複雑な味が出せていてすごい
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🍏〜🍋の香り強め。
甘味強くて旨い。それでいてくどくなくてスッと飲めるので良い。つまみなくてもギリギリいける味かな。
味もレモン感じ始めました