yuryur
意外にあっさりとしていて飲みやすい辛口。純米無濾過のしっかりした味わいも楽しめて美味。
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ふかきよ
穏やかな感じのフルーティーさでお米の甘さは、しっかりあり、ちょうど良い酸味と苦味が飲みやすく美味しいお酒だと思いました。
パーム農家
多摩自慢の純米無濾過。永福町のキッチンコートで購入。ここは東京の酒が割と豊富。安くて美味しいお酒。甘めのしっかり純米。
たつさん
備忘録
湘南の漢
東京酒の多満自慢の夏酒。
ロックがオススメとのことで、
氷を落として飲むと、
まさしく玉川のアイスブレイカーそのもの。
爽やかで氷を入れると軽快でありながら
後味にキュッと締まる。
夏に飲みたくなる、まさにアイスブレイカーと同じ。
今年の夏はアイスブレイカー飲んでなかったから飲めた気分になりました。
美味しかったです。
赤俠猪
やっと東京の酒に出会った。期待した。まずかった。えらいまずい。とにかくその古臭さにたまらない。三口目であきらめた。でも捨てるわけにも行けない。困った。
おしんこ
福生市。
米の味を感じる純米酒らしいお酒です。甘味が強すぎず、後味も良いです。
石川酒造のビール多摩の恵とあわせてレギュラーです。
ガルス
記録用
全体的にクラシックな印象。しっかりとした甘旨味とピリッとした辛味。
★★
うしまど
東京にこんな立派な酒蔵があるとは。しっかりと落ち着いた味わい。
パーム農家
仕事中に東京の酒、嘉泉を調べていて知った『東京の酒蔵』シリーズ。その一つ多摩自慢の純米無濾過。シリーズ中で最も今っぽいお酒。甘フルーティで美味しい。
パーム農家
東京の地酒である嘉泉、澤乃井、多満自慢共同企画のソーダ割り推奨酒。今回は石川酒造の多摩自慢を酒造のオンラインショップで購入。
ソーダ割り推奨だけど、一応そのままでも飲んでみる。コッテリとした味わい強めの本醸造酒で燗あがりしそうな甘旨酒。
ご推奨のソーダ割りにしてみると、ふわりと日本酒が香って、うっすらと甘く夏にぴったりの一杯に仕上がる。少し前に相模灘の粕取りをソーダ割りで飲んで、その香りの良さに感動したけど、こちらは味わいもアルコール感も和らいで非常に飲みやすく、それでいて香りが良い。
澤乃井と嘉泉もぜひ飲んでみたい。
しかし…都内の酒屋はもっと東京のお酒を取り合ってほしいなぁ…こんなに美味しいんだから…
PON酒
★★
dapgabugabu
くせつよい、
mugen_sola
東京都福生市は石川酒造の製造
精米歩合70%
アルコール分14度
よっち
神田 シンメ さんにて
14度 やや酸味