ちょろき
秋雲🍂☁️
サンマに合うよ🍴
とのアドバイスを酒屋で受けたので、
さっそくサンマと合わせてみた😋
合うんだけど‥こんな乳酸ちっくだっけ🤔
その部分がちょい残念だったかな〜
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,213 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まも
行きつけのスナックでの一杯❣️
ママの誕生日に日本酒で乾杯🥂
丁寧な酒造りを感じるお酒です🍶
良いね👍
ほっぴー
きりたんぽ鍋と共に。香りよくスッキリといくらでも飲める！
k_k
甘み、旨みをしっかり感じる日本酒
とても飲みやすい！
K
まろやかなコメらしい甘旨の純米酒
山陰のお酒というと、ヘビーな印象があり敬遠しがちだが、出雲富士は後口に残る上級者向けな芳醇さはない
むしろ軽快な後口で、この秋酒らしい円熟した旨味を存分に感じられながらも、このスパッとした後口を引き出せる技術には脱帽
★4.00
ヒロ
☀️
引き締まった旨味と余韻の苦味😙
厚めかなと思いきや、クリアな喉越し。
吟醸香が軽く鼻に抜けていきます😊
うしまど
爽やかで精米70だけど吟醸のような香りで、美味しく頂きました。
ちゃん。
純米吟醸 超辛口
サラサラ呑める。
後味すっきり。
喉の奥にピリッと感が良い。
七蔵購入
1700円
mio
焼き鳥との食中酒に最高でした。
そんなに超辛口には感じなかった！
Takashi
自由ヶ丘⑤
昨日の和食の店の続き
この辺で大将が、少し華やかな感じに行きますか？それとも落ち着いた感じに？と聞いてきた
まだ食事、真っ只中なので、落ち着いたほうでとオーダー
5杯目に出てきたのは、出雲富士 秋雲（あきも）山田錦
やっぱり、この日は秋酒シリーズ🍂
出雲富士の秋雲は、初めて飲む
辛口系かな
スッキリ、少し酸味がアクセント？
土瓶蒸しには、落ち着いた感じのお酒が合う😋
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
土瓶蒸し🫖に秋雲😌想像しただけで旨いの確定😋やっぱ和食に日本酒って最強の組み合わせですね🤗
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
ホントにそうですね！だからやめられないですね😘（やめる必要ないですが🤣）
秋酒って、そんなに好みじゃなかったですが、やっぱり秋の食べ物に合う気がします🌰😋
くまさま
出雲産佐香錦100%
55% 15度 製造7.9
出雲市の蔵に行って、おすすめ聞いた
甘いお酒はなぁ、ってことで出してもらった酒を買った
真っ黒でかっこいい
常温で飲んだ
旨みたっぷり、後味あり。いい余韻が続く
甘いか？甘くは無いな、辛くも無い
美味い！けど、冷やしたりもしてみたいお酒だな