Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
出雲富士秋雲純米ひやおろし
alt 1
KAGOYA (籠屋 仙川店)
21
K
まろやかなコメらしい甘旨の純米酒 山陰のお酒というと、ヘビーな印象があり敬遠しがちだが、出雲富士は後口に残る上級者向けな芳醇さはない むしろ軽快な後口で、この秋酒らしい円熟した旨味を存分に感じられながらも、このスパッとした後口を引き出せる技術には脱帽 ★4.00