呑み助
富久長 春うすにごり 純米吟醸直汲み生原酒
2025年2月22日
かがた屋酒店春酒試飲会
軟水の広島酒、甘味のある柔らかな口当たり。酸味苦味もあり食中酒、日常酒には良い。インパクトは薄いがじっくりと飲むには良いかも。温度が下がると引き締まって味わいが変わるかも。
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yohei
スッキリとした味わい
コジコジ
戦国武将EXPOにて。甘め、でもスッキリ。確かにシーフードと合わせたい。私は...さっき買った唐揚げと…(笑)でも合います！
shu
甘口。甘酒っぽい甘さ
へっぽこ
広島県のお酒は辛口のイメージが強いですが、こちらは優しい感じでしたね。フルーティな香りと甘味がありますが、余韻は短めでスーっと飲めちゃいますね〜☺️☺️。
さなD
大和屋さんオリジナルのお酒
透明感があり、とてもバランスが良い。
これは旨いです‼️
けっしー
普段飲んでる銘柄の中では、辛口め。魚系の料理に非常に合うし、乾き物との相性も◎
バーボン
富久長の純米吟醸
旨みありスッキリといけました！
いろおと
記録用
★★★★☆☆
めろん
みちゃと北千住で
フルーティー＞甘さ
新丸子屋
バナナやブドウを思わせる爽やかな新酒の香り。口に入れるとお水の軟らかさを連想させるなめらかな口当たり。スッキリと辛口にキレながらほんのりとした旨味も感じさせる、バランスのとれた軽やかな純米吟醸とのこと
酒米は麹米：兵庫県産山田錦、掛米：広島県産中生新千本、精米歩合は麹米：50%、掛米：60%、酵母は広島県酵母
よく冷えたものをいただきました✨
飲む前の香りは少しフルーティーな甘めの香り👍柔めのバナナのような香りがします🍌
程よい酸味と後から苦味が入ってきて、スッと軽やかに消えて味わいや米の旨味が残る日本酒です😆
まぐろねぎま串焼きとアボカドのとろたくと合わせてました。まぐろの旨みとネギの甘み、塩気が日本酒がよく合います🤤
るっち
生酒を探していて、近所の酒屋で見つけました。フルーティだけど深みがあって最高です。酒屋の女将さんのおすすめで購入しました。感謝。
しゅう
華やか辛め
ハム酒
ピチピチフレッシュ。辛口の入りに水の軟らかさ。渋酸でキレよく香りの余韻。山田錦。一部真吟精米。ステーキ、赤崎のじゃがいもと。