U_G
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レモンのような酸味が特徴的、海産物、揚げ物に合わせて醸した食中酒で旨かったです。
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GTO
甘味がきて辛味が上乗せしてくる
軟水で辛口が苦手でも飲みやすい
辻高広
富久長 ひやおろし 秋櫻 純米
今宵の富久長は甘ウマのようじゃ。
甘ウマで呑みやすいからの後味苦みのそっと抜け
吞みやすい。食がすすむ
まえちん
(人*´∀｀)｡*ﾟ🍶🍶🍶🍶
長野出張その㉚
会社の後輩から頂いたお酒です😄
後輩の家が、富久長が復活栽培した八反草を作っている農家さん😳貴重な酒米のお酒をいただきました😊✨
香りは芳醇な旨味を連想させます😚口当たりは柔らかで、チリチリ感もありますね😄たっぷり旨味を感じた後は、スカッと切れるあと口の良さ😘👍
貴重な酒米の八反草を美味しくいただきました✨🥳
4枚目はお酒のお礼に福よしさんのお蕎麦を食べに行きました。鴨せいろを食べて満足していた😇美味しかったです✨😊
ポンちゃん
まえちんさん、こんにちは🐦
八反草って初めて聞きました😳この蔵しか作ってないとあり、貴重さが伝わります。目前の方のお家が作られてると思うとジーンとしちゃいますね🥹
まえちん
ポンちゃん、こんばんは🌃😀
自分は八反錦かと思ってましたが、後輩いわく八反草？🤔初めて聞く酒米🍚でした😇初日はズバッときれてましたこが、二日目は丁度よい😚👍八反草を堪能できました🥳
かっしー
その名も「海風土（シーフード）」というお酒。富久長が海鮮料理に合うように作った日本酒です。
味は口当たりからさっぱりとして柑橘を思わせる酸味のあるまるで白ワインのような味でそれでいて、日本酒特有の米の甘さも感じられるお酒。まさに海鮮料理にぴったりなお酒。
竹
ヌルッとはいり、プラムのような香り。ドライな切れ際に杏仁苦味。
rumy
富久長 美穂のお気に入り
★★★★☆
残らない感じなので飲みやすい
オツム監督
淡麗辛口でスッと飲める
余韻にしっかり米の味もするので、しっかり味の料理にもあう
Saki
福長流し 純米酒 海風と土
中国語>日本語
腐れ外道
今期ひやおろし始め｡2年前の対戦でエラく関心してこの度再戦｡
・ジャケ値‥10/10
和紙ラベル使っときゃカッコ良くなるのは当然｡緑瓶+このラベル配色は素晴らしい!
・起‥15/20
臭気はAlc成分厚めだが､ひやおろし補正の円さを感じる｡含みはジューシーと言っておきたい｡舌先への酸&フレッシュさの無いジューシー。味覚への訴求力は強い｡
・承‥14/20
甘旨は有るが､盛り上がりに欠ける｡かと言って物足りない訳ではない｡ひやおろし的円さが立つ訳でも無いが､足りない訳ではない｡結局､バランスは結局◯
忘れてはならんのが酸のアクセント｡
・転‥15/20
鼻に抜ける感はAlc感強めのドライ｡やっと明らかになって来た昇華臭は麦焼酎的鼻の抜けではあるが､イヤな奴ではない｡
円みの有る味わいからAlc的刺々しさが発現して来るが…
・結‥12/20
含んだ瞬間の印象からとは違う｡どうも安っぽいあの土産物的後口｡触覚は良いが味覚はどうか｡
・コスパ‥6/10
¥1,870で購入｡最近モノの値段が高いね｡
・後評‥味わいに変な小細工が無いのが良い｡だが終盤にボロが出る脆さ｡
●72点
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
いやーびっくり。普段飲まない系統のお酒だけど、こんなにおいしいお酒があるんだ。
オゼミ
2024 0905
☆☆☆☆☆
富久長 （ふくちょう）
秋櫻 (コスモス)
純米 ひやおろし
精米歩合 60%/65%
今田酒造本店
広島県 東広島市 安芸津町
shinjukubabylon
やや甘みと酸味もあって飲みやすい。
じゅんいち
酸味があってすっきりでメロンのような味わい。