ぽん
ほまれ酒造
「喜多方テロワール EPISODE I 純米吟醸」
福島県喜多方市の蔵。
喜多方産「山田錦」55％精米。
穏やかでフルーティな香り、優しい
発泡感と米の旨味、フレッシュな酸味と
全体のバランスが良いキレのある後口。
#日本酒
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727 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
TatsuO
喜多方産山田錦100％
3.5/5
くにへい
福島県 ほまれ酒造
純米大吟醸 会津ほまれ
フルーティー系の芳醇さ。やや甘め？
非常に飲みやすいです。
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会津ほまれ酒造 うずしま夢酵母 純米酒 アラジンボトル 🍶 アルコール度数15度～16度。フルーティーで少し酸味があり、少し淡白。
今日はモッツァレラチーズとプラムトマトのクリスピーチャイブを作りました。辛すぎず、あっさりしたものとよく合うと思う。
🌾 全体的には普通の日本酒でした。酸味はあまり好きではなかったけど、軽くてエアリーで飲みやすかった。
総合(*＾3＾)/～ 7/10
淡麗辛口
英語>日本語
sakepower
上品な米の旨みが広がりますね🍶😊
甘くはなくて後味もスッキリ系✨✨
美味しいですね😋
aaa
甘みとジューシーを感じた。
備前
やや辛口、穏やか系
米の味がしっかりと
会津で入手
mana
福島酒蔵巡り♪ほまれ酒造さんへ。
たくさん試飲させてもらって、どれもおいしかったけどテロワールシリーズがバランス良くて好きでした！
特にエピソード1が良かったけど季節商品で手に入らず…
日本酒ベースのライチリキュールとチョコリキュールも美味しかった！
つそあ
ライフのネットスーパーで購入
飲みやすい、美味しい
ポー
福島のもう一つの日本酒
メロンとキノコのほのかな甘みとドライな後味。
軟骨の唐揚げには合うが、焼き鳥には合わない。
英語>日本語
ばさ
色合いはやや黄味かかった透明
香りはメロン系の吟醸香、標準的な香量
味わいは米の甘味を感じておいしいく好みの味、いわゆるもうひと価格上のランクのものよりスケールダウンしたような印象
デイリーとしては好きなタイプで良い
my
会社の人からいただいたもの。
山田錦65%、夢の香35%、精米59%
ほんのり🍈の香り。甘めかな？と思いつつラベルには淡麗辛口の記載あり。
アタックとろっと甘口だったのに後からガッツリ辛口。余韻も結構長め。
これはスッキリもしつつ甘味から辛味を感じられるいいお酒。コスパ良すぎじゃない？！
サンスケ
ゆず酒
甘口、試飲のみ、NYで唐橋裕幸社長に会う
サンスケ
純米大吟醸酒 播州産山田錦仕込
やや甘口、試飲のみ、NYで唐橋裕幸社長に会う
ヒラッチョ
會津ほまれの、にごり酒。
かなり濃いにごり濃度ですが、
甘ったるくもなく、ドライすぎず、、
きゅうり🥒を沢山いただいており、
色々なレシピで楽しんでおります。
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香りがフルーティ。
中口のため後味が濃い。美味しい。