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あいづほまれ会津ほまれ
ほまれ酒造福島県
806 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

会津ほまれ フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フルーティ旨味辛口バナナメロンバランス甘味華やか酸味スッキリチョコレートライチさわやか柔らかい苦味梨ヨーグルト優しい上品ふんわり
会津ほまれのラベルと瓶 1会津ほまれのラベルと瓶 2会津ほまれのラベルと瓶 3会津ほまれのラベルと瓶 4会津ほまれのラベルと瓶 5

みんなの感想

酔nosuke
帰省して何を呑もうかと迷いに迷って今まで呑む機会の無かった、ほまれ酒造さんの「からはし」をチョイス！雄町を使用した純米吟醸です。 開栓直後フルーティな香りが立ち上がり、ひと口含むと甘口な印象で酸味は感じない。さらに呑み進めていくと辛さが顔をだし甘旨辛の三位一体となって、これがまたちょうど良いバランスで美味いですよ👍 からはしシリーズでは雄町以外の他の酒米もあるので呑まねばなりませんね😆
オバボン
フルーティー、でもしっかりと米の旨みも感じられます。後味スッキリ、これは呑める‼️
酔nosuke
ほまれ酒造さんのからはしラベル。酒米 夢の香を使った無濾過生原酒。 フルーティな吟醸香。メロンの香りと甘味が立ち、ほんのわずかな酸苦味、最後に若干の辛味を感じながら消えて行きます。 無濾過生だけど雑味やクセも無くやわらかな甘旨口の印象。 開栓して2、3日すると甘辛のバランスが良くなりました。 あまりに呑み口が良すぎてつい盃が進んでしまう旨酒です☺️

ほまれ酒造の銘柄

会津ほまれいいでからはし

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

正雪類似の特徴
辛口甘味バナナスッキリ柔らかい
南部美人類似の特徴
甘味フルーティ旨味酸味苦味
会津中将類似の特徴
旨味メロンスッキリ甘味バランス
磯自慢類似の特徴
旨味スッキリ綺麗キレ苦味
松の司類似の特徴
旨味酸味甘味しっかり穏やか

所在地

福島県喜多方市松山町村松常盤町２７０６Google Mapsで開く

タイムライン

boukenbouken
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外飲み部
122
bouken
いこま酒店 会津ほまれ試飲会① ハルカスの翌日は近所のいこま酒店さんで会津ほまれの試飲会でした メモってないので内容薄いですが種類多いので投稿2つに分けます😅 飲んだのは ●喜多方テロワール純米吟醸 喜多方産山田錦 うつくしま夢酵母って言ってた気がする 結構甘めでフレッシュな味わい ●会津ほまれ 純米吟醸山田錦 1801酵母との事 フルーティーで結構な甘旨 自分が居たタイミングで完売してた ●会津ほまれ 純米大吟醸 播州産山田錦 純米吟醸をリッチにしたような味わい ●喜多方テロワール純米無濾過原酒 夢の香 火入れだけど生っぽくてマスカットっぽい ●会津ほまれ 純米吟醸 夢の香 これもフレッシュで甘旨。からはしに味似てる気がする。山田錦もそうだけどラベルも少し似てるような…🤔 会津ほまれ山田錦と夢の香は特約店限定で、リリースされたばかりなので今のところ埼玉の酒屋さんと いこま酒店の2店のみ取り扱いだそう
ぽんぽん
会津ほまれ喜多方テロワール エピソードII pasteurized 純米無濾過原酒純米原酒無濾過
ほまれ酒造福島県
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家飲み部
43
ぽん
ほまれ酒造 「喜多方テロワール エピソードII pasteurized 純米無濾過原酒」 福島県喜多方市の蔵。 喜多方産「夢の香」70％精米。 福島県酵母「うつくしま夢酵母」で仕込む酒。 エピソード2の火入れバージョン。 甘やかでフルーティな香り、柔らかい 米の旨味、優しい口当たりで上品な後口。 #日本酒
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ほまれ酒造の銘柄

会津ほまれいいでからはし

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

正雪類似の特徴
辛口甘味バナナスッキリ柔らかい
南部美人類似の特徴
甘味フルーティ旨味酸味苦味
会津中将類似の特徴
旨味メロンスッキリ甘味バランス
磯自慢類似の特徴
旨味スッキリ綺麗キレ苦味
松の司類似の特徴
旨味酸味甘味しっかり穏やか

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