さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
293 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
酔生夢死
🟥角打うえ田
旭川出張、立春男山
アルコール度数 13
使用米 岡山県産 備前朝日
精米歩合 75
75％精米の純米酒をベースに、
3種類の純米原酒を「1：3：0.7」という
絶妙比率でブレンドし、さらに加水調整
みのちゃろ
大将がこのTシャツを着ていて気になったので注文。
飲みやすい！！
本日ラスト酒だったのでまぁまぁ酔っ払ってましたがグイグイ行けました。
岡山は美味しいお酒多いのね……🫶
夢茶苦茶也
甘辛旨い
お隣さんからのさしいれ。
精米歩合５０%
アルコール度数１５度
二度火入れ
ガルス
硬派な甘酒
まろやかな口当たり。甘酒のような甘味を感じ、じわっと苦味を感じてキレていきます。
★★★★
倍割り
旨味がゆるりと膨らみ、伸びていく。
辛味があわさり、最後はややドライに。
倍割り
サービスしていただく。
雄町。
旨味のコクに辛味がまとわりつき、余韻まで。
倍割り
朝日米と杜氏さんの名前にちなんで、ということらしい。
燗で。
旨味と辛味ジワリと。
やや酸味のコクがくるも旨味穏やかに余韻。
倍割り
2022BY。
深みのある辛味と旨味があたりから中盤までゆるりと。
瑞々しく余韻までしっとりと。
m
椎茸酸味、ややこうばしい、ドライ
燗よさげ