Eureka
火打、妙高に登った後、信州信濃町のコンビニで購入。
淡麗辛口とふくよかな旨さが合わさった味わいでした
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355 チェックイン
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タイムライン
yoshi
試飲会で気に入って購入。
帰宅してオンザロックで飲んだが氷のせいか苦味が強くてストレートで飲んだら美味い。
なかなか奥が深いなと。
yoshi
試飲会で購入。
蔵の人がいうとおり冷酒より冷やから温燗がよさそう。
とりあえず冷蔵庫に入れてしまったので今日は冷酒で飲んでみたが人の言うことはきかないとだなと反省m(__)mなんとも不思議な感じになってしまった。
手で温めたらまろやかな良い感じ（笑）
おかゆ
⭐️
飲みやすい
まらっか
長岡摂田屋の酒ガチャで当たった妙高山本醸造。可愛い緑のグラスお猪口つき。
すうっと入っていく、滑らかな口当たり。お米の甘みと旨みがしっかりあって、後味もきれい。本醸造だけど令嬢酒のような上品な味。
今回は冷やしていただきましたが、常温や熱燗でも美味しそう。
以下妙高酒造の商品説明より
程よい米の旨味、滑らかな舌触りと喉越し、毎日の晩酌で飲み続けても飲み飽きしない当蔵定番の淡麗旨口酒。
過去に世界的な大会（インターナショナルワインチャレンジ）で、本醸造部門第一位を２度獲得したお酒です。
アルコール分15.5%
原料米みずほの輝き
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.4
um
アルコール分:15%以上16%未満
原料米:非公開
精米歩合:65%
アルコール感がカッとくる辛口。
甘みは少なく、米の旨みと酸味と苦味優勢な辛口食中酒。
um
アルコール分:17%以上18%未満
原料米:非公開
精米歩合:60%
原酒でアルコール度数高めなのでどっしり。辛口なのだが不思議とアルコール感は感じられず。ロックで飲むことも推奨しているが、確かにそれで飲んでも問題ない重厚感だった。
sp16x
すごく飲みやすく、グイグイいけます
美味しく飲んでます
Take
新潟の妙高山、まろやかで上品な吟醸香、濃醇な米の旨味で気品ある味わい😊枝豆、鶏手羽下塩焼、カサゴの塩焼をいただきました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
shuko
上野の立ち飲みで。
辛口で、おいしい！
新潟のお酒はおいしいな♫
bouken
職場の飲み会でした😇
プレミアムコースもオーダー可能でしたので越乃景虎etcもありましたが妙高山をチョイス
くいもの屋わんを運営する会社の傘下に入ってる妙高酒造のお酒
スッキリしてややフルーティー。
日本酒飲まない人も味見して飲みやすいって言ってた
明日は日本酒イベントに参戦するので日本酒はこのお酒のみで抑えました😅
八幡太郎
またまた誕生会で呑む呑む呑む呑む
妙高高原に行きたいなぁ
美味い！
すーたん
芳醇な旨味と余韻◎