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みょうこうさん妙高山
323 チェックイン

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妙高山 フレーバーチャート

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みんなの感想

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商品情報は3/29/2025時点のものです。

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妙高酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

新潟県上越市南本町2丁目7−47
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タイムライン

妙高山純米吟醸 杜氏栽培米仕込み純米吟醸
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24
ちっち&ごー
香り華やか 口当たりから甘さと酸味をバランスよく感じる。強くほのかな酸味と柔らかな辛味を感じる。後味にやややアルコールの辛味が残る アルコール度 15.8度 日本酒度 +1 酸度 1.6 星⭐️⭐️⭐️
妙高山搾りたて 新酒
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21
ちっち&ごー
香りは控えめながら華やか 口当たりはやや酸味を感じるが、後に米の甘さを強く感じる。アルコールの辛味は全体的に控えめ。後味にやや甘味が残る アルコール度 15.6% 日本酒度 +1 酸度 1.3 星⭐️⭐️⭐️
妙高山純米吟醸 滓(おり)がらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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のいえ
30
しんしんSY
おりがらみ、軽く甘めの美味しいお酒でした 蘊蓄 原料米:みずほの輝き 精米歩合:60% アルコール度数:17.5度 日本酒度:-1
妙高山杜氏栽培米仕込み純米吟醸
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家飲み部
31
あおい
杜氏自ら自分の田んぼで栽培した五百万石で醸した純米吟醸。「全技連マイスター」というものの認定を受けた平田正行さんが作った入魂の限定酒。 精米歩合60%五百万石100% まろやかな旨み、優しい甘さ。の中に辛口も。冬の和食がすすみます。SAでゲットしてうちに連れてきたサバトラのとらじろうも。
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17
ヘパリーゼZ
妙高山 純米吟醸 近鉄百貨店で試飲して購入。 ちょっと辛くてスッキリしてて ずっと飲める。 これだけで飲むより 魚と合わせるとより一層旨い。 今日はさっき釣ってきたグレの刺身と。
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ペンギンブルー
精米歩合90の。 香ほとんどなし。 あっさりした口当たり。 精米歩合90なのに綺麗なテクスチャ からの複雑な渋みと素直な米の旨味。 甘みはかなり控えめだが、確かな旨味。。 膨らまずにじんわり残るお米の余韻。 淡麗、旨辛。 マグロの脂をそつなく流してナイスマッチ。 好み度☆4/5

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