Herman Mok
まずボトルが本当に高品質で美しい。ついつい家に置いておきたくなる！率直な感想としては、香りに驚かされる。フレッシュチーズやモッツァレラチーズのような乳酸の香りもする。しかし、実際に飲んでみると、思っていたよりずっと軽い味だった。炊き込みご飯の甘み、チーズとヨーグルトの酸味が少しあり、最後にうまみが来る。重要でわかりやすい。いい新潟スタイルだ。
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さおりん
お酒初デビューしました。🔰にピッタリ甘くお米の風味が口の中に広がります。甘くて呑みやすい気に入りまし❤
ペンギンブルー
辛苦い。
水っぽい(超淡麗)。
が、穀物感のある米の旨味がさらり。
なるほどとてもドライ系な辛口。
脂の乗った食事とは合う。
西船橋 路地ノ裏 灯篭
Joe
6月定期便
さしゅー
今日は頂き物！今代司(^o^)香りはりんご🍎程よいフルーティーさ。飲むと程よい甘さから酸味と苦味。スッとキレていく。あとからのフレーバーで少し青葉っぽい感じ！夏の清々しい感じを感じる１本！夏酒らしさと新潟酒らしい淡麗さ。スイスイ飲めるな!
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
りんご🍎感ある甘酸の淡麗！我々好きなワードが沢山‼️今代司さん！お目にかかった事ありませんが🥲ラベルも涼しげで飲んでみたいです🤗
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😊最近こういう夏酒多いですよね(^o^)飲みやすくて美味しくこの時期にはピッタリですね!今代司さんは少し苦みも強い印象でしたが美味かったです。食中酒向きですね
kawanori
お刺身と合わせた2杯目。夏季限定純米。夏酒にしてはこれも軽やかでスッキリ。ボトルもきれいで気に入りました。
djtommyduck
2024上半期TOPでした。常温でもスルスル入る飲み易さとキレの良さ。一番美味しかったです。
ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは水のよう。後味に強い酸味とややアルコールの辛味は感じるが、スッキリ淡麗。新潟の酒らしい
アルコール度 15度
日本酒度 やや高め
酸度 高め
星⭐️⭐️⭐️
ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは辛味と酸味を強く感じる。後味はスッキリ。
アルコール度 15度
日本酒度 ＋2
酸度 やや高め
星⭐️⭐️⭐️
ちっち&ごー
香りは控えめながらややフルーツの香り。
口当たりはやや辛いが、後味はスッキリ
アルコール度 18度
日本度 普通
酸度 やや高め
星⭐️⭐️⭐️
Joe
6月定期便
がーふぃ
クリア！
mana
わぁー焼肉食べたい〜！そんな感じのキレの良さ！
旨味抑えめクリアな淡麗、あとからキリッと辛さを感じる！
コッテリしたお料理の脂を、サラッと洗い流してくれる食中酒✨
Joe
5月定期便
tomico
薫酒。今代司の秋限定いざよいからハマった今代司。夏酒ははじめてですが、香り高くしっかり目のお味。美味しい〜！