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今代司
今代司酒造新潟県
816 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

今代司 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

辛口旨味酸味スッキリ甘味常温しっかりラムネさわやか軽快ワインキレフルーティ冷酒綺麗穏やかキリリ優しいリンゴ濃厚
今代司のラベルと瓶 1今代司のラベルと瓶 2今代司のラベルと瓶 3今代司のラベルと瓶 4今代司のラベルと瓶 5

みんなの感想

ちょろき
いまよ、ツカサ❗️ お初な今代司。 コレ、めっちゃ万能酒ですやん。 食中酒として何にでも合う辛口テイスト、 加えて生のフレッシュさを兼ね備えてる✨ 定番酒を知らないけど、 また見かけたら即買いな銘柄でした😋
abibuta
2018年12月30日 自宅にて宴会。 友人らを招いて酒と肴を楽しむ。 こちらは埼玉都民の友人からの 持ち込み品。ラベルに杉の皮が 使われており、何だか格好良い。 木桶仕込みとのことで、確かに かすかな杉の香りが感じられる。 新潟らしい淡麗辛口で、魚介との 相性も良かった。
おやじぃ
今代司酒造の天然水仕込み 純米・生貯蔵酒です。旨苦でキレの良い美味しいです。爽やかな口当たりですね🤣

今代司を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒錦鯉にしきごい純米酒720ml今代司無添加6,100円
商品情報は3/29/2025時点のものです。

Amazonのアソシエイトとして、藍色システムズ株式会社は適格販売により収入を得ています。

今代司酒造の銘柄

花柳界今代司

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

初孫類似の特徴
辛口スッキリ旨味フルーティキレ
澤乃井類似の特徴
さわやか旨味辛口スッキリフルーティ
酔心類似の特徴
辛口旨味甘味スッキリ濃厚
刈穂類似の特徴
辛口さわやか酸味旨味苦味
男山類似の特徴
辛口甘味スッキリ旨味酸味

所在地

新潟県新潟市中央区鏡が岡１−１
map of 今代司酒造
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タイムライン

じゅんさんじゅんさん
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じゅんさん
実家のスーパーで買った今代司のブラック。 冷で飲んだら、なかなかのドライ感！日本酒度は+16。飲んだらすぐにサーっと抜けていきます。 こってり料理こそ合うと思うけど、今日は生憎、漬物ばかりなり。笑 ・原材料名：米(国産)、米麹(国産米)　 新潟県産五百万石100％使用 ・精米歩合：65％ ・アルコール分：16度
あやあや
今代司秋あがり純米大吟醸
今代司酒造新潟県
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あや
家飲み　2024年96本目 製造年月　2024.9 原料米　新潟県産五百万石100% 精米歩合　50% 【エチケットより】 冬に仕込まれ春先にしぼられた新酒が、涼しい蔵でひと夏眠り、いよいよ解禁。この時期がしゅんの『秋あがり』です。角が取れまるみを帯びた純米大吟醸は、旨みを含みつつフレッシュな風味。秋の味覚によく合います。冷やして、または常温でどうぞ。
越の酒好き越の酒好き
今代司純米無濾過 5BY プロトタイプ純米無濾過
今代司酒造新潟県
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三河屋
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越の酒好き
昨日飲んだお酒です。アップするの忘れてました〜 一杯目は、今代司さんの飲み比べです。 小仕込み1号と2号 まずは、どちらもサッパリスッキリの淡麗辛口の爽酒。水のように爽やか。 どちらも、ほんのりと米の香り。 1号は、甘味を強めに感じる 2号は、1号と甘味は同じ感じだが、それを覆うように酸味が後から来る
takeg29takeg29
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24
takeg29
冷で頂きました。 お店で鍋料理に合うもので、 あんまり辛くないもの と聞いてお勧めされました。 香　ラムネ系 味　ラムネ系爽やかがきて、後から辛さがくる ねっとりしてる。 どろっとしてると言うよりねっとり お肉、お魚、野菜、菓子 濃い、あさっさり、脂… 何のお料理とも合いそう という印象 この日は吉村家鍋と頂きました。 こってり豚骨とも良かったです ご馳走様でした 旭区かんの酒店にて抜1,580円
きのこきのこ
今代司木桶仕込み純米大吟醸
今代司酒造新潟県
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きのこ
辛口淡麗でおすすめされた一本。水のようにスッキリとした味わい。木桶の杉の香りをほのかに感じました。香りもおだやかでとても飲みやすかったです。
へべれけしぎんへべれけしぎん
今代司ガチャ限定 純米酒
今代司酒造新潟県
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へべれけしぎん
今代司酒造さんの蔵元直売所や3月に開催される「酒の陣」などで回せるガチャガチャ限定の末等(!!)の純米酒 今回は直売所にてトライ！ 「地酒ガチャ」と、酒器やお菓子などが当たる「おみやげガチャ」の2種類がある ※どちらも1回500円 ※地酒×3とおみやげ×1回して、結果は… 地酒: ガチャ純米酒×2、天然水仕込み純米酒×1 おみやげ: マス×1 お味は、新潟らしい淡麗爽快なキレの良さでした
越の酒好き越の酒好き
今代司いざよい 秋限定純米酒純米
今代司酒造新潟県
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三河屋
19
越の酒好き
・淡麗辛口 ・水のような軽い舌触り。今代司にしてはかなり黄色味がかっている ・梅酒？のようなプラム系が熟した香ばしい香り ・軽めな甘さを感じるが、直ぐさま熟した香りと酸味がドドーっとやってくる ・後味は酸味でキレる 精米歩合65 アルコール14 酸っぱめの梅酒？のような味わい。軽めで酸味もかなりあるので、油物系と相性良さそう。
tibi0610tibi0610
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tibi0610
冷酒にて 酸味があり、柔らかな余韻がある 香りはおだやかで、食中酒に向いている ずっとのめてしまう 新潟県産五百万石使用 精米歩合55% アルコール分15度
4

今代司酒造の銘柄

花柳界今代司

似ている銘柄

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初孫類似の特徴
辛口スッキリ旨味フルーティキレ
澤乃井類似の特徴
さわやか旨味辛口スッキリフルーティ
酔心類似の特徴
辛口旨味甘味スッキリ濃厚
刈穂類似の特徴
辛口さわやか酸味旨味苦味
男山類似の特徴
辛口甘味スッキリ旨味酸味

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