まつちよ
如空の新聞紙🗞️
八戸酒類には八鶴銘柄にも新聞紙のお酒がありまして、如空は華想い🌾八鶴は華吹雪🌾を使用しています。
上立ち香はフルーティな甘い香り。
口に含むと低温熟成された生原酒らしい濃いめのまろやかな酸と甘旨味。
この新聞紙のお酒正直青森らしくないお酒なんですが、個人的には磯自慢にも負けないと思ってるんですけどね😉
美味しかったです🍶✨️
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まつちよ
八鶴の夏の純米です。
リンゴ酸高生産性酵母を使用したお酒🍶
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むと仄かにりんご🍎のような酸を感じるまろやかな甘味。
りんご酸の酸はあまり主張しないふじりんご🍎みたいな感じですかね。
さっぱりしてて美味しかったです🍶✨️
まつちよ
八戸酒類には八戸工場と五戸工場があって、夏に発売する五戸のどんべりは五戸工場で製造、冬に発売される三戸のどんべりは八戸工場で製造されています。
ちなみに三戸に工場はありません🙄
夏のどんべりは初めてになります🍶
上立ち香は微かに酸を感じるお米の甘い香り。
口に含むと仄かな酸にミルキーなお米の甘味。
しっかり濾してあるのでとてもミルキーですね。
美味しかったです🍶✨️
まつちよ
如空の＃MUROKA純米酒
こちらも青森限定だそうです。
華吹雪🌾を使ったお酒🍶
上立ち香は控え目な甘い香り。
口に含むと仄かな甘味に柔らかな米の旨味。
青森らしいキレの良い辛口ですね。
美味しかったです✨
まつちよ
如空の地元限定のお酒らしいです。
華想い🌾を使った想（そう）🍶
うすにごりな瓶底を頂きました😊
上立ち香はほんのり華やかな甘い香り。
口に含むと華想い🌾らしいまろやかな甘味を感じますが、微かに辛口の如空を主張する辛さを感じスパッとキレていく感じ。
八戸酒類は八鶴が甘旨口で如空は辛口で棲み分けてるんですかね？
色々飲んでますがざっくりそんなイメージです🤔
いつか開けたてを飲んでみたいですね。
結構美味しかったです🍶✨️
乾杯日本酒メン
青森県八戸市。
八戸酒造さん。
乾杯日本酒メン
青森県八戸市。
八戸酒造さん。