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菊の司酒造株式会社(岩手県盛岡市)が、原料米品種、精米歩合など、日本酒のスペックを当てるチャレンジ企画を開始しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにて妻との飲み会（笑）
続きましては、菊の司 純米酒 きくつか 夕。
同じシリーズのきくつか 陽が夏酒らしい。
こちらは熟成させた秋あがりということか。
甘めながらもスッキリ。
べたつく感じは一切無し。
穏やかな味わいは、利尻昆布と海老真丈に合う。
明日も早起きしないといけないので、今日はここまで。
お休みなさい。(-_-)zzz
続いては菊の司
製造年月から伺える怪しさ
やっぱりヒネてました😭
コチラはスッキリ系のお酒ですが、ヒネ感が加わると何とも言えない感じになりますね。
けど、まるっきりダメではないです。
ご馳走様でした！
★★★★☆
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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YSTJ
フレッシュでジューシー
けいけい
岩手の物産展で購入。
開栓直後はフレッシュで強めのガス感とマスカット様の上立ち香。最近の流行を抑えた酒質なのかなと思いきや、辛口でコクがないのか余韻が乏しくミスマッチな印象。
2日目以降は丸くなって全体のバランスが好みになっていったかな。
物産展では、岩手最古の酒蔵という点をプッシュしていたけど、パチンコを本業とする企業へ事業譲渡がされてたんですね。
innocent40,50や七福神以外にも、心星や遊山と力強く描かれたラベルや亀の尾章の銘柄などもあり、販売員さんも試飲を快く勧めてくれ、印象は良かったです。車で来ていたのが本当に残念でした。
⭐️⭐️⭐️
ぱんだらす
平興商店という盛岡の酒屋さんで角打ちをしていた際に一緒になった方からおすすめされたので購入しました。
フルーティであり日本酒としての味わいも深くとても美味しいお酒です。
料理は何にでも合いそうな感じでした。
原材料:岩手県産 ぎんおとめ
精米歩合:50%
アルコール度:14%
日本酒度:-2
酸度:1.5
値段:1800円/720ml
やす☆
初の菊の司。
フレッシュさがありつつ原酒らしいしっかり感ある旨味が広がり、スッと消える。温度が上がると旨味が増して良い。
pyonpyon
西九条鮨さか本さんと、柿炭秋岡さんのコラボ✨😆🎵
倉蔵くら
岩手のお酒3本目🍶
酒屋さんでフレッシュなお酒を選んでもらったので間違いない！甘いだけじゃなく瑞々しさのある味👌
冷やす時間なくて常温で飲んだけど、風味を感じれたのでちょうど良かったかも😋
千鳥足
WBC準々決勝⚾️
🌾吟ぎんが /磨き60
立香は…絶賛花粉症の為、役立たず
含み香は、フルーティ
甘味が主体ですが、ボディは中肉
ジューシーな感じはあります
おかげで四合瓶すぐ空に
決勝戦の為にマイアミに飛びたくなるほどの旨酒❣️
休み取って行こうかなーー
takeshon
行っちゃえ🤣
千鳥足
パスポートの更新が間に合わなかった🤣
ポンちゃん
千鳥足さん、こんばんは🌙
このお酒の名前通りの試合でしたね！美味しいお酒が更に美味しくなりましたね😁👍
エース
千鳥足さん、おはようございます🎶
花粉症同じく😫
感動の瞬間なんてネーミングあるんですね🍶すごい😂
⚾️侍JAPAN強かったですね👍日本からマイアミに気合い送って頑張って応援しましょう😤
千鳥足
ポンちゃん、こんにちは⚾️😊
酒屋のお兄さんと悩みに悩み３本購入したうち、少し期待して🍶⚾️日本戦で開けたお酒でした😂
おかげさまで、倍美味しくいただきました😋
千鳥足
エースさん、こんにちは⚾️😊
鼻が利かないのは辛いですよね😭
村上くんにヒットがあってホッとしました😽
21日のメキシコ対日本戦、一塁側の前席抑えてもらってるので行ければ是非！😆
エース
千鳥足さん、こんにちは🎶
パスポート更新出来なかったのでは😅スゲ〜、一塁側の前席ですか🤩⁉️でも千鳥足さんと一緒じゃないと意味ないので😘メキシコ🇲🇽戦はテレビ最前列席にかじりつきかな🤣
千鳥足
エースさん、こんにちは🌸
来るだろうと見越して友人が購入してました😂私の代わりは獺祭🍶が応援に行ってくれるはずです笑
メキシコ戦は🇲🇽そうですね🤣
熊谷 朋之
こんばんわ！(^O^)
今日は雨になって、花粉症の方には恵みの雨となったのでしょうか。
今日からマスクをつけるかどうかは個人の判断によるということですが、以前からうちの会社は咳が出る人はつけてるし、特段必要がないと思えばつけてません。
来客があれば仕方なくつけますけど、飛沫飛散を防止する役目のマスクを必要以上に強制することはないままに来ました。
これからも、体調管理に気をつけながら、臨機応変にやっていくつもりです。
さて、先日ちょっと遠出をするに、駅ナカのお寿司屋さんで食事しながら一杯いただきました。
今は大勢の人が行き交ってます。
大手を振って飲みに行ける幸せを感じております。(^O^)
で、今回飲んだのが菊の司の心星。
岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」を使用。
2つの吟醸酵母をブレンドして仕込んだ純米吟醸酒です。
メロンやイチゴを思わせる凛とした上立ち香と、みずみずしい果実系の含み香が特徴。
アルコール分14％の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上がっています。
という福来屋酒店さんのコメント。
やや甘めのスッキリ感のある食中酒。
美味しゅうございました！
倉蔵くら
岩手初上陸！
からの、盛岡の酒屋さんで親から頼まれた分を含め8本も購入したうちの一つで、発送できなかった生酒を今夜はチョイス。
お店の方からフルーティで今どきな味ですと言われたからなのか、前日に卒業式があったからなのか、新鮮で新人のような気がします(笑)
軽さの中に甘みも感じれてスルスルとってわけではないけど、軽やかなお酒でした😋
T.KISO
採点☆☆☆
娘が無事高校を卒業しました✌🎓✨🌸
卒業を記念して、お世話になった相方のご両親も連れて外食です😁
何が食べたいか娘に聞いたところ、
中華👲が良いー‼️回転テーブルで食べてみたい❣️
だと😅
回転テーブルのある中華って、この辺だとホテルの中華料理店しかないかなぁ
って、ことで行ってきましたよ😊
なかなか立派な値段なんでドキドキ😅
日本酒🍶なんて無いよな〜
ん⁉️
あるある⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎😆👍
あさ開と菊の司の本醸造🍶
菊の司で❣️
ラベルには、岩手山、鬼の手形とさんさ踊り(かな？)と岩手名物😄
思ったより華やかな吟醸香💕
純米酒のようなコクもあって、なかなか美味しい😆👍
本醸造らしく、キレもあって、食中酒としてもいけますね😋
🎶仕組まれた自由に〜
🎶誰も気〜づかずに〜
🎶あがいた、日々も終〜わ〜る
🎶この支配からの‼️ 卒業〜
🎶闘いからの‼️ 卒業〜
尾崎Love
ポンちゃん
T.KISOさん、お嬢さんのご卒業おめでとうございます🎉💮
だんだん大人になっていかれて、眩しいらやら寂しいやらですね😊コース料理の中華、長らく食べてないので羨ましいです✨日本酒あるんですね😳
マナチー
T.KISOさん、娘さんの卒業おめでとうございます㊗️といってもこれから大学だとさらに大変ですね😂
回転テーブルの中華とは変わったチョイス🤣焼肉とかじゃないんですね😆
ジークじこん
T.KISOさん、娘さんのご卒業おめでとうございます🎊㊗️🎉
回転テーブルの中華いいですね👍
スープに小籠包、美味しそう😋
日本酒は外せませんね😁
ぼうすけ
T.KISOさん、こんばんは🌙
子供たちが大人になっていくの嬉しいやら切ないやらですね🌸
相方両親と共に回転テーブルの中華とはまたシブい👍
そんな中華、久しく食べてません😂
mamiko
T.KISOさん、こんばんは〜(*^^*)
娘さんのご卒業おめでとうございます㊗️🎉
中華の回転レール、一度は体験してみたいものですよね〜 笑 中華料理店も日本酒いろいろあるのですね😃
Rafa papa
T.KISOさん こんばんは😃
お嬢さんのご卒業おめでとうございます㊗️🎉🎊中華の回転テーブルは楽しくて良いですよね😊我が家は夫婦二人なので回転テーブルは逆に喧嘩になりそうです🤣
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんばんは😃
娘さん高校卒業おめでとうございます🎉 大勢で中華テーブル囲んでの祝い飯！そして祝い酒🍶‼️良いですねー😊
えりりん
T.KISOさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
卒業おめでとう🎉㊗️
今回の盛岡inはスケジュール開かなかったけど、次回は尾崎の歌も聞かせてね😉
T-Kaji
TT兄弟、こんばんは👋
㊗️娘さんのご卒業おめでとうございます🎊
中華料理店でも日本酒🍶探すとは∑😳‼️
さすがですね👏😏
遥瑛チチ
T.KISOさん、おはようございます😃
お嬢さまのご卒業おめでとうございます㊗️🎊🎉
中華に本醸造って合いますか😁
ワタシも卒業したーい❗️
ってナニから🤣
T.KISO
ポンちゃん、ありがとうございます😊
もう少しで一緒に飲める日がくるので、それもまた楽しみです❣️
本格中華に日本酒があるのは、ホテルだからかも🤔
T.KISO
マナチーさん、ありがとうございます😊
大学卒業までは、親として頑張らないと😤
焼肉🍖はちょくちょく行くので、行ったことのない場所を選んだのかも(笑)
T.KISO
ジークじこんさん、ありがとうございます😊
フカヒレスープに小籠包、回鍋肉や五目餡掛け焼そばなどなど、腹いっぱい食べました😋
日本酒あったのは驚きです😆
T.KISO
ぼうすけさん、ありがとうございます😊
相方のご両親には、6年間お世話になったもんで、しっかり御礼をした次第ですm(_ _)m
回転テーブルの中華、楽しんだようで、良かったです❣️
T.KISO
mamikoさん、ありがとうございます😊
回転テーブルなんて、そうそう経験しませんので、良かったかなと(笑)
日本酒もあったのはありがたや(ﾉ_ _)ﾉ
T.KISO
Rafa papaさん、ありがとうございます😊
回転テーブルあるあるは、やっぱり出ましたよ🤣
取ってる最中に回したり(笑)
ほんとに喧嘩になりそう💦😅
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊
中華は大勢で行くのが、やっぱり良いですね💕︎
色々なものが少しずつ食べられて😋👍
T.KISO
えりりん、ありがとうございます😊
尾崎Loveなんで、熱唱( ^0^)¶～♪しちゃいますが、それでも良いですか⁉️(笑)
T.KISO
TT兄弟、ありがとうございます😊
どこに行っても、メニューに日本酒ないか探しちゃう自分がいます(笑)🤣
T.KISO
遥瑛チチさん、ありがとうございます😊
食中酒寄りだったんで、まあまあ合いましたよ(笑)
大学卒業したら、我々も親として1つの卒業かもしれませんね〜😁
ルテルテミ
T.KISOさん、こんばんは😄
娘さんの高校卒業おめでとうございます㊗️🎉
素敵な卒業祝いになりましたね。さぞ美味しいお酒になった事でしょうね☺️
T.KISO
ルテルテミさん、ありがとうございます😊
みんなで良い卒業祝いができたと思います😆👍
いつか、娘と一緒に飲める日がくるので、それまでオヤジは頑張ります🔥💪(笑)
ゆう🎶
T.KISOさん、娘さんのご卒業おめでとうございます🎊🏫🎉中華の回転テーブルあるある、笑えます😆ご家族みなさんが笑顔でお祝いしている様子が目に浮かびます🥰娘さんと飲める日も楽しみですね♪😉
T.KISO
ゆう🎶さん、ありがとうございます😊
回転テーブルあるあるは、ありますよね〜(笑)
楽しくあるあるしてましたよ😆
20歳まで、あと少し‼️
オヤジとしてもひと踏ん張りです👍
つぶちゃん
T.KISOさん、娘さんのご卒業おめでとうございます㊗️🎉🌸回転テーブルの中華、ご家族皆さんで楽しまれて、良い記念になりましたね😊日本酒もあって良かったですね😆💕
尾崎はファンクラブ入ってましたよ😉✌️
T.KISO
つぶちゃん、ありがとうございます😊
まさかの中華行きたい‼️でしたが、楽しい記念になりました♥️日本酒🍶もあって、ホッとした自分が…💦(笑)
尾崎は私の人生でした😭
ラル大佐
酒屋さんオススメの心星
以前は平井六右衛門として販売されていたようです。その頃から心星のグレードはあったのですが、何故平井某の銘ではなくなったのかは不明です。
上立香は軽やかな吟醸香で、対面に座ってる家内は「而今みたいな香りだね」と言いますが、それは犬鼻の彼女にだけ判るもので、バカ鼻の私には判るはずもありませんw
呑み口は、スッキリした甘さと、ジワッと来る旨味のバランスが良く、そこからの酸味と苦味もスッキリなので、軽快に盃を重ねていける印象です。
裏を返せば、気が付きゃこんなに呑んじゃった！ってなるから酒量注意なヤツです。
ご馳走様でした！
T.KISO
ラル大佐さん、こんばんは😄
平井〜の銘、無くなったんですね⁉️😳
心機一転ってことでしょうかね〜😆
Kab
ラル大佐さん、こんばんは。
平井家が経営から手を引き、平井六右衛門の名が使えなくなったということなのでしょうか❓
bouken
ラル大佐 こんばんは😊
他の方と重複しますが、体制が一新され平井家一族が経営から退く事になった為の名称変更のようですね😅
ラル大佐
T.KISOさん、Kabさん、boukenさん こんにちは😁
一括コメで失礼します。やはり会社の体制が変わり、平井家が経営から離脱したことで初代の銘を使わなくなった様ですね🤔
ラル大佐
蔵元さんには苦渋の決断だったと思います🤘
えりりん
ぎんおとめ🌾
精米歩合50%
アルコール14度
菊の司の生酒って飲んだことないかも🤔
ってチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛
開栓一日目
軽い酸味甘み苦味
全て軽い感じで飲みやすいが
体調か、はたまた気分か杯が進まない( ˊᵕˋก;)💦
2日目
甘い水😳1杯目の感想
2杯目からは酸味も分かり初日より美味しく感じられる- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
初日は気分だったのかな😅
2日目は大好きなお酒も(σ´∀`)σｹﾞｯﾂ!!
たかちよにーーー華きゅん🥰
鍋島にーーー尾瀬雪(*>ω<*)♡
嬉しすぎる((o(｡>ω<｡)o))
ジークじこん
えりりん、おはようございます😃
華きゅん、もう出てるんですね〜🤗
去年飲んで、めっちゃ美味しかったので、今年も飲みたいな😋
mamiko
えりりん、おはよ〜(*^^*)
1日目と2日目で随分印象変わったのね〜😃気分とか体調とかでも、飲みやすいとかあるある！2日目美味しく感じられてよかったね😊大好きなお酒🍶GETもよかったね〜♪🙌
えりりん
ジークじこんさん( ˙꒳˙ᐢ )ｺﾝﾆﾁﾊ
急に微妙な時間ができたので酒屋へドライブしたらあったの🥰
今年も皆で飲んで(ᐡ ̳>𖥦< ̳ᐡ)♡ｷｭﾝｷｭﾝしよー😆
えりりん
mamikoちゃん(*ˊᗜˋ*) ﾉこんにちは
在庫も飲まなきゃないんだけど、また仕入れちゃった(๑́•∀•๑̀)ฅﾃﾍ-
今月も飲み会もあるので仕入れ控えなきゃ💦💦
ポンちゃん
えりりん、こんにちは☀️
２日目に味が乗ってきたのかな？美味しく飲めてよかったね❣️華きゅん羨ましい✨週明けしか行けないから無くなってるかも😢
えりりん
ポンちゃん( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちゎꕤ*.ﾟ
飲みやすいお酒なんだけどね😅
酒屋さんに取り置き頼めない？
希少酒は無理だけど、みむろ杉は取置きしてくれるよ😄
坂東Ｋタロウ🔰
えりりん、尾瀬雪いったねー😆ほんとに美味しいよね〜❣️いいなぁ〜
T.KISO
えりりん、こんばんは😄
華きゅん出たようですね💕︎
今年も買おうかな❓ 華きゅんからの4月のGrazie a Dio😍良い流れですよね❣️
ジェイ&ノビィ
えりりん、こんばんは😃
カッコいい佇まいのお酒🍶ですね❗️見た目はガツっと来そうだけど飲みやすそう😊
でも体調とかで味わいってホント変わる🤔でも華きゅんはいつ飲んでも美味しく感じそう🤗
ゆう🎶
えりりん、こんばんは🌙
飲んだことのないお酒にチャレンジするのはどんなお味だろう？ってワクワクするよね❣️美味しく飲めてよかったね😊華きゅん出たけど冷蔵庫いっぱいになってきたからどうしよう?😂
えりりん
坂東Kタロウさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
尾瀬雪のバレンタインがラス1であったんですよ〜😆
なので𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝑫𝒂𝒚にでも飲もうかと買ってきました😊
えりりん
T.KISOさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
両方あるのよ～♪( ˊᵕˋ*و(و "
秋田帰りにGrazie a Dio買えたの🎶
華きゅん買った方がいーよ〜(*´罒`*)ﾆﾋﾋ
家族で飲めるよ〜😆
えりりん
J&Nさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
菊の司酒造も色んなチャレンジしてるので、飲んでみようかと😊
2日目以降は美味しく飲めるのでやっぱ初日は体調かも😅
みむろ杉はいつでも大歓迎かも🤣
T.KISO
Grazie a Dio もう出てるの⁉️😳
ヤバっ😱‼️
まだ、盛岡😅
えりりん
ゆう🎶ちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
冷蔵庫問題ね、飲めば買える‼️と思って買いすぎた😂
地元のお酒も美味しいのあるのに無名なのが多いから宣伝しなきゃ😄
チャレンジ失敗したら笑い飛ばして🤣
えりりん
T.KISOさん
例の酒屋でオフ会の帰りに買ったよ😁
帰りは明日かな？
酒屋さん寄ってみてね😉
じゅんさん
岩手県の最上酒米「結の香（ゆいのか）」の大吟醸酒
40%磨きで、限定品と書いてあるのがとても惹かれてしまいます。
お味はクリアで口当たりもまろやか。
最初にこれを飲んでも良かったかも。
【産地】岩手県盛岡市
【精米歩合】40％
【日本酒度】+2
【アルコール分】16％
えりりん
じゅんさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ちょうど別の菊の司を飲んでました🎶
⬇️南部美人の酒未来もあるので後日レビューあげようと思ってます😊
じゅんさん
えりりんさん、こんにちは。東北は美味しいお酒が多くて最高です！えりりんさんのチェックイン量に驚くとともに、楽しく飲んでいるのがすごく伝わります。南部美人、酒米コンプリート目指して頑張ってください！
チタン
【防備録】
シュワ味、りんご系の香り良い、すっと入る、もう少しコクがあるといい
ドングリコロコロ
少し水を感じすぎる。もう少しお酒の味が欲しいと思います。一杯目はそう思いましたが、2杯目はもっと味を感じました。