ちさと
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※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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しらすみそ
ちょっといいことがあったので開栓。
成城石井限定だそうで。
ふんわりした口当たり。華やかな香り。
にこちゃん
甘い！米の旨み感じる一杯。
秋刀魚、関さば、ふぐ刺しと共に。
天野 久
純米酒では無いけど、旨み強めで美味しい
後苦味 も無い
食中には向かない。
これ一本で仕上がる感じ😁
bap
としま超吟醸祭にて
各蔵の鑑評会出品酒を飲みくらべした中では出羽桜が圧巻
上品ながら濃厚な甘さが金賞受賞酒のお手本のよう
この手のイベントではどうしても高い酒、非売品、金賞受賞酒を狙ってしまうけど、
同じ蔵の米違いや磨き違い、アル添と純米の違いなど、比べてみる楽しさも満喫
楽しすぎて2時間飲み続け、やはり終盤は記憶がない
終了後にラーメンを食べたことを写真が教えてくれた…
たかひろ
★★★★☆：4.0
ragiragi
3.5
あきざかり
ラベルに「しなやかで透明感のある…」
という説明書きがあって、
まさにその通りの味わいです！！
口に含むと、すぐに甘辛の風味が広がって、
その後、スッキリ透明感を感じます。
それからコクや芳醇感がきて、
最後にふわっと舌に残るアルコール感！
不思議な感覚です！
おいしい(^^)
高崎
華やか吟醸香と終いのキレ。
流石のレジェンド銘柄。