さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,763 チェックイン
山形県を代表する人気の吟醸蔵 吟醸酒の出荷量が全国トップクラスという山形県。その中でも代表的な吟醸蔵として、将SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
出羽桜酒造の銘柄
出羽桜
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
山形県天童市一日町１丁目４Google Mapsで開く
関連記事
出羽桜 桜花吟醸酒 本生 (出羽桜酒造株式会社／山形県天童市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山形県を代表する人気の吟醸蔵 吟醸酒の出荷量が全国トップクラスという山形県。その中でも代表的な吟醸蔵として、将SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア吟醸酒ブームのパイオニア─ 山形県・出羽桜酒造が下した「あえて二級酒で売る」という決断がもたらしたもの | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
emi
旅行の帰りはワンカップ
momogol
苦味、辛さ強め、いきなりくる
ウルスカ
大学4年の時バイトした地酒屋で
初めて飲ませてもらい、美味い！！
とそれからなんだかんだと時が経ち
30年後久しぶりに呑む。
懐かしく、しみじみやっぱり、
こいつ旨いじゃないか
酒は舐める程度
温度 5℃
好み 80%
色 薄濁り
香り フルーティさとお米らしさ、生らしさと吟醸らしさがしっかり感じられる。
味 わずか酸味のあとに苦味がくる。香りからイメージした甘みが無いのでバランスの悪さを感じる。
総評 刺身をアテにしたらお酒で生臭さを感じた。
hUEYfsm8kY
＠仙台
ハム
酵母由来の天然の発泡性で、シャンパンのような口当たりです。
ひと口で「しゅわっ！」と軽いガス感が舌をくすぐる。米の旨味と優しい甘さがバランスよく、軽やかな飲み口です。
徒然草
にごり酒の後は、かすみ酒でいただきました。フルーティーで桃のような甘味と酸味がいいですね。
Yamasaky
程よくフルーティー、程よくカチッとしてて、旨し。
純米大吟醸だけど、やり過ぎない感じで食事にも合ってます。
ラベルの色が綺麗だな。
たかけん
さすが純米大吟醸👍
柏の雷神
焼肉と共に
青リンゴ？フルーティで美味し
