gobujo
少し甘く感じまず
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※当記事の取材は2019年5月に行いました。 1892年(明治25年)に創業し、山形県天童市に蔵を構える出羽桜SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山形県を代表する人気の吟醸蔵 吟醸酒の出荷量が全国トップクラスという山形県。その中でも代表的な吟醸蔵として、将SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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出羽桜酒造の銘柄
出羽桜
似ている銘柄
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ぷちこ
日暮里にて
haaaas
香り⋯良い
旨み⋯やや足りない
お酒感⋯あり
辛さ⋯やや辛
また買う⋯私は買わない
感想⋯あっさり、飲みやすい系が好きな人はいいと思う。私はもう少し濃厚が好きです。美味しいとは思う。
ももこ
種類 純米吟醸酒
精米歩合 50%
アルコール度 15度
使用米 出羽燦々
麹菌 オリーゼ山形
酵母 山形酵母
山形オリジナルの原料のみで醸した日本酒
今日は出張5日目、残業なし！(先輩が残業)
行けたら行きたいなと狙っていたお店(鳥料理やさん)に来てみたら、日本酒メニューがあったのでオーダーしたらお通し１個サービスしてくれて今日の疲れ吹っ飛んだ！
嬉しい！！
あー、おいしい
香りはフルーティで若々しい印象
口に含むと端麗でキレがあって余韻少なめでかなり好きなタイプ
コスパも良い！
これをオカワリしようか、冒険して地酒にするか悩み中
倍割り
3年熟成。
旨味がゆるゆると伸びていく。
ややヒネ感がアクセントも、辛味でスッと落ち着く。
glk_n
桜花吟醸酒。ラムネのような爽やかな香り、甘酸。渋さも弱め。軽やかで飲みやすい。
you
限定600本！甘いけどすりガラスみたいにちょっと曇ってる感じもしてすごく美味しい
ぷちこ
家呑み用
うるし
アルコール度 : 16%
精米歩合 : 48%
使用米 : 雪女神
【味・香り】
火入れがされていながら大吟醸由来のフルーティーさが感じられる。また、甘口の軽めで飲みやすいが、後半にしっかりとした米のうまみがある。バランスが良く、非常に美味。
まこじぃ
いつもの酒屋さんで購入しました
初入荷らしいです
📌720ml ¥1,760
早速コメです
香りは爽やか💕
色味は綺麗💕
呑み口はこれまた爽やかスッキリ呑みやすい👍
どちらかと甘味旨味が全面に来るタイプでほんまにスッキリしていて呑みやすいです
呑み過ぎ注意です⚠️
きまぐれ
いそべ
すっと飲めるこく癖。出羽桜僕ない雰囲気。薫酒じゃないのが意外。さらっと飲めるけど止まるのは癖だな笑 85点
甘み:2.3
酸味:2.2
辛口:2.4
含み香:2.3
