寅之助出羽桜山廃仕込み特別純米山廃出羽桜酒造山形県2025/6/1 3:55:412025/5/1519寅之助出羽桜の山廃。 出羽桜特有の余韻、湿った桶のような香りが若い頃から得意ではなかったが、山廃による味の複雑さが加わったおかげか、こちらは気にならなかった😄 酸が効いている分、旨味はスッキリでキツい感じがない。キレも良い
madamarr(まだまー出羽桜純米大吟醸 一路出羽桜酒造山形県2025/5/31 8:55:2817madamarr(まだまー宴終わって,ただいま新幹線の中です.今回はずっと雨にたたられましたけど今年も素晴らしいイベントでした.運営の皆様乙です. 色々と飲みまくりましたので全てはアップしませんが,今年のは?と言われるとコイツです.ちなみに昨年一はくどき上手でした. 一言で言うと,辛みと旨みのバランスが秀逸です.日本酒イベントでは,私的ベストだったお酒の酒蔵さんに「今日一でした」と伝えるようにしています.今日もしっかり伝えました.伝わったかな? ちな,芋煮も美味かったです.サンキュー山形,また来ます.ジェイ&ノビィmadamarrさん、こんにちは😃 山形酒が満喫できる素晴らしいイベントだったんですね🤗今日一‼️をしっかり伝えられるところもナイスです👍madamarr(まだまー去年から参戦していますが,いいイベントです.十四代含めのご当地日本酒の飲める居酒屋さんが山形駅周辺にはたくさんありまして…前日入りして居酒屋はしごがおすすめルートです. 「今日一です」って相当パワーワードみたいで,酒蔵さんはこぞって喜んでくれます.最初はただのお礼のつもりで始めたのですが,喜んでいただいている姿をみるとこちらもイイ気分になるので,習慣化してます.
酒は舐める程度出羽桜しぐさ純米吟醸出羽桜酒造山形県2025/5/30 11:35:362025/5/3022酒は舐める程度温度 5℃ 好み 70% 色 無色透明 香り 純米らしいお米の香り。 味 何だか雑味を感じる。 総評 この出羽桜もハマらなかった。うーん、自分の好みが変わってきたのか? とりあえず吉田類さんとは好みが合わない事がわかった。AAJI出羽桜は好きな方です。機会有ればコスパ含めて雪女神四割八部とか如何でしょう。雪漫々も美味しいけど値段がちょっと張りますし…
ペンギンブルー出羽桜蔵涼み 特別本醸造出羽桜酒造山形県2025/5/27 12:12:17Uokusa (魚草)外飲み部30ペンギンブルー13度の低アルとのこと。 さっぱりとした口当たり。 ほんのりと品の良い甘み。 水のようにクリアなテクスチャでスイスイ呑める。 本醸造の良さを存分に感じる。 アテにも合う。 好み度☆4/5
シカタロウ出羽桜吟醸酒出羽桜酒造山形県2025/5/27 10:06:4241シカタロウ今日は出羽桜。 吟醸酒の香りが素敵。 アル添のため、スッキリキリリとした佇まい。 精米歩合は50%。 手軽に買えて、何にでも合いそうな、美味しさ。
u48i6QRviD出羽桜繋純米吟醸出羽桜酒造山形県2025/5/25 8:20:002025/5/24はなの夢 まぐろや ルートイン羽生店13u48i6QRviD飲み比べセット!力士蔵祭りの後はこちらで!