わにさん
チョチクチョスッパチョチョあま
#1555
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
149 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
けんじ
スッキリ辛め
8.5
gk1
近くの飲み屋にて。
ピンク！って感じで目を引くパケ。かわいい。
ALL神奈川とのことで、花採集地とかの住所見て、
昔近くに住んでたことあるのでなんか懐かしくなった。
さっぱりだけど味濃い、後味爽やか。
おいしい。
ともひ
美味しい❗️😋
越の酒好き
本日の一杯目は、春を感じる一杯！
・ふくよかな、メロンに近い独特の香りが香ばしい
・程よい甘さに適度な酸味だが甘味優勢
この時期しか飲めない、これを飲んだら春が来る一杯！
河津桜酵母仕込で、独特の香りが春を感じる。
味わいは、しっかり味が乗っていて、旨味と酸味のバランスがちょうど良く、美味しい。
かわ
おっさんが飲むには可愛すぎるラベルと瓶 笑
瓶がうっすらピンクががっているんですね。素敵です。
河津桜の花酵母で醸造したそうです。
めちゃくちゃ華やかな香りで純米酒とは気づかないくらい。びっくり
とても美味しい。素晴らしいです。
コロコロ
飲み放題はまだまだ続いてますw
567杯目は中沢酒造の飲み比べです🍶
亮とは蔵元の名前から取ったようです✨️
3本の中ではこれが一番好き😊
兄貴
神奈川に転勤して、お気に入り『松みどり』でお馴染み中沢酒造さんの『亮』をゲット♪神奈川県松田町西平畑公園の『河津桜酵母』神奈川県足柄産『キヌヒカリ』神奈川県丹沢山系の伏流水『オール神奈川』に拘った特別純米♪香り華やか💐呑み口甘ッ！からの芳醇なお米の旨味…このまま呑んでも旨い😋肴🐟も小田原地魚神奈川マリアージュ♪生マグロ、アオリイカ🦑、名物おしつけ(あぶらぼうず)、イサキ、ワカシ、鯵…言うことなし…最高かよっ…贅沢な晩酌です♪
ちの
口開けから木の香りがふわっと香る華やかなお酒です。こんなに華やかだったっけー？
パクチーたっぷりのラープと合わせて飲んでいますが、パクチーの香りにも負けずお互いに主張していくから面白いです。さつま揚げにはよく合いました。
はるしか
華やかどっしり。香りとコクと酸味がいい感じのバランスで整っています。甘さは控えめなので食中酒に良いと思います。ラープのピーマン乗っけによく合います。久しぶりに頂いたけどとっても美味しいです。★★★
なべ
オススメ！はじめは酸味とフレッシュ感のある味わいだが、後味は甘みのあるしっかりとした旨みを感じる。
ペンギンブルー
オール神奈川で造ったとのこと。
含んで桃のような華のある香り、
後ろになんとなく白い花、塩昆布、砂的な風味(不思議)。
軽やかに、滑らかでコットンキャンディ的な甘み。
米旨をくっと感じた後に、
穏やかに酸味、辛味がフェードインしてきてスッと切れる。
新丸子屋
神奈川県産の原料のみを使うというコンセプトのもと蔵元近くの河津桜から分離した酵母を地元の飯米「キヌヒカリ」で仕込まれた限定酒とのこと
酒米は神奈川県産「キヌヒカリ」、精米歩合60％、酵母は神奈川県松田町「天然河津桜酵母」
よく冷えたものをいただきました！
一口目からうっまっ✨✨これは好きなやつ😆
飲んだ最初から香りも甘みも引き立ちます👍
華やかな感じで、酸味も甘味も程よいバランス感がよいです。フルーティーな吟醸香もあり、最後は米の旨味もありです🤤
平政の刺身を合わせました。これは刺身ともよく合う日本酒です✨
兄貴
新丸子屋さん こんばんは♪松みどりの中澤酒造のお酒🍶気になりますねー♪今度、蔵まで行って購入しよう。
新丸子屋
兄貴さん！コメントありがとうございます！
その前に相模灘を飲んでいたので飲み比べの対比が面白かったです👍
亮は本当に店で出会った新発見でした！
是非蔵元楽しんできてください😆
兄貴
👍確かに相模灘も美味しい😋通好みのお酒🍶ですねー
gk1
近くの飲み屋での日本酒の会！
24本くらいを飲み放題でした。
全種類メモしました✎
亮
華やかで濃厚、後味は雑味を感じる。
桜の酵母とは春のお酒ですね。