吳 Daniel
甘み、ほのかな酸味、ほのかな苦味
しかし、2日目以降は甘さが消え、苦味が目立つようになります。
中国語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
218 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
協和酒造の銘柄
初雪盃
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
倍割り
辛味と旨味がバランスよく。
やや酸味が後に効いてくる。
82虎
愛媛地酒飲み比べ。二杯目は伊予郡砥部町の中予の酒蔵。涼を感じつつ夏のなごりを楽しむお酒みたいですが、先味から後味までなごりをを感じる間もないぐらいスッキリ。このスッキリ感が夏の名残なんですね。同じ時期なのに、秋の到来と夏の名残を感じさせてもらえるお酒は日本酒ならでは。
にゃん太郎と酒
たしか、池袋の「おまた」という居酒屋さんでいただきました。
私は、やや甘口すっきりの生原酒が好きなので、かなり好みでした🍶
BEAT
今日は、ツレと二人で協和酒造行ってきた💨
街では出回っていない、にごり原酒を連れて帰ってきました～。アル添で糖類も入ってる19度です。
この 粒タイプ ってのが気になるっしょ❤️
しかも開栓注意報発令されてるし！笑。
でもまぁ、開栓は普通にできました👍
これって、どういう意味？
荒い目のヤツで搾ったからドブではないってこと？甘酒か？ってくらい粒があるんですけど～！🎶🎵🎶
シュワっとしてカーッとくる甘酒❤❤❤
美味しい😆👍
ツレと二人だし、DVD見ながら呑んでたら、あっという間に無くなってた笑。
そしてデザート🍮
初雪盃大吟醸プリン『キミの初恋』
初雪盃と、地元の高校(松山南砥部分校)とのコラボ開発のプリンだそうです。
これまたクリーミーでシルキーで美味美味❤お酒の風味が良かったです。
余談) 昨日の居酒屋のチューハイ、ガリガリ君ソーダが刺さってた笑。
えりりん
BEATさん٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬
19度高っ！
お酒プリン🍮って食べたことないから気になる～(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
BEAT
えりりんオハヨー😆✋
呑んでから「19度だったんだー！😲」って感じでした笑。
酒粕をプリンにしてるみたいで、美味しかった👍
ちぃーちゃん
BEATさん こんにちは
甘酒は甘さだけまったり感じられて苦手だけど､シュワとアルコールが入ってるなら良いね～多分大丈夫そう(๑•᎑•๑)
でもガリガリ君酎ハイが一番興味ありで美味しそう(笑)
BEAT
ちぃーちゃん、まったり系よりさっぱり系の方が好み？私は、自分の好みがまだよく分かんないのよ💦どれも美味しい！笑
ガリガリ君が溶けてフローズンになるんよ😆👍笑。
あさやん
BEATさんこんにちは😊
地元愛媛のお酒を沢山投稿されてますね！
しっかり読んで勉強させて頂きます☺️
abibuta
こんばんは🌜
蔵元限定の酒なんですね～🍶
プリンも凄く気になる…✨
私も近々買いに行ってみます❗
BEAT
あさやんさん😆投稿楽しみにしてます🎵いろいろ呑んで、お気に入りを見つけましょう✨
BEAT
abibutaさん、蔵元におじゃまするのって楽しいですねぇ。水口酒造もよく行きますが、買うのは道後ビールとクラフトジンです笑。次は熟田津も連れて帰ろうかな✨
まめ
こないだのしずく媛が美味しかったので、純米を買ってみました。甘めです。これまで飲んだことがあるお酒はたまたま？ほとんど透明だったから、注いでびっくり。楽しい晩酌です。
まめ
やさしい酸味が心地よい、軽やかなお酒で、いつまでも飲んでいられそうな美味しさでした。
また買いたい！
西の酒を飲む
キンキンに冷やしたグラスで、まさに爽やか吟醸酒。
ヨモギの生麩と。
おしょん
初めて出会った銘柄の日本酒！
夏酒のスッキリさと、最後まで続くお米の旨味と甘味が美味しい日本酒でした！
82虎
愛媛の酒飲み比べメニューを選択。
三番手は協和酒造の初雪盃。伊予郡砥部のお酒。しまった！東予、中予と来てなんで南予の酒じゃないねん。本当に感覚でチョイスした自分が悔やまれるが、選ばれたお酒には罪は無い。しかも、純米吟醸続きで吟醸酒って飲む順番も無茶苦茶。しかし綺麗なお酒が続いたからこそ分かり得た、日本酒のどっしり感を感じるお酒。
tksg1105
スッキリ爽やかな酸味にほのかな苦味と控えめな甘さでスルスル飲める。
まさくろすけい
愛媛県で働いている息子が帰省土産で買ってきてくれました。
Tadashi Hamaoka
酒度 -6.5%
酸度 1.7
これが意味するところは不明だけど、、
スッキリして香りもあって美味しい。
Tadashi Hamaoka
しっかりとした味にも辛口。
米は愛媛産の松山三井。
アルコール度数 16%
tksg1105
高級スイーツの様な上品な甘味を五百万石由来の苦味が〆る。甘めの酒なのに飲み飽きない。計算されてるとしたら素晴らしい。
吳 Daniel
リンゴのアロマだが、口に含むとやや甘く、その後苦味と酸味がある
思いのほか刺激的
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