gon78
1719 2023/3
初雪盃 特別純米おりがらみ生原酒
特別純米無濾過生原酒
2022BY 愛媛産松山三井
60％ -1.5 2.0 愛媛県培養酵母
16.5° 23/3 A+
愛媛 砥部町 協和酒造
1800 3190
微かなにごりのまま、澄むことも澱が溜まることもない状態が続くおりがらみ。
香りも程よく、酸と甘み・旨みがしっかりとしながらも柔らかな口当たり。
ついつい進む。
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207 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
協和酒造の銘柄
初雪盃
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
kawa
甘酸旨冷常温 413110
たっぷりの甘味がスッキリと飲める
ラベルもオシャレでキレイ
chan
フルーティな味。
kawa
甘酸旨冷常温 212110
愛媛県産山田錦100%使用
華やかな香り、やわらかな甘味と旨味
kawa
甘酸旨冷常温 322110
初雪盃の限定品、ラベルが素敵
『「凛」とした味わい』、とのこと
消えるような後口でスッキリ飲みやすい
ageyaki
初め爽やか少しキリッと
紹介文:旨味が活きた柔らかさ
sk
甘くて美味しい！
吳鼎鈞
甘み、ほのかな酸味、ほのかな苦味
しかし、2日目以降は甘さが消え、苦味が目立つようになります。
中国語>日本語
倍割り
辛味と旨味がバランスよく。
やや酸味が後に効いてくる。
82虎
愛媛地酒飲み比べ。二杯目は伊予郡砥部町の中予の酒蔵。涼を感じつつ夏のなごりを楽しむお酒みたいですが、先味から後味までなごりをを感じる間もないぐらいスッキリ。このスッキリ感が夏の名残なんですね。同じ時期なのに、秋の到来と夏の名残を感じさせてもらえるお酒は日本酒ならでは。
にゃん太郎と酒
たしか、池袋の「おまた」という居酒屋さんでいただきました。
私は、やや甘口すっきりの生原酒が好きなので、かなり好みでした🍶
BEAT
今日は、ツレと二人で協和酒造行ってきた💨
街では出回っていない、にごり原酒を連れて帰ってきました～。アル添で糖類も入ってる19度です。
この 粒タイプ ってのが気になるっしょ❤️
しかも開栓注意報発令されてるし！笑。
でもまぁ、開栓は普通にできました👍
これって、どういう意味？
荒い目のヤツで搾ったからドブではないってこと？甘酒か？ってくらい粒があるんですけど～！🎶🎵🎶
シュワっとしてカーッとくる甘酒❤❤❤
美味しい😆👍
ツレと二人だし、DVD見ながら呑んでたら、あっという間に無くなってた笑。
そしてデザート🍮
初雪盃大吟醸プリン『キミの初恋』
初雪盃と、地元の高校(松山南砥部分校)とのコラボ開発のプリンだそうです。
これまたクリーミーでシルキーで美味美味❤お酒の風味が良かったです。
余談) 昨日の居酒屋のチューハイ、ガリガリ君ソーダが刺さってた笑。
えりりん
BEATさん٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬
19度高っ！
お酒プリン🍮って食べたことないから気になる～(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
BEAT
えりりんオハヨー😆✋
呑んでから「19度だったんだー！😲」って感じでした笑。
酒粕をプリンにしてるみたいで、美味しかった👍
ちぃーちゃん
BEATさん こんにちは
甘酒は甘さだけまったり感じられて苦手だけど､シュワとアルコールが入ってるなら良いね～多分大丈夫そう(๑•᎑•๑)
でもガリガリ君酎ハイが一番興味ありで美味しそう(笑)
BEAT
ちぃーちゃん、まったり系よりさっぱり系の方が好み？私は、自分の好みがまだよく分かんないのよ💦どれも美味しい！笑
ガリガリ君が溶けてフローズンになるんよ😆👍笑。
あさやん
BEATさんこんにちは😊
地元愛媛のお酒を沢山投稿されてますね！
しっかり読んで勉強させて頂きます☺️
abibuta
こんばんは🌜
蔵元限定の酒なんですね～🍶
プリンも凄く気になる…✨
私も近々買いに行ってみます❗
BEAT
あさやんさん😆投稿楽しみにしてます🎵いろいろ呑んで、お気に入りを見つけましょう✨
BEAT
abibutaさん、蔵元におじゃまするのって楽しいですねぇ。水口酒造もよく行きますが、買うのは道後ビールとクラフトジンです笑。次は熟田津も連れて帰ろうかな✨
まめ
こないだのしずく媛が美味しかったので、純米を買ってみました。甘めです。これまで飲んだことがあるお酒はたまたま？ほとんど透明だったから、注いでびっくり。楽しい晩酌です。
まめ
やさしい酸味が心地よい、軽やかなお酒で、いつまでも飲んでいられそうな美味しさでした。
また買いたい！
西の酒を飲む
キンキンに冷やしたグラスで、まさに爽やか吟醸酒。
ヨモギの生麩と。
おしょん
初めて出会った銘柄の日本酒！
夏酒のスッキリさと、最後まで続くお米の旨味と甘味が美味しい日本酒でした！