みきっき
空港専売品
上質な国産の梅の実を丁寧に漬けこんだ梅酒に、緑茶のさわやかな風味とほのかな苦味を加えた 口当たりの良い緑茶の梅酒です。完熟梅の甘さと香り、青梅の爽やかな酸味が感じられるよう、 配合にこだわりました。緑茶は、茶葉から抽出し、程よい苦味と甘味を十分に引き出しました。 また、自社で特別に醸造した日本酒をブレンドすることで、緑茶と梅酒の風味の調和が取れた味わいに仕上げました。よく冷やしてストレートで。
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東京・日本橋の「奈良まほろば館」が主催するセミナー「女性蔵元とみかん研究家が語る！奈良の魅力と新しいお酒の楽しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)が「第21回 蔵開き 梅乃宿SAKEフェス」を「梅乃宿酒造物流センター」にてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア梅乃宿酒造が「第21回 蔵開き 梅乃宿SAKEフェス」を「梅乃宿酒造物流センター」にて10/27(土)・28(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)が「第21回 蔵開き 梅乃宿SAKEフェス」を「梅乃宿酒造物流センター」にてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
みきっき
定番の「梅乃宿の梅酒」をさらに濃厚に仕上げた贅沢な梅酒。国産の青梅と完熟梅の両方を使い、梅乃宿の日本酒で漬け込んであります。口に含むと爽やかな梅の香りが広がり、日本酒ならではの上品な旨みが余韻となって残ります。梅の香りと味わいが濃く、アルコール分も高めのため、ロックやソーダ割り、水割りなど、さまざまな飲み方で楽しめる。
奈良県を代表する銘醸蔵、梅乃宿酒造の蔵人たちが梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分たちで醸したお酒に丁寧に漬け込んだ梅酒。酒を漬け込むのは年一回。梅を収穫する初夏に漬け込み、約半年間、熟成させて出荷。しかも一切のろ過をせず原酒のまま特別に瓶詰めして頂いた、無濾過原酒の梅酒。
ふくよかな梅酒の香り、含むと、とてもやわらかい口当たりながらコクもしっかり感じられます。梅のエキスをたっぷり染み込んだ旨味が溢れ出ます。甘みもほどほどでしつこくなく、しかも余韻が心地良い。
ストレートでも、もちろん美味ですが、原酒ですから氷を入れても薄い味になりにくい「オンザロック」が一押し。また寒い日はお湯割りのホット梅酒もいいですね！
梅（国産）、醸造アルコール、日本酒、糖類
ALC18度
yasu145
果実を感じるフルーティーな香り。
口当たり良い酸味と甘味がしっかりあり､
最後にやや苦味あり。
しーちゃ
味は濃いめジューシー系
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
きゅーちゃん
街に出てきたときに昼飲みでいただきました。
ちょっと甘め。飲みやすかったです。
アベシ
あらごしもも
ぽん
梅乃宿酒造
「梅乃宿 純米しぼりたて」
奈良県葛城市の蔵。
しぼりたての新酒。
ほんのり甘くフルーティで
清々しい香りと爽快な旨さ。
#日本酒
ぽん
梅乃宿酒造
「梅乃宿 純米大吟醸 熟成生酒」
奈良県葛城市の蔵。
蔵で1年ほど熟成された純米大吟醸。
控えめで華やかな香り、程よく熟成された
濃醇な旨味と落ち着いた味わい。
#日本酒
たっつう
4杯目はあらごしリキュールで有名な梅乃宿。
甘さは思ったより控えめでフルーティーでガス感を感じる1杯。
万人受けしそうなお酒ですね🍶
ぽん
梅乃宿酒造
「梅乃宿 純米 紅梅」
奈良県葛城市の蔵。
奈良県産
麹米「山田錦」
掛米「アケボノ」
65％精米。
上品な穀物系の香り、柔らかい
米の旨味と優しいコク、スッキリ
キレのある後口。
#日本酒
も
梅っぽい？甘い
きすけ
のみやすい みかんジュース 良い意味で沢山のめる 女性に良い さらしぼ
酒 柴
うふふ( ∩︎´ω`*∩︎)
豊健
甘みと旨味がある口当たり良い酒です🎵。
