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奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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パパゴン
９月のイベント購入の為、冷蔵庫のストック消費に勤しむ日々…なのですが、何気に日本酒店に立ち寄ってたり😊。とある店で、梅乃宿がお勧めになっていた。
嫁さん一言「買ったら阪急百貨店のイベントで少ししか購入させない」と先に釘を刺してきた😅…。
果実酒ならOK👍との事なので、難波地下街の梅乃宿の居酒屋で早速リサーチ😄
「あらごしリンゴ」「あらごしゆず」が特に後味スッキリで良かったので、こちらを購入。あらごしではなかったけど、味覚は一緒😄
柚子の香りがグラス内に溢れ、甘過ぎず、スッキリ爽やかな呑み心地。ロックが特に良かった😋
ご馳走様でした♪😋
こるね
＜柚子たっぷり とろり濃厚 甘々酒＞
今日は、ゆずリキュールです。
原材料は、ゆず・醸造アルコール・日本酒・糖類。
香りは、柚子シロップ。柚子そのまんまの尖った酸味ではなくて、糖分たっぷりな感じです。
口に含むと、とろーり濃厚な柚子の酸味とシロップの甘味。でもそれは意外なほどきれいに引いていき、代わりに心地よい柑橘の苦味が現れます。そして後味はきれいさっぱり消えていく。美味しい！
公式サイトを見ると、お勧めの飲み方はロックかストレートと書いてますね。確かにわかります。かなり濃いけど、そのまま飲めるぎりぎりくらいの濃厚さ。もちろんソーダ割りや、カクテルの風味付けとしても活躍の場は広そうです。個人的にはロックが好きでした。
ジブリで例えると「未来少年コナン」の最終話のテラ。典型的なツンデレ。素直になれなくて、いつも攻撃的です。それが最終話では、もう完全にジムシィの嫁。めっちゃ甘々です。
満足度：★★★★
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
千葉の酒好き
同じ梅乃宿あらごしみかんも美味しかったですが、これもおいしいです。ジュースです！
シーカーサーサワーに似てるでしょうか。イベント感としたはあらごしみかんの方が好きです。
mochteprost
ザ柚子！って舌触りがトロミがあって
すごい濃い柚子ジュースを飲んでる感じ！
何に合うんだろう🤔 オススメがある方教えていただけないでしょうか？