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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年〜日本酒沼にハマりました。 サケラボチャンネルを愛聴し、フルーティー・ジューシー・甘旨モダンな日本酒が好きです。今のところ様々試してきた中で2024年に飲んだ「楽器正宗 中取り」が最も好きでありました。日々好きな酒を模索中です。よろしくお願いいたします。

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初めに甘さからスーッと入り、苦味・酸味がグッとくる感じです。 白麹が掛けているあたり、聴いていた射美のイメージとは少し違うのかと思います。 書いてある通り食中酒のようです。 非常に美味しく頂けました。

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