うや
今年も無事届いた純青Galaxy label。
いつ見てもこのラベル綺麗。
とりあえず開栓、グラスに注ぐと薄濁り、少し黄味がかってる？
味は後引く辛さ、かぁーーー。
去年はどうだっただろか、思い出せない。
でも美味しいので良し。
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所在地
兵庫県加西市三口町１０４８Google Mapsで開く
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ゆーへー
酪と酵母3月角打ちレポート3️⃣
純青ブランドはいつも置いてあるのでスルーていたが、この機会に飲んでみることに💡
加西市産の愛山を使用していると言うことで期待が高まります⤴️
口に含んだ瞬間甘みを感じるが、すぐに酸味を感じながら引いていく。
愛山特有の苦味はあまり感じられず、かと言って甘すぎず、クセなく飲めた🍶
その後、兄さんらも純青を飲んでいた👍
しんしんSY
純米大吟醸の飲み比べ
純青はここ福禄寿さんでよく出会う銘柄
でも純米大吟醸はお初でした
半蔵のおりがらみは少し甘い
この純青は生酛なので酸味が旨い
前夜もかなり飲んだので今宵は日本酒はここまで
話はまだまだ続きます
気づけばその他のお客さん皆さんお帰りで我々2人だけに
遅くまで店長さん、申し訳ありませんでした
久しぶりの再会、楽しい夜会でした♪
締めの冷たい担々麺も美味かった🍜
蘊蓄
■原料米：兵庫県加西市産 契約栽培兵庫夢錦
■精米歩合：50%
■アルコール度数：14度
■日本酒度：±0
■酸度：1.7
hatahata
相変わらず美味い。
熱燗最高。
地元産米にこだわっているところも良い。
全量純米蔵、これからも頑張ってほしい。
sho
スッキリした味わい。上手い
ta_kun
はじめは冷やして頂きました。甘さの中に旨味が広がり飲みやすい日本酒です。
生酛作りで、熱燗で頂いてもまろやかさが広がり鼻にぬける感じです。
https://x.gd/tcndI
hilite5065
スッキリ、甘くて美味しい。
甘すぎずスイスイ飲めてしまう
mamama006
うすい濁りだけど最後はしっかり濁ってる！柔らかなのみごこちで、あっという間に飲んでしまった。来年も飲みたい。
yatsuba
とてもスッキリ。淡い味わいで美味しいです。
N.Nao
加西市産の辨慶という米を100%使用
地元の豊倉町営農組合が栽培が途絶えていた米を復活させた。
口に含むとさらりと、でもとろりとした飲み口
スッキリとした爽やかな甘みと酸味
程よい辛口
少し渋味の様なものを感じる
なかなか好みの酒かも😋
うや
今日買うために富久錦さんまでドライブして買ってきた、純青 辨慶。
昨年試験醸造されて発売したのを呑んだ記憶が。
とてもフレッシュな感じで甘い。
最近富久錦さん呑んで無かったので美味しいなぁ😋
やっぱり富久錦さん好きだわ。
mamama006
サポーター酒2024第一号。サラサラとしつつ飲み応えのあるジューシーさ。お燗してもおいしい。
