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HououbidenWine Cell本醸造無濾過
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ポー
Final nihonshu I felt worth remembering from my quick trip. Again at 日本酒原価酒蔵. Decided to try an ulfiltered at the end of the night to try something different. Interesting flavour, quite fruity with strawberry, dryness yet lingering flavour. Good with even oily foods. Good enough to remember (can’t remember the other 3 we had that night).
SenkinUAくわがた 泡酒
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あきよし
捕獲しました ぶどうの様な香りでグレープフルーツ食べてる様な シュワシュワしてます 旨いです😋 もう無いです。飲み切りました🍶
Bunraku純米大吟醸純米大吟醸
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ヒラッチョ
今日は休みで、食材買い出しで川越へサクッと行って来ました。 気になっていたうどん屋で、ぶっかけうどんととり天をいただきました。 小江戸蔵里で買って来ました上尾の文楽の純米大吟醸180ml瓶。 火入れなので特別には面白くはありませんが、、正統派の落ち着いた味わいで、山田錦の40%磨きの功徳を感じされるなめらかさや適度な旨み。
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カップ酒部
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ギョーザ
コレもスッキリしてて、呑み易いお酒ですねぇ。 冬になったら燗をつけて呑みたいものです。 うん、いいお酒です。゚(゚´ω`゚)゚。
Ubusuna2024 山田錦 二農醸
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Tedt
ワダヤで購入。アルコール度が13°と少し低めで、発泡性が有り、飲みやすい。最近の我が家のお気に入り。