たけさん
おぉー、これは特殊。
黄色い味がするけど、他と何かが違う。
甘め、熟成香はほぼなし、日本酒の米の旨味とも違う旨味があって、辛み苦味はほぼない。
のっぺりして起承転結がなく、何とも言えない味わい。
んー、なんやこれは？
紹興酒をパスタのローラーで伸ばしたような、得も言われない酒。
次出会っても飲まない。
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时间轴
Hatsusakuraニューハツサクラ 生酛太郎 吟吹雪 火入
たけさん
ほんのり熟成感があるけど気になるほどじゃなく、穏やかな旨味とピリッと辛味がある。
滋賀酒の旨口イメージではないけど、普通に美味い。
個性は控えめの弱熟成なので、刺身以外なら幅広く合いそう。
冷酒より燗の方が美味そう。
滋賀酒を期待して飲むとあれやけども。
Hatsusakuraニューハツサクラ 生酛太郎 吟吹雪 火入
たけさん
ほんのり熟成感があるけど気になるほどじゃなく、穏やかな旨味とピリッと辛味がある。
滋賀酒の旨口イメージではないけど、普通に美味い。
個性は控えめの弱熟成なので、刺身以外なら幅広く合いそう。
冷酒より燗の方が美味そう。
滋賀酒を期待して飲むとあれやけども。
ChojazakariDelicipus長さん
たけさん
しっかり旨味があって、やや甘め、ほんのり酸味もあり、最後はわりとピリピリと辛口。
後味はやや苦味もあるので、行きすぎないけど厚みのある美味さ。
ちょっと特徴的やけど、料理にも合わせやすい。
やのに、なぜにこういう奇をてらったネーミングにするかね…
ChojazakariDelicipus長さん
たけさん
しっかり旨味があって、やや甘め、ほんのり酸味もあり、最後はわりとピリピリと辛口。
後味はやや苦味もあるので、行きすぎないけど厚みのある美味さ。
ちょっと特徴的やけど、料理にも合わせやすい。
やのに、なぜにこういう奇をてらったネーミングにするかね…
KAWA
ほのかな米の甘み
山の壽グッドタイムズ ナイトセッション
KAWA
ペタッと口にまとわりつく甘み。
アルコール感がない。
KAWA
メロン🍈
うん。メロン。
ラベルがカッコいい。
KAWA
キレが良く、ほのかな甘み
KAWA
ヨーグルト。
アルコール度6%。
ロックがおすすめって。
次はないかなぁ。
KAWA
あっさりとして飲みやすくほんのり甘い
KAWA
まさに濃醇。
フルーツの酸味と微発泡。
KAWA
ふわっと華やかな口当たりで美味い。飲みやすい。
KAWA
辛味、苦味の後にほんのり甘み
KAWA
しっかりした辛口。
アルコール感も強く、舌にピリッと残る。好みはわかれると思います。
KAWA
そんなにずしっとせず、飲みやすい