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さかや栗原

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湘南の漢Tombowカキンシキyukkkkuriばびyumコロコロバナ@39takeg29taka

时间轴

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さかや栗原
家飲み部
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湘南の漢
飲みたかった吉田蔵uの生酒。 やっぱり吉田蔵uといえばガス感とスッキリした甘さ。 フレッシュさは生酒だからか…。 私のバカ舌では分からないが低アルで 本当にスイスイ入るお酒。 うちの嫁も一口飲んで美味しいと言っていたので、 入りやすいお酒ですね。
Tamagawa五百万石 2022BY純米山廃原酒生酒無濾過
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湘南の漢
アイスブレイカーで好きになった玉川。 こちらも気になっていた純米、山廃仕込。 いい感じの米の旨みとその後に酸が襲ってきて、 キレも良く、すごくいい意味でクセあり酒。 この味わいは燗だと思い、上燗に。 温めると酸はありながらも甘みが出て少し丸みのある味わいというんでしょうか。 冷やしても温めてもどちらでも美味しい。
Kakurei越後麗特別純米原酒生酒
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バナ@39
酒で記憶を遡る。 2月に引っ越しをした影響で、子供達はだいぶつまらなかった様子。 平日は保育園、休日はお家で片付けだとそりゃあね。 罪滅ぼしに2月は遊びまくります。 八景島シーパラダイス、こどもの国、冬だけど温水プール、スーパー銭湯。 休日妻が仕事でいなくても関係なく。 外出していた方がイライラしなくて子供と仲良くやれるタイプです。 家にいない方が新しい部屋が汚れなくてすむし。 こどもの国の帰りに酒屋へ。 子供達は疲れて寝ている。 女将さんとじっくり立ち話。 痛風になって腎臓がおかしくなった話をすると、 「体質的に合わなかったんですかねえ。私もかれこれ数十年週に1.5升くらい飲んでますけどなんてことないですね。」 参りました。それでこそ酒屋の女将だ。 ということで渾身の一本を。 飲みたかった鶴齢。 結局生原酒やないかい! それでも鶴齢は落ち着いてて滋味深くて、 どんな食事にも寄り添ってくれるいいお酒です。
Tedorigawa特醸あらばしり純米大吟醸
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湘南の漢
手取川と吉田蔵uの生があり、両方買うか迷ったが、 堪えて手取川のみ購入。 開栓は勢いよくそして華やかな香り。 チリチリ微発泡のライチのような果実感。 余ったるくなくスッキリ飲める 本当に好きな銘柄、酒蔵。 寝かして数日経って味変を今は楽しんでます。
TamagawaIce Breaker 2021BY純米吟醸原酒生酒無濾過
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湘南の漢
気になっていた玉川、そしてIce Breaker。 ロック、冷酒、あと燗でオススメとのことでぬる燗に。 試したところ全て美味い。 ロックにするとスーッと入り、 冷酒は米の旨みがあり、 燗は冷酒の旨みそのままに、優しくスッと入る。 モダンさもありながらクラシックな感じもする今まで味わったことのない味わい。 名前から燗が美味しいのは意外でした。 リピートしたいお酒、違うものも試したい銘柄。
Senkin立春朝搾り 令和五年癸卯二月四日純米吟醸原酒生酒
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湘南の漢
2年連続の立春朝搾り。 冷酒グラスと合わせて父の誕生日プレゼントに。 開栓するとフルーティーな甘い香り。 飲むとさすが搾りたてフレッシュピチピチ。 スーッと入っていくのでどんどん無くなる。 本当に美味しい。1年に1回の楽しみ。 縁起酒なので今年もいい年でありますように。
こぞう
湘南の漢さん こんばんは♪ 早いなぁ〜私は明日受け取りです!この仙禽朝搾り♪3年連続なので今年はどんな味なのか楽しみです🤤あっ!湘南の漢さんのレポ読んじゃた💦
湘南の漢
こぞうさん、こんにちは! もう受け取られましたかね⁉️ さすが仙禽という感じと年1回の搾りたてフレッシュピチピチをお楽しみくださいませ❗️
ましらのやまさん
湘南の漢さん、こんにちは。先週、茅ヶ崎のえんやさんで仙禽、天寿、甲子の立春朝搾りをいだきました。これからチェックイン予定。茅ヶ崎の酒屋さんが同じ3種類を扱っていたので先日に予約。購入出来るかは未確定😥
湘南の漢
ましらのやまさん、こんにちは! コメント見返していたらお返し出来ていない事に今更ながら気づきました🙇‍♂️本当すいません! 拝見させて頂きましたら青木さんで入手出来たのですね❗️本当旨いですよね❗️
Tabika令和4年醸造年度 火入れ純米吟醸
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湘南の漢
年始酒①・田光 卯ボトル 新年最初&100チェックインは田光。 開栓すると控えめに仄かに甘い香り。 飲むと果物のような甘旨。ガス感は無く、 後味は若干の苦味がある。 バランス良くスイスイ飲める。 縁起良さげな華やかなボトルのこの田光で23年スタート。 今年も1年また日本酒の沼にしっかりハマっていこうと思います。
麺酒王
湘南の漢さん、あけましておめでとうございます🎍そして100チェックインおめでとうございます🎉田光にもNew yearボトルあるのですね🐰今年も沢山お酒飲んでいきましょう✌️
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃 100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 田光✨の干支ボトル凄いですね😳 抜けられないけど心地良い沼😆今年も楽しんでいきましょう😊
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! ありがとうございます❗️田光は初めてなのに干支ボトルなんて何かの縁ですかね笑 今年も共に沼にハマっていきましょう❗️宜しくお願いします🙇‍♂️
熊谷 朋之
湘南の漢さん、こんにちは!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 100チェックイン、誠におめでとうございます!㊗ 田光の干支ボトル、なかなか華やかですね。 今年一年、日本酒の沼に深ぁ~~く入りましょう!(`・ω・´)ゞ
湘南の漢
麺酒王さん、明けましておめでとうございます! コメント頂いていたのに抜けてしまっていてすいません🙇‍♂️ありがとうございます❗️今年も沼にハマっていきますので色々勉強させてもらいます🙇‍♂️
湘南の漢
熊谷 朋之さん、こんにちは! ありがとうございます❗️田光は初めてだったんですけど開栓から2日でパイナップルになりました😂 こちらこそ色々参考にさせて頂きます❗️宜しくお願い致します🙇‍♂️
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さかや栗原
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湘南の漢
年末酒③・日高見 大晦日は寿司と刺身を食せるとのことで、 レビューから魚との相性がいいという日高見を。 超辛口とあるがお米の旨み甘みがあり、 ビビらず平気でした。 優しい味わいで食中酒として寄り添って頂きました。 個人的にはぬる燗〜上燗くらいが旨みもあって◎
ましらのやまさん
湘南の漢さん、あけましておめでとうございます。 美味しいお酒で元日を迎えられている事思います。 今年も美味しい日本酒のレビューを宜しくお願いします。
湘南の漢
ましらのやまさん、明けましておめでとうございます!コメントありがとうございます! 僕こそレビュー参考にさせて頂きます❗️ まだまだ飲んだことない銘柄がいっぱいあるので色々情報交換出来たら幸いです❗️
Fusano Kankiku39 -Special Thanks- 純米大吟醸 雄町39 無濾過生原酒
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さかや栗原
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yukkkkuri
吟醸香からの甘いマスカット+ほのかな酸を長く感じる。余韻もこのマスカット感を感じ癒される。 すき焼きと合わせると甘みがぶつかり合っておいしい!