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さかや栗原

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时间轴

Fusano KankikuMonochrome 山酒4号 50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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さかや栗原
家飲み部
96
湘南の漢
寒菊を見つけてしまったので購入。 開栓しグラスに注ぐと甘い香りが漂う。 期待しかない。 口に含むとパイナップルのような甘さが ブワっと広がり、後味若干の苦味あり。 濃厚ジューシーでまさに寒菊。 ガス感もあってスルスル入って止まらない。 生酒だし早めに飲まなければ、 という言い訳からすぐに開けてしまった…
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さかや栗原
家飲み部
96
湘南の漢
久々の楽器で初の純米。 中取り本醸造が好印象だったので、 期待しかない。 開栓すると仄かに甘い香り。 口にするとマスカットの様な甘い果実感と 酸味のバランス絶妙。 ガスもあってスッキリ入っていき、 これは止まらないパターン。美味い。 食事と合わせても単体でも◎でした。 またリピートします。
Yamamoto7号酵母純米吟醸原酒
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さかや栗原
92
コロコロ
昨年居酒屋で飲んだ6号酵母が美味しくて、比べてみたくて7号買ってみました! と言っても6号の味はほぼ覚えていませんが😅 両方買えば良かった😆 スッキリして飲みやすいです。
Senkin立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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さかや栗原
家飲み部
89
湘南の漢
3年連続の仙禽の立春朝搾り。 寝かして先週末に実家の父と開栓。 フレッシュぴちぴち感、 酸味が結構あって甘酸っぱく、らしさ全開。 やっぱり美味いなぁ。 あっという間に空に。 気持ち良すぎて写真を撮るのを忘れてしまい、 辛うじてあった2枚をアップ。 来年もまた買おう。
Kure特別純米 手詰直汲み 無濾過 生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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さかや栗原
33
taka
久しぶりに自宅で飲みたくなり 買ってきたのが… 久礼🍶手詰直汲みって… シュワ系じゃ❓ アルコール度も18って 呑んでくださいって言ってる🤣 呑んでみました〜🍶 ん〜濃ゆい濃ゆい😵 ちょい辛の芳醇濃ゆい🤣 旨い😋しかし大好きな超微発泡は 全く無かった… でもグッと来る旨さ👍
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さかや栗原
23
takeg29
令和5年酒造年度醸造 山田錦4割磨 限定商品 若い桃のような香 果物の様な優しい甘み。 その後淡い酸味がくる感じです 鳳凰美田といえは、パイナップルっぽい と記憶がありましたが、 こちらは桃かなと感じました。 ひじき煮物、ハンバーグ、ふかし芋 和、洋どちらとも美味しく頂けました ご馳走様でした 20240217 町田市さかや栗原さんにて購入
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さかや栗原
19
takeg29
冷で頂きました ぶどうの様な香りと味わいで優しい レンコンきんぴら、ひじき煮物、鶏チャシュー、チーズ、チョコお菓子をツマミに頂きました。 ひじき煮物と頂くのが私は良かったです ご馳走様でした さかや栗原さんにて2000円位? 20240215
Konotsukasa初紅葉(冷やおろし)純米吟醸
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さかや栗原
家飲み部
80
湘南の漢
雑誌なんかでも取り上げられていて、 気になっていた銘柄。 開栓後、甘くいい香り。 口に含むと甘く酸味あり苦味があまり無く、 柔らかい印象でスーッと無くなっていく。 美味しい。 単体よりも食事と合わせて飲むのがいいお酒。 刺身と合わせたが、肉料理とか味の濃いものと合わせてもいいかも。
天覧山直汲み 十水仕込み原酒生酒無濾過
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さかや栗原
家飲み部
90
湘南の漢
聞いたことはあるが初めて見た天覧山。 開栓したら蓋が飛びました。 直汲み、搾りたてで本当に濃厚、ジューシー発泡。 甘みと苦味もバランス良く柑橘系の味わいで、 濃厚でありながらくどく無く、 かなり好みの味わいで美味しく頂きました。
Nagurayamaまるでりんご✕まるでめろん純米吟醸
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さかや栗原
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コロコロ
想像していた甘さは感じなかった。 それよりも、りんごもめろんも判別出来ない舌の音痴っぷりが嫌になる😅
たけぽん
突然失礼します。 私も同じものを飲んで、全く一緒の感想でしたw 娘はめちゃくちゃメロンじゃんと言ってましたが🙄
コロコロ
たけぽんさん 香りも全く感じませんでした😆 たぶん鼻も死んでますw 2日目以降、感想が変わればいいのですが…
じゅんさん
コロコロさん、私も全くおなじでした。 りんご、めろん、感じず。。。
たけぽん
コロコロさん、じゅんさん なんだか安心しましたw
コロコロ
じゅんさん 2日目も同じ感想でした😅 いいグラスで飲むと変わったりしますかね〜?
じゅんさん
コロコロさん、 今度お店の人に聞いてみますねー。
Raifukuμ純米吟醸生酒
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さかや栗原
45
ばび
農大生が造ったらしい あまり好みではないけど 飲めなくはないかな クセはないから食中酒にはいい 精米歩合55% アルコール分13度
Glorious Mt.Fuji星祭純米大吟醸原酒生酒無濾過
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さかや栗原
55
ばび
コスモスが空いたのでこちらへ 榮光冨士の中でも星祭が一番好き 今年も甘うま、じゅわっとキレ まなむすめ100% 精米歩合50% 山形酵母 日本酒度 -4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.6 アルコール分 16.7度
Fusano KankikuOCEAN99 Series 星海 -starlight sea-純米大吟醸原酒生酒無濾過
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さかや栗原
家飲み部
94
湘南の漢
夏らしいお酒が飲みたくてラベルに惹かれ、 久々の寒菊を入手。 開栓するとポンっと勢いよく開き、 華やかフルーティーな香り。 飲むと微発泡でいい意味で軽くスイスイ入る夏酒。 果実感というよりラムネ感。 美味しくてすぐ無くなりそうだったので、 何日か寝かすが、3日目くらいになると味の劣化を感じた。 勿体無いがやはり初日、2日目がベストに美味い!
Jokigen酒和地純米吟醸生酒
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さかや栗原
家飲み部
87
湘南の漢
昨年逃してしまった酒和地を入手。 開栓して噴き出しては来なくて一安心。 香りはそこまで感じず薄く濁っており、 飲むとその名の通りシュワシュワ。 初日は甘さ控えめでドライでキレる。 美味い。夏酒らしくスッキリサッパリ入っていく。 2日目、3日目と寝かすと甘さが増し、 光栄菊っぽいグレープフルーツ感が出てくる。 味変も楽しめて期待通り美味しいお酒でした。
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さかや栗原
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takeg29
冷で頂きました。 甘くてスッキリしたもので、そんなにお高くないものを。とお店の方に相談して勧められました。 香も味も期待通りな。甘くてスッキリ ハニーマスタードスペアリブ、長芋お浸し、漬物と頂きました。 合う!というわけではないけど、邪魔はしないかな。 食中よりちょっとつまみながらのんで、 別途ご飯を食べる方が良いかな? という印象です ご馳走様でした。 南町田 さかや栗原さんにて¥1,980
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さかや栗原
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takeg29
りゅうせい  りょうふうなまなま と読む 冷で頂きました お米お米した繊細な香 口当たりドライさっぱりスッキリ 後から かぁーーっと 『これはお酒です。』がきます。  お魚、お肉何にでも合いそう(*´-`) 食中酒に最適かと感じました。 さかや栗原さん@南町田にて購入¥1,870 ご馳走様でした
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