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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
takataka
初めまして。 親友のR.BASSからの紹介で 始めさせていただきました。 若い頃から日本酒が大好きです。 ハマり初めは田酒でした。 みなさんの情報も参考に 勉強させて頂きます。 よろしくお願いします。

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名人堂

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Toyokuni純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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大渕酒店
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taka
愛飲しています相模灘のにごりが 秒で無くなってしまいました笑 おかわりを頂きにいつもの大渕さんに もう1本何か…おおおぉ… インスタに投稿していたお酒🍶… 飲んでみました〜 先ずは上澄み…辛…酸味が後ろから… マゼマゼ…辛…酸味… もう一度‼️…いきなり軽い甘…からの す〜っ…軽‼️ん〜旨い😋
Fukugokoroもろはくにごり酒発泡
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taka
先週北茨城のヤマザキショップうさみさんで 今年は4本頂いて来ました。 毎年墓参りに行きながらうさみさんから 頂戴していますお酒になります。 今年の出来は… 先ずは上澄みを… 発砲無し、辛味と酸味のマリアージュ マゼマゼ…途中爆発💥🤣 いい発泡感といい酸味と口の中で遊ぶ もろみ感…今年も期待を裏切らない 大変美しいお酒に🍶 色々あったので…酔って忘れようかな(笑)
Sagaminada特別本醸造生酒無濾過にごり酒
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大渕酒店
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taka
夜勤明け、2日遅れでダッシュで 大渕酒店さんに お目当ての相模灘の新酒を頂き 開封の儀‼️ まずは上澄み… ちょい辛からの酸味が後追い。 澱をマゼマゼ… ん〜旨い😋大好きな超微発砲も健在💪 毎年変わらずうますぎる🍶
Daishinshu槽場当日詰め 番外品 純米吟醸 生純米吟醸生酒
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大渕酒店
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taka
待ってました〜💪 大渕社長ありがとうございます😭 大信州は前から大好きでしたが 秋あがりあたりでのポテンシャルの 高さが凄すぎて… 一口目から頭の毛穴全開🤣 超、超微発砲…わからないくらい… からの旨さ大爆発💥 おかわりしたいけど… もうないだろうな… ホント爆旨‼️
Dewazakura一耕特別純米生酒
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大渕酒店
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taka
色々あって年休😅 久しぶりに橋本の大渕さんへ… ホント久しぶりに社長と会いました〜 社長の推し酒を🍶もちろん購入‼️ あ〜めっちゃ優しい👍 最高な食中酒🍶 何も邪魔しない素晴らしいお酒🍶 甘み、苦味、辛み、酸味が バランス良く主張せずに しかし旨い😋 私の故郷山形のお酒になります🍶 ありがとうございます😊
Gangiおりがらみ秋熟純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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KISSYO SELECT
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taka
芳醇濃厚❗️グッとからの甘さ→辛さ→苦さ といろんな顔を出してくるお酒🍶 しかし料理の邪魔にはならないお酒🍶 ん〜旨い😋 最後の一本、かみさんが絶対旨いはずって 呑まないのによくわかるなー🤣
Saikaひやおろし純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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taka
ゲスの極み乙女の川谷絵音さんの演劇 「独特の人」を観に三越前まで… 三越前は地下歩道を施工した思い出の場所。 そして日本酒好きのワンダーランド はせがわ酒店様が(笑) 開演まで時間があったのでついつい… かみさんが絶対これうまいはず😋って… ラスト1本…公演まで時間が無い… 終わって向かって無かったら縁がない。 向かったら…ありました〜 さぁどんなもんか… お〜‼️芳醇❗️辛いかと思いきや やさしい甘さからのサラッと消える 酒感🍶料理を邪魔しない美味しいお酒🍶 最高でした😀
Daishinshu秋の純吟純米吟醸ひやおろし
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taka
ひと口目… いきなりリンゴ🍎😵 からの五臓六腑にガツンと 井上尚弥のボディが🥊 これはう…旨い😋 選んだの酒呑まない かみさんでした🤣
ジェイ&ノビィ
takaさん、こんばんは😃 井上尚弥の強烈なボディ🥊は喰らいたくないけど😅大信州の旨いカウンターなら気持ちよくマットに沈みたいです🤗 奥さん!ナイスセンス👍
taka
ジェイ&ノビィさん こんばんは〜 コメントありがとうございます😊 いやぁ〜🍎からの グゥーっと来る旨さ👍 見えない角度からのカウンター🥊 最高でした😃
Sagaminada秋あがりひやおろし
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大渕酒店
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taka
待ってました〜🙌 大好き相模灘❗️の 秋あがり🍂🍶 今年は特に旨いですよ〜 大渕酒店の社長から… さてと…ポン‼️いい音〜 どれどれ〜… ん〜最初少し🤏辛いのが フッと来てスゥーっと 落ちていくやさしい呑み口 安定した旨さですね〜 発売日に開けたてなので これから味も変わると思います。 じっくりと楽しみたいと思います👍
Kazenomori風の森 露葉風 純米しぼり華純米生酒無濾過
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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
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taka
一年ぶりに風の森を呑みました🍶 80%の精米歩合、75%など低精米の お酒大好きなので楽しみ😊 開栓一発シュポン😵いい音👍 このシリーズは大好き😘 ん〜最高😃いい発泡っぷりっす👍 スイスイと杯が進みあっという間に 半分弱に(笑)いかんいかん… 楽しみはまた明日👋旨い😋
Zakuプロトタイプ H 直汲み純米原酒 瓶火入れ純米無濾過
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taka
誕生日プレゼント🎁 R.BASSから毎年お酒を いただきます。 ありがとうございます😊 今年はZAKU impression TYPE-H 初めて呑みます。 シュポン❗️🚀いい音〜👍 一口…あ〜大好きな超微発泡❤️ 旨い😋もう一杯😋 おっと…栓が半分くらい浮いている(笑) 旨くてあっという間に無くなりました(笑)
ジェイ&ノビィ
takaさん、こんばんは😃 誕生日🎂おめでとうございました🎉 毎年プレ酒🍶を送ってくれるR.BASSさんに感謝ですね🤗発泡系は瞬殺しちゃいますよねー😙
ma-ki-
takaさん、はじめまして。 お誕生日おめでとうございます🎉 Impression美味しいですよねぇ🎵 毎年プレゼントしてくれるご友人✨素敵なご関係ですね😊
taka
ジェイ&ノビィさん おはようございます コメントありがとうございます😊 38年の付き合いでお互いにプレゼント交換しております。ホント感謝しております。 発泡系は大好きなので、サクッと行っちゃいます☺️
taka
ma-kiさん おはようございます。 コメントありがとうございます😊 impressionはホント美味しいですね❗️ R.BASSに教えてもらったお酒🍶です。 感謝ですね〜
ポンちゃん
takaさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎊 いいお酒のプレゼント🎁✨これは嬉しいですね―😊そんなに長いお付き合いのご友人だったんですね😳一緒にさけのわされてるのが羨ましいです😆👍
taka
ポンちゃんさん ありがとうございます😊 毎年お互いもう辞めようと思いながらも続いてます(笑)さけのわもR.BASSに教えてもらい続けています。
Suwaizumi田中農場強力生原酒純米吟醸
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大渕酒店
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taka
こんばんは〜 いつもお世話になっている 西橋本の大渕さんに💨 かみさんがこのお酒から 何か感じると… バカ言ってんじゃないよ〜🤣 とりあえず買ってみますか… 大渕社長… 「結構ガツン系」ですよ〜 菊姫の山廃無濾過より優しかったら 大丈夫です🙆 さてと… ん〜思ったよりガツンではありませんが グビッ…すぅ〜…フワッ(甘み) カァッ‼️おっと…(笑)私好み🤣 旨いっす😋
Iyokagiya純米おりがらみ
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大渕酒店
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taka
前回頂いてあまりにもうますぎて 大渕さんにリピりました(笑) 衝撃的なお酒🍶 リピ申し訳ありません…
Iyokagiya責任仕込 別囲い限定酒純米生酒おりがらみ
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大渕酒店
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taka
待ちに待ったお小遣いが入り 大渕酒店さんに直行🏃💨 前回いただきに行った時 次回は絶対に買うと決めてたお酒🍶 大渕社長より、元気なお酒だから 開ける時気をつけて❗️ それから栓が樹脂で弱いから 冷蔵庫に入れる時はタオル巻いてゴムで 止めてね〜…マジっすか❓ では…🤩‼️めっちゃ旨い😋 甘さ程よく大好きな超発泡‼️ やさしいシュワシュワが 私のお口を気持ちよくさせて くれました☺️ 今年一番の旨いお酒かもしれない🍶 瓶を見たら栓がニョキニョキ上昇☝️ 😱マジっすか社長〜‼️ しっかりとタオル巻いてゴムで 止めて冷蔵庫にしまいました。
Sagaminada山田錦✖️相模原純米
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taka
相模原産の山田錦を使用したお酒になります。 無濾過もいただきましたが、こちらは火入れになります。 山田錦には甘いと言うイメージがありましたが、芳醇でグッとくる味わいでした。 ゴクリ、ん〜、クゥ〜ッ、カァ〜ッ こんな感じです(笑) O型人間得意の表現の仕方ですみません。
ジェイ&ノビィ
takaさん、こんにちは😃 私もよくクゥ〜ッの他にもウッヒョ〜とかドッヒャ〜なんか使うんですが😅これはO型人間だからって事ですかね⁉️ よく典型的なO型って言われます😆
taka
ジェイ&ノビィさん こんにちは♪コメントありがとうございます😊 会社でよく言われます(笑) 私の家系O型ですがだいたいそうです(笑)
Sagaminada特別純米 無濾過生酒 辛口特別純米生酒無濾過おりがらみ
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taka
いつもの西橋本の大渕酒店さんで 頂いてきました〜🍶 相模灘の辛口が無濾過生酒で 飲めるなんて嬉しい☺️ さぁて…先ずは上澄みから… ん〜旨い😋まぜまぜ… お〜しっかり辛口だけど 辛すぎずピリピリと微発泡感あり 大変美味しいお酒です🍶👍
Sagaminada純米無濾過生原酒雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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taka
大好きな相模灘😍 特に雄町は久保田酒造様で 数年前に醸させて頂いたお酒🍶 毎年頂いていますが最高なお酒です🍶 今年も素晴らしい出来上がりでした👍
Kure特別純米 手詰直汲み 無濾過 生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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さかや栗原
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久しぶりに自宅で飲みたくなり 買ってきたのが… 久礼🍶手詰直汲みって… シュワ系じゃ❓ アルコール度も18って 呑んでくださいって言ってる🤣 呑んでみました〜🍶 ん〜濃ゆい濃ゆい😵 ちょい辛の芳醇濃ゆい🤣 旨い😋しかし大好きな超微発泡は 全く無かった… でもグッと来る旨さ👍
Sagaminada無濾過生酒特別本醸造生酒無濾過にごり酒発泡
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家飲み部
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約ひと月前に出ました。 愛する相模灘の新酒になります。 毎年恒例の無濾過生酒のにごりになります。 バタバタして中々取りに行けず 神奈川の西橋本にあります大渕酒店さん❗️ やっと今日いただきました〜✌️ 貰った時からプツプツと息をしてる🤗 先ずは上澄みを…ピリピリ甘々ー 混ぜ混ぜ…ん〜ピリピリからの 絶妙なバランスになりました〜 ハイ優勝🏆
Fukugokoroもろはく本醸造生酒無濾過にごり酒
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taka
久しぶりの投稿になります。 毎年恒例の茨城の名酒になります。 日立市十王にあります椎名酒造さんの 冨久心のもろはくになります。 この季節しか飲めません。 今年も安定の発泡感‼️ 活きてる〜👍 にごりですが甘くないんです‼️ 今年は熱燗🍶もチャレンジしてみます。
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