さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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初めまして。 親友のR.BASSからの紹介で 始めさせていただきました。 若い頃から日本酒が大好きです。 ハマり初めは田酒でした。 みなさんの情報も参考に 勉強させて頂きます。 よろしくお願いします。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
もろはく本醸造にごり酒発泡
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takaやってきました〜 かみさんのお母さんの地元で 大絶賛のお酒…かみさんと結婚しなきゃ わからなかったお酒🍶 椎名酒造さんが醸すお酒🍶 この時期限定のもろはくを 頂きにかみさんの実家の近くの 酒屋さんうさみさんまで行ってきました〜 毎年そろそろですよ〜って連絡 ありがとうございます😭 甘くない…逆に辛い❓❓ 混ぜると絶妙な旨味を全開にするお酒‼️ 虜になって15年以上… 今年は例年より辛い…けどいい超微発泡❗️ もしかしたら熱燗🍶?行けるんじゃ… 4本買ったので色々試してみたいと思います‼️
相模灘特別本醸造特別本醸造生酒無濾過にごり酒
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takaまたまた久しぶりの投稿になります。 12月1日に発売の新酒🍶 待ってました〜🤗 毎年このお酒を待っていて お店に無くなるまでリピする お酒になります🍶 いつもお世話になっている 西橋本の大渕さんにダッシュ💨 今年の相模灘はヤバい❗️マジか… 蓋から待ちきれないお酒が漏れてる😵 触った指がペタペタ🤌 期待以外何もない❗️ まずは上澄みを…あ…甘い甘い… 喉にへばりつく甘さにマジか… 混ぜ混ぜして…お〜めっちゃ旨い😋 大好きな超微発泡からの絶妙な旨味… 明日会社に行けるかな❓🤣
麺酒王takaさん、こんばんは😃 神奈川酒にまだ縁がなく飲めてませんが、相模灘レビューからとても美味しい感じ伝わってきました😋待ちに待ったお酒の旨さは格別ですね🎵
taka麺酒王さん こんばんは〜コメントありがとうございます😊 相模灘はヤバすぎです‼️ 酒造り体験をさせて頂きましたが 転職したくなるくらいこだわりある 素晴らしい酒造所です🤗是非‼️
3KAN4ONtakaさん、こんばんは🌇 相模灘って東京住みでもあまり見ないので買ったことありませんが、そんなに旨い酒なんですか🍶 今日、神奈川埋めはいずみ橋買ってしまった😂
taka3KAN 4ONさん こんにちは😃 いずみ橋ですね🍶 海老名市にある酒蔵です。 いずみ橋も美味しいです🤗 相模灘の特本のにごり… 是非とも呑んでください❗️
R.BASSえ〜 そんにんまいんですか〜 ん? 🤣 お世話になりました❗️ ホントんまかったっス❗️
taka🤣昨日一緒に飲んだべ〜🤣
田酒秋田酒こまち純米吟醸
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takaR.BASSが持って来てくれた天美を 全部飲み倒し倒しました🤣 BASSありがとう😊旨かった〜 いつもお世話になっている大渕さんに電話🤙 田酒の山廃入りました?まだ… 繋ぎのお酒を頂きに行って来ました。 山廃の前に…秋田酒こまち‼️ このお酒はBASSと飲みに行くお店で よく飲みますがいつも旨くて 飲む度やられます😅 それを一人で好きに飲み倒したくなり 頂きました🤣 頂きます❗️一口…ん〜柔らかな甘み… すぅ〜と優しく消える旨さ…3150💪 山廃待ちには贅沢なチョイスに満足❗️
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takaまたまたR.BASSと❗️ 圧巻でした〜 いつもありがとうございます😭 また行きましょう〜🍶
天美純米大吟醸純米大吟醸
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taka親友R.BASSが赴任先から すごいのを送ってきた❗️ そして我が家で飲んだ🍶 し…死んだ…😵 赤磐雄町、廣島千本錦、播州愛山、長州山田錦… 全部違う味ですが、しっかりとフレッシュな 超微発泡があり最初だけ通なフリして 気付いたら記憶がなくなってました🤣 すごい旨かった〜 各々少しずつ🤏残っているので 今日、明日できれいに呑んじゃいます❗️ BASSありがとう😭 来月から新酒始まるから また記憶無くす日々が続くでしょう…
R.BASSお疲れ様でした❗️ 色々お世話になりました❗️ また記憶なくしましょう🤣
開運祝酒特別本醸造生酒無濾過
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takaアルコール度19度。 パンチ抜群🤜旨さ抜群💪 山形の三百年の掟破り程では ないですが中々のゴイゴイっぷり❗️ かなり好みの味です。 バタンキューコース決定🤣
特別純米玉栄特別純米無濾過
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taka先週西橋本の大渕さんに 行って来ました。 このお酒に惹かれて即買い。 久しぶりの望🍶 さて…どれどれ… 微かな発泡感アリ❗️ うん❗️旨い😋 グッとくる酒感アリ🍶 熱燗もいいかなと思いました。 試してみます❗️
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takaR.BASSから頂きました。 初の陸奥八仙❗️ ちょい辛、旨味❗️ 夜勤明けの身体に染み渡る 一杯でしたー🍶 ごちそうさま〜😁
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taka一年に一度の限定酒🍶 今年の出来は… まだ若い感じがします。 大渕酒店の方の話では 10月に入ったら円熟感が 出ていい味わいになるという事。 ゆっくりと頂こうとします。
R.BASS遅ればせながら、ありがとうございました。楽しみです!
藏王蔵の華特別純米
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takaR.BASSに誕生日プレゼントで 頂いたお酒。 スッキリした味わい。 綺麗なお酒。 スルスル飲んじゃいました。
雪の松島プロトタイプ純米吟醸
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takaR.BASSから誕生日のお祝いで 頂いたお酒です🍶 うれしいですね😂 まず一口…え…まじ… 超微発泡からの旨みの波が きたー‼️ めっちゃ旨いって😋 BASSありがとう😊
R.BASS良かったっス❗️
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takaこんばんは! ランニング仲間の方からの 頂いたお酒です。 作と言ったらR.BASS‼️ インプレッションシリーズは BASSから色々なシリーズを ご教示頂いているので どうかな…え…う…旨い😋 味、濃さ、鼻から抜ける感覚… 絶妙‼️旨い‼️ 最高でした〜
相模灘辛口特別純米原酒生酒無濾過
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takaこのお酒が飲みたくて🍶 時期がズレてしまったので 無いだろうな〜…と… 西橋本の大渕酒店さんまで。 な、何と‼️奇跡的にラス1‼️🤣 迷わずゲットしました〜 オリが絡んで、まぁ旨い😋 柔らかな微発泡もあって 辛口と言うけどそこまで辛くは無く バランスのいい非常に美味しい お酒でした〜
相模灘山田錦 神奈川純米
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taka久しぶりの投稿になります。 ちょいと前に限定で販売しました  相模原のお米で醸した相模灘になります。 お店のブログて気づいて急いで西橋本の 大渕酒店さんに連絡したら  ありがたいことに取り置きしてありました‼️ 感謝いたします🥲ありがとうございます😭 いやぁ〜おいしいおいしい‼️ スイスイイケちゃって飲み過ぎちゃいます。 最高でした〜❗️ありがとうございます♪
ポンちゃんtakaさん、こんにちは😊 何も言わずにお取り置きして下さるお店、スゴイですね😳‼️それだけtakaさん、いいお客様なんだなぁと思いました⤴️⤴️⤴️
takaポンちゃんさんこんにちは〜😁 いつもありがとうございます😊 ホントにいいお店で感謝してます。 だいぶな年数お世話になってます。 先程もお酒をもらいに行ってました(笑)
高砂純米大吟醸雄町純米大吟醸
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takaこんにちは〜 昨日、西橋本の大渕酒店さんに 予約しておりました相模灘を もらいに行ってきました。 何だか気になるお酒🍶が 「買って〜☺️」と言っているように 聞こえたのでついつい買ってしまった… 高砂?初めて聞くお酒です。 富士宮の酒蔵のようで 毎年何度か富士宮に行くので ご縁を感じ買いました〜 特約店限定蔵元直汲… じゅわっ、ふわっ、すぅ〜… 甘いお酒ですが余韻が辛い 美味しいお酒でした🍶 寝かせて味の変化も楽しみたいと 思います。
相模灘雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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takaGW初日にR.BASSと家飲みした時に 飲みました。 毎年春に限定販売される雄町。 3年前に久保田酒造さんで お手伝いさせて頂いた時に 醸したのが雄町です。 毎年思いますがホントに旨い😋 ゆっくりと飲んで昨晩開きました。 開けたても美味しいけど 時間置きながらも味わいが 落ち着いてきて美味しいです。 ここの蔵のお酒🍶大好きです❗️
上喜元生酛 八反純米吟醸生酛原酒生酒無濾過
居酒屋さいや
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takaR.BASSとランニング仲間の方とGWの中 さいやで東京マラソンお疲れ様会を 開催してきました〜🍶 色々なお酒を頂きましたが このお酒が飛び抜けてうまかった〜 生酛じゃない❗️が感想です。 生酛のクセが無くてすごい飲みやすい 美味しいお酒でした🍶 BASS‼️ご馳走様でした〜 また呑みましょう〜😁
R.BASSありがとうございました😁 っていうか、我ながらレスポンス遅すぎ! また行きましょう!
あらばしり純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
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takaこんにちは〜 久しぶりの投稿になります。 西橋本の大渕さんで購入。 大渕さんの娘さんが搾ってきた 大渕限定‼️限定に弱い私は迷わずゲット‼️ 親友のR.BASSと頂きました〜 とにかく濃い😵荒くれてる🤣 落ちついたらいい感じになりそう。 と、いう事で相模灘にスイッチ。 後日飲んでみたら濃い😵けど 落ちついたみたいで 荒くはなかったです。 ゆっくり堪能させて頂きます。
竹雀山廃おりがらみ生純米山廃生酒無濾過おりがらみ
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taka久しぶりの投稿です。 3月末に仙台に呑みに行きました。 寮で部屋呑み。 近くの酒屋さん…名前忘れましたが 東仙台駅近くの酒屋さんで買いました。 竹雀は小山商店さんでいただいて 美味しかったので期待値大。 頭の毛穴がブワッと広がるくらい めっちゃ旨い😋 山廃らしからぬ味‼️ めっちゃいい超微発泡感も 相まって最高でした〜 一升瓶で買えば良かったです。 次回リピートします❗️
相模灘美山錦無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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taka赴任先の福島で地震体験しました。 6強は初めてでしたが 生命の危機を感じました。 被災された皆さまお見舞い申し上げます。 そんな中、申し訳ありません。 本日予約していた相模灘の美山錦無濾過生原酒を 頂きに西橋本の大渕酒店さんまで 行って来ました。 今年は例年より美味しく出来上がったとのこと。 確かに美味しい!甘さ、辛さ、コクさ… 全てがベストバランスの美味しいお酒でした。 相模灘の雄町も冷蔵庫に居りますが 先ずは美山錦を堪能させて頂きます。
ポンちゃんtakaさん、また強い地震ですね😰 大丈夫ですか? 飲める時にせめて楽しんでください🙏
takaポンちゃんさんありがとうございます😭 今日は神奈川に帰省して大丈夫です🙆‍♂️ さっき岩手で大きな地震があったようで 心配しております。 お酒はしっかりと堪能しました。 ありがとうございます
ポンちゃんご無事で良かったです☺️ 早く収まってほしいですね😰