フニャコ
2024/7
↓お店のコメントです。
かぶとむしの仕込みより最良タンクをセレクトしオールライトの分のみ特別上槽の上直汲みした仙禽元祖夏の酒です。
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时间轴
Tenmei"さらさら純米" lovely summer 打上花火fireworks 味ノマチダヤVer.
K
品名通りのサラサラ感で、甘み旨みがスっと入りスっと抜ける
香りはマスカットやメロン
温度帯が上がってくると少し苦味際立ってくる
味ノマチダヤverは通常品の11.5度に対し、15度のアルコール度数。うすにごりでもない。他はどういう違いなのだろうか…
★4.0
Aramasaヴィリジアンラベル
sularis
サッパリ酸味
Tabika雄町 特別純米
sularis
サッパリでほんわか甘味
K
華やかなリンゴ系の香りと、綺麗な甘旨酸のバランス
これがカップで呑めるなんて
中身はモダン仙禽 無垢？
★4.5
sularis
さっぱりキレていく
フニャコ
2024/6 約2年寝かせてしまったら、色も茶色く熟成が進んでしまいました。
パーム農家
ビキニ娘。涼しげな青い瓶が夏らしい。ラムネのような爽やかな香り。甘さは控えめながらしっかりと感じられる。そして渋味と苦味がスッと口の中に広がりなんとも爽やかな味わい。
sularis
ほんのり酸味と苦味でサッパリ爽やか
出たての時に飲んだらまた違う味だったのかな？？
sularis
柔らかでスッキリ
sularis
爽やかな酸味とキレ
パーム農家
喜正の夏限定、生貯蔵酒。パンや穀物のような香りに、キレッキレでクリアな力強い味わい。15度とは思えないほどしっかりとアルコール感が出ている。旨みもたっぷりと乗っている。こういう力強い夏酒も嬉しいですな。
パーム農家
リニューアルされたと思っていた天明の夏酒、さらさら純米。なんとワンカップで従来品が販売されていた。これは嬉しい。
香りはやや控えめのラムネ系。味わいもスッキリとしていてキレの良い純米酒。これこれ！これが飲みたかったのよ。打ち上げ花火のやつも美味しいけど、毎年飲んでいたこの通常のさらさら純米が好きなのよ。
sularis
心地良い旨みと酸味と苦味
sularis
旨みとキレのバランス
sularis
甘過ぎず甘酸っぱい
sularis
濃厚な甘味と思ったが後味サッパリ⁈
こゆき
カープとあったのでつい手に取ってしまいました。今日負けてたのう。
sularis
酸味と程良く苦味
フニャコ
2024/5