味ノマチダヤ的场所信息

Raifuku颱風第二十三号純米

Raifuku Shuzo Ibaraki

2024/9/22 11:29:20

2024/9/22

味ノマチダヤ

カップ酒部

心地よい酸味が長続き辛口だが甘味旨味もしっかり感じられるフルボディというクチコミをみて構えていたが、むしろ軽快だった ★4.0 2023BYだから23号なのかと思ったら、ずっと23らしいけど、なんでやろ？

Ine to Agave交酒花風

Ine to Agave Brewery Akita

2024/9/10 11:40:32

2024/9/10

味ノマチダヤ

家飲み部

まさに初めての味わい。綺麗な酸味が飲み口から余韻まで長くずっと続く。フレッシュホップを使ったビールの味・香り。苦味もあるが強くない。甘旨もしっかり感じる。日本酒とホップが合わさるとこうなるのか。初めての味わいすぎて減点してたけど、よくよく飲むとハマりそうだ、9/26評価修正 ★4.5→5.0

Matsunokotobukiナツノコトブキ純米吟醸生酒無濾過

Matsui Shuzoten Tochigi

2024/9/9 11:54:28

2024/9/9

味ノマチダヤ

家飲み部

水。喉を通る時のアルコール感が不自然なほど。強いて言うなら多少酸味。温度帯が上がると旨味と少し強めの苦味がようやく出現してくるが、甘味はほぼ感じない。吟醸香もほぼない。夏酒なのもあり軽快な飲み心地ではあるが。 ★3.5

パーム農家

Taka特別純米　処暑の酒特別純米

Nagayamahonke Shuzojo Yamaguchi

2024/9/8 11:17:35

2024/9/8

味ノマチダヤ

パーム農家

貴の味ノマチダヤ限定『処暑の酒』。残暑厳しいこの時期に秋酒に先んじて販売される夏と秋のつなぎのお酒。本当にマチダヤはお酒売り方をよく考えていらっしゃる。ほんのりとパイン系の香りがする。味わいは甘さを思わせる香りとは裏腹にだいぶスッキリ目。後口も爽やか。しかしボディの強さは感じられる。まさに残暑厳しい9月にぴったりの造り。なんだか季節ごとのお酒もドンドン早く出回るようになったけど、まさにドンズバでその時期に飲みたいのよね。かといってマチダヤばっかりにいつでも行けるわけではないからなぁ… 5月に夏酒、8月に秋酒ではやっぱり違和感あるよね。気候が追いついてりゃ良いけど…

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