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味ノマチダヤ

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时间轴

Ishizuchi純米吟醸 花見酒純米吟醸
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味ノマチダヤ
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パーム農家
石鎚の花見カップ。ほのかに桜のような香り。さらりとしてドライで…うっすらと甘みがあって…正に儚い美しさのある桜のよう。 石鎚はカップ酒で買うことが多い印象。1合のカップで季節酒を展開してくれると本当にありがたい。
Zarusohorai純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒純米吟醸原酒生酒槽しぼり
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味ノマチダヤ
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パーム農家
残草のQueeen。あれ?e3つだっけ? 香りは控えめ。良い感じに黄色味があってなんとも美味しそう。 シュワっとしたアタックにトロみのある甘さがまるで蜜の入ったリンゴのよう。あれ?こんな濃厚な路線だったっけ?印象が違うけどとても美味しい。
Kisho紅葉おろし純米
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味ノマチダヤ
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パーム農家
秘蔵の一本、喜正の紅葉おろし。大好きな喜正の大好きな秋酒。どっしりしっかりの喜正にしてはややフルーティな香りがして嬉しい裏切り。メロン系かしら? 燗にするか否か非常に悩ましい。冷酒ですごく美味しく頂ける。一歩踏み込んで燗にするか否か…燗酒も美味そうな予感があるけど冷酒の段階でたっぷり楽しめてるからなぁ… 悩ましい味わいだな。
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