パーム農家KakureiAoki ShuzoNiigata2025/2/16 12:45:302025/2/16味ノマチダヤ18パーム農家鶴齢の花見カップ。香りは極々控えめ。新潟らしい淡麗辛口とは異なり、甘味旨味を強めにした芳醇旨口タイプ。
パーム農家Ishizuchi純米吟醸 花見酒純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2025/2/16 12:07:162025/2/16味ノマチダヤ19パーム農家石鎚の花見カップ。ほのかに桜のような香り。さらりとしてドライで…うっすらと甘みがあって…正に儚い美しさのある桜のよう。 石鎚はカップ酒で買うことが多い印象。1合のカップで季節酒を展開してくれると本当にありがたい。
パーム農家Gakki Masamune純醸純米Ookidaikichi HontenFukushima2025/2/16 10:30:492025/2/16味ノマチダヤ20パーム農家久しぶりの楽器正宗。しかも純米。楽器正宗はアルコール添加のイメージが強い。爽やかな青リンゴのような香り。きめ細かい発泡感と、上品な甘味と酸味。非常に軽やかな味わいで美味しい。
こゆきTabika純米吟醸原酒生酒無濾過Hayakawa ShuzoMie2024/12/26 11:58:41味ノマチダヤ22こゆき初しぼり。これはちょっと前に仕入れていたもの。年末に向けてギア入れていきます!
パーム農家Zarusohorai純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒純米吟醸原酒生酒槽しぼりOoyatakashi ShuzoKanagawa2024/12/8 10:18:462024/12/8味ノマチダヤ30パーム農家残草のQueeen。あれ?e3つだっけ? 香りは控えめ。良い感じに黄色味があってなんとも美味しそう。 シュワっとしたアタックにトロみのある甘さがまるで蜜の入ったリンゴのよう。あれ?こんな濃厚な路線だったっけ?印象が違うけどとても美味しい。
パーム農家Kisho紅葉おろし純米Nozaki ShuzoTokyo2024/10/26 07:39:142024/10/25味ノマチダヤ34パーム農家秘蔵の一本、喜正の紅葉おろし。大好きな喜正の大好きな秋酒。どっしりしっかりの喜正にしてはややフルーティな香りがして嬉しい裏切り。メロン系かしら? 燗にするか否か非常に悩ましい。冷酒ですごく美味しく頂ける。一歩踏み込んで燗にするか否か…燗酒も美味そうな予感があるけど冷酒の段階でたっぷり楽しめてるからなぁ… 悩ましい味わいだな。