べっさんShichihon'yari純米純米原酒生酒無濾過Tomita SaketenShiga2022/11/9 21:46:032022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店25べっさん次は滋賀県の七本槍。これも初でした。
べっさん饗之光純米大吟醸原酒生酒無濾過Saitama2022/11/9 21:43:562022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店22べっさん段々記憶が定かではなくなってますが、一つ飛んでるが次は武蔵ワイナリーが作ったというお酒でした。
べっさんBo純米大吟醸 雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過外池酒造店Tochigi2022/11/9 21:37:40てしごとや ふくの鳥 神田店25べっさん4杯目は暫くご無沙汰の栃木から選びました。初の望。これは美味いと思った。
べっさんZuikanこわっぱの紅葉狩り純米吟醸生酛Yamaoka ShuzoHiroshima2022/11/9 14:37:542022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店24べっさん3杯目。味覚えていないが、美味しかったと思う。
べっさんDaishichiからくち生酛本醸造生酛Daishichi ShuzoFukushima2022/11/9 14:30:252022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店23べっさん2杯目はこの店の定番なのですが、初めて頂いた。
べっさんGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 熟成蔵隠し純米大吟醸原酒生詰酒ひやおろし無濾過Fuji ShuzoYamagata2022/11/9 13:01:002022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店29べっさん学生時代の友人と。同じ界隈に職場があり、たまたまお互い行きつけだった事が分かり、じゃあ行こうと。3人で。順番に銘柄を選ぶ事に。まずは栄光富士から。フルーティでした。
メキシコテキーラShimeharitsuru超淡麗純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2022/10/29 13:00:312022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店23メキシコテキーラ最後の締めはお店のオススメに委ねました。新潟の純米吟醸。なかなか良かった
メキシコテキーラIchinokura無監査本醸造IchinokuraMiyagi2022/10/29 12:51:212022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店21メキシコテキーラここでお店の定番酒。キリッと絞まりました
メキシコテキーラShichihon'yari純米原酒生酒無濾過Tomita SaketenShiga2022/10/29 12:47:042022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店24メキシコテキーラ7杯目は七本槍。ここまでくると味はあまり覚えていません。滋賀のお酒は初かも。
メキシコテキーラ饗之光純米大吟醸原酒生酒無濾過Saitama2022/10/29 12:39:252022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店23メキシコテキーラ6杯目は埼玉の武蔵ワイナリーが作ったお酒だそうです。
メキシコテキーラHiroki純米吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2022/10/29 10:40:272022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店24メキシコテキーラ5杯目でまた東北の銘酒です。これを飲んでると落ち着きます
メキシコテキーラZuikanこわっぱの紅葉狩り純米吟醸生酛Yamaoka ShuzoHiroshima2022/10/28 13:51:182022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店23メキシコテキーラ3杯目は広島のお酒。純米吟醸が私には飲みやすい
メキシコテキーラDaishichiからくち生酛Daishichi ShuzoFukushima2022/10/28 13:47:232022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店24メキシコテキーラふくの鳥 神田店の定番酒。すっきりとした味わいが鳥刺しに合います
メキシコテキーラGlorious Mt.Fuji熟成蔵隠し純米大吟醸原酒生詰酒ひやおろし無濾過Fuji ShuzoYamagata2022/10/28 13:43:102022/10/28てしごとや ふくの鳥 神田店24メキシコテキーラ神田で飲むのは初めて。本日の一杯目は山形の栄光富士のひやおろしから。
べっさんShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2022/7/10 09:28:472022/7/8てしごとや ふくの鳥 神田店22べっさん3杯目は路線を変えて淡麗辛口系。飲み口は柔らかく香りが良い。これは飲みやすい。〆張のイメージが変わった。この後2種類飲んだが写真取れず、ここまでです。
べっさんDenshu百四拾純米大吟醸Nishida ShuzotenAomori2022/7/10 09:22:102022/7/8てしごとや ふくの鳥 神田店23べっさん2杯目は田酒百四拾。青森産の「華想い」米を醸したお酒と。「華想い」命名前の青系酒140号という呼称が由来らしい。これもスッキリ美味でした。
べっさんGlorious Mt.Fuji星天航路2022純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2022/7/9 23:50:432022/7/8てしごとや ふくの鳥 神田店33べっさん昔の仲間と久々に飲む。リストに栄光富士見つけたので1杯目に注文したら、鮮やかなラベルにビックリ。北海道産彗星を醸したスッキリ軽快な旨味との触れ込み通り、乾杯酒としては最高でした。
南十字輝Furosen特別純米 原酒 参年熟成 白ラベル特別純米原酒Uehara ShuzoShiga2022/6/27 14:45:092022/6/21てしごとや ふくの鳥 神田店10南十字輝7/10 不老泉の白ラベル。 こちらは山田錦使用で生酛ではなく速醸。で7号酵母。 熟成香があって酸味強め。 赤に比べるとさっぱりした印象ながら、シンプルに熟成感を味わえるのでこっちのほうが好み。 この日最後の一杯で満足できた。
南十字輝Kaishun寛文の雫 生原酒 おりがらみ純米生酛原酒生酒無濾過おりがらみWakabayashi ShuzoShimane2022/6/27 14:42:182022/6/21てしごとや ふくの鳥 神田店28南十字輝6/10 江戸時代の製法を再現して造ったというお酒。 寛文の雫っておりがらみもあるんだ。 とにかく甘く造っているらしい。 精米歩合は90%でとろみのあって、見るからに濃厚。 確かに甘くて、うーん、なんだろう、甘酒とは違うし。 燗のほうがよい?今度自宅にお迎えしよう。