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てしごとや ふくの鳥 神田店

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てしごとや ふくの鳥 神田店
外飲み部
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デューク澁澤
⭐︎ てしごとや ふくの鳥。高校の後輩がやっている神田の名店。2年ぶりに来ました。 最後に飲んだこのお酒。秀逸です。 当然初めて飲みましたが、高アルコールで濃密な旨味・こくが非常に有るお酒です。 甘いんだけど甘過ぎず、濃ゆいんです。 地鶏に合いました。 ビール→牡丹→賀茂金秀→寒菊→鯉川→大山 2人で5合。今日は少し控えめでした。
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌆 神田の名店を後輩の方が経営されてるとはなんとも羨ましい限り❗️ 中でもとりわさが大きくて美味そうですね
デューク澁澤
⭐︎ チチさーん、こんばんは。 今日も飲んでましたー😎 この神田の『てしごとや ふくの鳥』の料理と酒の品揃えは秀逸です。 また機会が合えばお願い致します。
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てしごとや ふくの鳥 神田店
外飲み部
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とっきー
「まるかおおやま」と読みます。 アルコール度数が18度、18度とかなり高いです。 ラベルには「高濃度 8.8 水仕込み 艶生」と書かれていました。 珍しいお酒ですね。 スッキリしています。 辛口でキレがありますね。 でも旨みがあります。 おいしいです!
Yoemon純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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べっさん
久々に訪問。最近は混んでて予約無しでは入れなかったが、今日は少し遅い時間だったからか入れた。このお酒は初ですが、さっぱり、微炭酸ですっきり、硬質でドライ、 でも軽くない。味わい深い。好きな味でした。
Kikuhime無濾過生原純米酒 山廃仕込純米山廃原酒生酒無濾過
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てしごとや ふくの鳥 神田店
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べっさん
3杯目は初の菊姫。石川県の一番と言うのでずっと飲みたかった。濃厚芳醇な飲み口だけど重くない。もっとガツンとくるかと思ったが意外に飲みやすい。これ好きかも。今日も満足。帰ります。
Hohai直汲み生原酒 純米吟醸純米吟醸原酒生酒
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てしごとや ふくの鳥 神田店
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べっさん
今週は結構疲れた。良いお酒を飲んで週末を、と今年初訪問のこの店へ。最近混んでて中々入れなかったが今日は何とかセーフ。でも忙しそう。1杯目は定番の豊盃。直汲み生原酒は初めて。フルーティだがしっかりした飲み口。口に含むと苦味を感じるが重くない。美味しいです。
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