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米をつくり酒を飲む人鳳凰美田 黒判 復刻版限定酒
春先に買ったお酒だけどようやく開栓。永遠に飲み続けられるやつ。甘さ少し重めなのに全然くどくない。やっぱり鳳凰美田はさいこう。これはつまみなくても飲める。
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米をつくり酒を飲む人黒澤の生酛、赤ラベル。
軽い口あたりと思わせてから濃厚な甘みが来る。けっこうねっとりとした甘みがうまい。
米をつくり酒を飲む人開栓から数日立つと味がおちいて甘みが軽やかになった気がする。それでも香りは健在。
